苹果酸是什么东西
苹果酸，也称为2-羟基琥珀酸，由于分子中的不对称碳原子而具有两种立体异构体。在自然界中，它以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸及其混合物DL-苹果酸，为白色晶体或结晶性粉末，吸湿性强，易溶于水和乙醇，有特别宜人的酸味。苹果酸主要用于食品和医药工业，是2-羟基琥珀酸。由于分子中有一个不对称碳原子，所以有两种立体异构体。大自然以三种形式存在。...
苹果酸是什么东西
苹果酸是什么东西，生活当中，我们平时吃的食物也可能含有苹果酸，比如水果和蔬菜，苹果酸对人体并没有造成太大的伤害，反而是有利于我们健康的，没想我整理了苹果酸是什么东西。
苹果酸是什么东西1
苹果酸（Malic Acid）是一种可以在许多酸味食品中发现的二羧酸。吃它时，可以产生丰富绵延的酸味。未成熟果实是这种化合物的最常见来源。这种酸还可以在人体内三羧酸循环时产生，苹果酸盐也是这个循环的重要中间步骤。
这种酸是瑞典化学家“Carl Wilhelm Scheele”在17xx年首次从苹果分离出来的。苹果酸是一种无色结晶结构，能够溶于水。苹果酸的最常见用途是生产糖果和薯条等食品。
由于酸性更浓烈，因此酸性糖果使用苹果酸的机会比柠檬酸多。盐酸味炸薯条也经常使用这种酸产生浓郁的醋味。包含大量苹果酸的食品通常都有警示标签，提醒消费者吃太多这类食品会导致嘴巴疼痛。
苹果酸还经常作为一种营养品使用。这种酸涉及细胞代谢，并在身体细胞能量产生起源三磷酸腺苷方面扮演着重要角色。它可以用于治疗纤维肌痛。这种酸有助于改善肌肉表现，并减少肌肉疲劳，因此对缓解纤维肌痛有一定好处。
这种酸还是一种有效的金属螯合剂，这意味着它能够绑定铝等有毒金属，限制它们在体内的数量。此外，苹果酸在牙科保健方面也有一定好处，它有杀菌和促进唾液分泌的功效。也正是这个原因，许多牙膏都包含这种成分。
这种酸还经常被一些护肤产品利用。施用于皮肤，它能够收缩毛孔，增加皮肤光滑度，减少皱纹和细纹。尽管有一些副作用，但使用苹果酸是安全的。但过量消费这种化合物有可能导致皮疹，胸闷等不良反应。
苹果酸是什么东西2
苹果酸的作用与好处
苹果酸也叫做羟基丁二酸，是一种帮助身体得到腺苷对流层的`物质。它被视为一种能在全身循环的能量源。一些研究得出的结论认为，使用苹果酸可能对纤维肌痛或其它疾病患者有一定好处。
纤维肌痛
纤维肌痛是一种慢性疾病，特征是肌肉，韧带和肌腱疼痛，并且有时还会伴随疲劳，轻微按压身体还可以留下压痕。给纤维肌痛患者使用苹果酸的做法是有文字记载的，但研究不是在可控环境下进行。实施该项研究的国外专家说，结果显示服用1200-2400毫克苹果酸结合300-600毫克的镁对纤维肌痛患者有积极影响。
慢性疲劳综合征
由于苹果酸是一种在全身运行的能量源，它对患有慢性疲劳综合征的人也有治疗作用。使用苹果醋保健品有助于提高能量水平，在锻炼后使用效果最佳。由于这种疾病患者感觉体力和精力不足，因此苹果酸对这种疾病有好处。使用剂量与治疗纤维肌痛的一样。
食物
不仅可以从保健品获得好处，实际上很多天然食品也包含苹果酸，如水果和蔬菜等。尤其是苹果的含量最高。此外，菠萝，杏，醋栗，覆盆子，樱桃和柠檬都是不错的食物来源。
身体健康的人不需要在正常饮食以外额外补充保健品，因为能自己产生需要的苹果酸。但建议纤维肌痛和慢性疲劳综合征患者服用保健品。此外，与缺氧有关的疾病，呼吸系统问题，能量不足和循环系统功能不全等疾病也可以从这种营养滋补品获得好处。
副作用和交互影响
已证实服用苹果酸对上述这些病人是安全的。尽管到目前为止还没有副作用或与其它药物有交互反应的报告，但最好是在使用前首先咨询医生。
苹果酸是什么东西3
苹果酸是什么东西
苹果酸
苹果酸是2－羟基丁二酸。由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸，为白色结晶体或结晶状粉末。
跟柠檬酸比起来苹果酸的酸度比较大，其在市场上主要用做食品酸味剂或者是食品添加剂，市场上很多饮料都有苹果酸，其味道喝起来很像天然果汁，苹果酸还有药用价值其可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；
还可用于制备和合成驱虫剂、抗牙垢剂等。在化工行业，苹果酸可以用做除垢剂的合成原料，还能有一定的保健功能，总的来说苹果酸在日常生活中应用还是非常广泛的。
由于苹果酸是一种在全身运行的能量源，它对患有慢性疲劳综合征的人也有治疗作用。使用苹果醋保健品有助于提高能量水平，在锻炼后使用效果最佳。由于这种疾病患者感觉体力和精力不足，因此苹果酸对这种疾病有好处。使用剂量与治疗纤维肌痛的一样。
苹果酸制备
(1) 萃取法：
将未成熟的苹果、葡萄、桃等的果汁煮沸，加入石灰水，生成钙盐沉淀，然后再经处理生成游离苹果酸。
(2) 合成法：
