这是什么鱼？别人送的不知道怎么吃。 别人送的，是什么鱼呢，怎么吃呢
如图 ， 鲹鱼 煎、炸、烤均可 学名
鲹科 Carangidae 鲹属 Caranx 鱼类 （具体哪种不知）
下图为 马鲹 Caranx caballus
下图为 六带鲹 Caranx sexfasciatus
体呈长椭圆形，侧扁而高，随著成长，身体逐渐向後延长。背部平滑弯曲，腹部则缓。脂性眼睑发达，前部达眼之前缘，後部可达瞳孔後缘。吻稍尖。上颌末端延伸至眼後缘之下方。体被圆鳞，胸部完全具鳞。侧线前部中度弯曲，直走部始於第二背鳍第4-5软条之下方，直走部全为稜鳞。
平鱼，可以蒸着吃。
蒸着吃拉刀做个孔雀鱼好看还好吃
这是什么鱼呀？别人给的，不知道什么鱼！怎么做好吃？~
这种鱼叫鲟鱼，是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，称之为“水中活化石”，系现存的古老生物种群。鲟鱼经济价值很高，1998年，鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤，鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。其鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。据中国科学院海洋所检测：肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5%的“DHA”和“EPA”（亦称脑黄金），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓（俗称“龙筋”）有抗癌因子，可完全直接食用，素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨”之说。
这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调料腌制一会，然后再打入两个鸡蛋倒些淀粉然后放到油锅里炸至金黄，最好炸老一些，这样鱼的那些小刺都能嚼嚼吃了不会被卡住，最后倒入一些水加些调料煮着吃，味道十分鲜美。这种鱼的营养价值很高的啊！我们这叫沙雷子，鱼肉又嫩又厚，可以加入一些黄酒生姜盐等调
朋友送了两条鱼,这是什么鱼,怎么吃好?油炸可以吗?
答：这是镜鲤，，可以油炸，，你喜欢怎么做都可以。如下图供参考请百度验证详情
是老公朋友送的,叫蛇皮鱼,不知道怎么做好吃,有谁
答：黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用...
别人送了我家一条鱼,这是什么鱼啊? 怎么吃呢?
答：背鳍棘细长易断，背鳍鳍条43至50枚，臀鳍鳍条45至52枚，皆为黄色。身体粗糙，披小鳞。体长可达75厘米。分布于全球温带及热带海域。栖息水深200米以上的海区，多成群活动，属杂食性以底生动物及藻类为食。属外海型暖温性近底层鱼类。可食用，但食用价值不高，剥皮去内脏再烧烤。
这是什么鱼?怎么吃?朋友送的不认识
答：下图为 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ，分布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼。而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼，在国内销售畅销，味道鲜美，营养价值高。但由于是深海鱼，体内可能含有蜡脂，处理、食用不当可能引起腹泻。具体做法，可搜索“长寿鱼做法”...
别人送的这是什么鱼 实在不知道咋吃?
答：如图 具体做法不知 ， 鸡笼鲳 适合各种烹饪方法 学名 帘鲷科（鸡笼鲳科） Drepaneidae 鸡笼鲳属 Drepane 鱼类 （下辖约 3种）下图为 条纹鸡笼鲳 Drepane longimana 俗称 ， 臭屎鲳、鸡鲳、龟笼鲳、浆打鲳 体侧扁，略呈菱形，头部陡斜，口小可向下突出，眼...
朋友说他钓鱼钓到的,送给我了,但是都不知道这是什么鱼?
答：奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚，臀鳍软条10-22枚，成年雄性体长最大可达100厘米，雌性可长达150厘米，在天然水体中，一些大的个体体重可达35公斤。主要栖息在有植被生长的湖泊、河川，属肉食性，以鱼类、甲壳类、鸟类、小型哺乳类等为食，可作为观赏鱼、游钓鱼及食用鱼，适合各种烹饪方式食用。
这是什么鱼?怎么吃好?海鱼 红色 冻得别人拿过来的 大约一斤半两斤的...
答：红鲷（diao）鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地，红鲷鱼肉味鲜美醇正，营养丰富，是迎宾待客的名贵海味佳肴。红烧红鲷鱼的做法 1.材料：红鲷鱼一条，因为是冷冻的，所以要在室温下解冻。2.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。3.起油锅，猛火将鱼下锅煎。4.大约一两分钟后，将鱼翻...
别人送了一条鱼来 大概一米长 请问这是什么鱼 食用怎么个做法_百度知 ...
答：好像是鲟鱼 鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类。其肉无肌间刺，食用率高，可做生鱼片、油炸鱼片，也可进行熏制或制作罐头，其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴；鲟鱼卵加工制成的鱼籽酱更是誉满全球，为世界高档营养食品。据报道，鲟鱼所含的抗癌因子是鲨鱼的10倍～15倍，长期食用鲟鱼对...
亲戚家送来一条鱼,不知道是什么鱼,也不知道怎么做好吃,有图。
答：应该是白鱼，清蒸最佳，不过细小鱼刺较多，吃时要小心。白鱼共有16种，为我国特有。
请问这是什么海鱼,朋友送的,应该怎么吃呢?
答：感觉还是油煎后红烧吧。我一般对自己不熟悉的鱼使用这个方法解决问题（最后起锅的时候放糖就行）感觉这样吃和红烧带鱼一样好吃。