将苯催化氧化，得到马来酸和富马酸，然后在高温和加压下水合。水合反应的条件通常是在180-220C和1.4-1.8MPa压力下反应3-5h。反应生成物主要是苹果酸和少量反丁烯二酸，调节苹果酸在40℃的含量为40%并使溶液冷却到约15C，过滤分离反丁烯二酸晶体，母液浓缩，离心分离固体，得粗苹果酸，再经精制结晶得成品。
(3) 发酵法：
从反丁烯二酸利用生物酶发酵生产左旋苹果酸。
苹果酸的作用有哪些
苹果酸的作用一、做食品添加剂
苹果酸是人体内部循环的一个非常重要的中间产物，比较容易被人体所吸收，所以，因为其自身优越的性能被广泛用在食品添加剂当中，如果你吃过有这种添加剂的食物，你会发现口感相对比较好。
苹果酸的作用二、有天然润肤效果
苹果酸当中含有天然的润肤成分，它能够很容易溶解粘连在干燥鳞片状的死细胞之间的胶粘物，这样就能够帮助消除皮肤表面上的皱纹，让皮肤变得更为嫩白、光洁而且富有弹性，因此，它是广大化妆品当中备受亲睐的成分之一。
苹果酸的作用三、制作洗涤剂
苹果酸可以用作配制多种香精或者香料，主要用在日用化工产品行业，比方说制作牙膏或者洗发水等等，跟柠檬酸相比较，它的郭伟比较柔和而且别致，所以，用其代替柠檬酸合成高档特种洗涤剂已经成为了备受的一款产品。
苹果酸的作用四、制作药片或者糖浆
苹果酸可以用做药物制剂，片剂或者糖浆，还可以配入一些氨基酸溶液，这样可以明显让氨基酸的吸收率得到提升，所以，不少患者表示服用含有苹果酸的药片效果会更好。
苹果酸的作用五、治疗病症
苹果酸还可以用作治疗肝病、贫血问题、免疫力低下问题、尿毒症、高血压和肝衰竭等等病症，在帮助减轻抗癌药物对正常细胞毒害作用方面也有非常不错的效果，所以，如果有上述病症不妨试试看苹果酸怎么样。
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钓鱼用的果酸是什么东西
答：钓鱼用的果酸是一种鱼饵添加剂，俗称小药。果酸（Alpha Hydroxy Acid，α-羟基酸，简称AHA），顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。果酸的作用：1、果酸（小药）是钓友制作鱼饵必...
什么洗面奶含果酸 好用的果酸洗面奶
答：果酸的洗面奶据我所知比较适合干性而且不容易过敏的肌肤,有很多人都不适合用,如果你确定要用的话,我知道佳雪有一款果酸洗面奶,佳雪的东西也就那样吧不是性价比特别高的牌子。应该是妈妈级年龄用的,年轻肌肤用了可能比较刺激,如果皮肤状况不够细腻的话用去角质的也可以吧。只知道AHA的果酸洗面奶,他家的面霜好用~...
钓鱼用的果酸是什么东西
答：钓鱼用的果酸是一种鱼饵添加剂，俗称小药。果酸主要起调味作用。多种水果的味道组合在一起，酸味浓郁。穿透力比较强，适合夏季气压低时使用。果酸对鲫鱼吸引力比较大，如果是养殖鲢鳙的水域对鲢鳙的吸引力同样很大。所以在禁止垂钓鲢鳙的水域尽量不要在饵料中加入果酸成分。
果酸是什么东西?
答：果酸（简称AHA或BHA），是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因为大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。果酸具有帮助去除过度角化的角质层和受损外层皮肤等功效。
酸类护肤成分有哪些?可以护肤的酸性成分有哪些?
答：1、酸性护肤成分果酸果酸其实是羟基乙酸的俗称，因多含有在苹果、柠檬等植物中而被冠名。果酸可根据分子结构的不同或使用浓度的不同被应用于一般保养品，猛料类保养品或医美领域。果酸最常见的功效就是去角质，原理是通过借助果酸的溶解特性降低细胞间的粘合力，使附着在肌肤表面的老废角质细胞容易松脱，...
市面上能买到的含果酸的护肤品都有哪些?
答：顾名思义，果酸就是从各种水果或酸奶等天然物质中提炼出来的有机氢氧基酸。它的学名叫α—氢氧基酸，简称为AHA。所以，我们在了解果酸时应该明白这样两个概念：一是果酸是一种酸。二是果酸是天然物质中提炼出来的有机氢氧基酸的统称。果酸进入美容行当至今才十几年，最早是由美国医生提出的。当时，...
果酸是什么东西?有什么用?怎样用?
答：果酸是指由多种天然蔬果中所萃取出来的酸，其英文简称AHAs。其中以自甘蔗中提炼出来的甘醇酸最常使用。果酸的作用乃在去除过度角化的角质层，帮助患者去除受损的外层皮肤，刺激新的细胞生长，可以治疗青春痘、改善毛孔粗大、老化、干燥、粗糙，没有光泽的皮肤，也可以淡化表皮色素斑及改善皱纹，低浓度的...
果酸牙膏有什么好处?
答：果酸牙膏可以实现牙齿美白，而且很温和，也适用于敏感牙齿。同时还能清新口气，促进牙齿后续营养的吸收率，让牙齿和口腔更健康。
果酸护肤的知识
答：果酸护肤是一种常见且有效的皮肤护理方法,它可以改善皮肤质地、淡化色斑、缩小毛孔等。果酸是一种天然存在于水果中的酸性成分,最常用的果酸有乳酸、苹果酸和柠檬酸等。这些果酸能够促进皮肤细胞的代谢和再生,加速老旧角质的脱落,从而让皮肤更加光滑、细腻。果酸护肤可以帮助去除皮肤表面的老旧角质,使得新生细胞得以呈现在...
