古人进食有哪些礼仪讲究？
古人进食是有很严格的礼仪和讲究的，在《礼记》中有记载，“毋口它食。”咀嚼时不要让舌在口中作出响声，主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。
“毋啮骨。”不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。
“毋反鱼肉。”自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。
“毋投与狗骨。”客人自己不要啃骨头，也不能把骨头扔给狗去啃。
“毋固获。”不要喜欢吃某一味肴馔便独取那一味，或者争着去吃，有贪吃之嫌。
“毋扬饭。”不要为了能吃得快些，就用食具扬起饭粒以散去热气。 “饭黍毋以箸。”吃黍饭不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食饭必得用匙。筷子是专用于食羹中之菜的，不有混用。
“羹之有菜者用梜，无菜者不用梜。”梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场，直饮即可。
“毋嚺羹。”饮用肉羹，不可过快，不能出大声。有菜必须用筷子夹取，不可直接用嘴吸取。
“毋絮羹。”客人不能自己动手重新调和羹味，否则会给人留下自我表现的印象，好象自己更精于烹调。
“毋刺齿。”进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿，如齿塞，一定要等到饭后再剔。
“毋歠醢。”不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的，用于调味，不是直接饮用的。
“濡肉齿决，干肉不齿决。”湿软的烧肉炖肉，可直接用牙齿咬断，不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断，须用刀匕帮忙。 “毋嘬炙。”大块的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞满口腔，不及细嚼，狼吞虎咽，仪态不佳。
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在讲究礼仪的中国,有哪些餐桌礼仪是传统文化呢?
答：3、上菜后要等长者或客人先动筷。一般正式场合的就餐桌子基本是圆桌，当上菜后，基本是约定成俗地将菜先转到主宾位置，先让主宾动筷。4、客人夹菜时不要转桌，转桌速度要舒缓，不要速度过快。身在职场，尤其是有对外业务的职员，在餐桌礼仪上更应该多多掌握技巧，要时刻关注客人吃菜的节奏，不能因为...
餐桌礼仪有哪些
答：3、用餐 用餐的时候要文明有礼，讲究吃相。在主人未招呼开席，长者、主客未动筷时不能先动筷。每次夹菜的量宜少不宜多；进食时不要发出声音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，适度进食；避免在餐桌上咳嗽或打喷嚏、打嗝。4、敬酒 敬酒一定要双手捧杯，站起来面对对方，以示礼貌。敬酒要分尊卑次序，...
餐桌有哪些礼仪
答：夹菜要谦让 夹菜时用公共筷子或勺子，比较卫生；夹菜时也要谦让，不要跟人抢菜。吃东西时不要发出声音 吃东西时不要发出声响，小口小口吃，不要塞得满嘴都是，觉得有油渍或汤渍时要及时擦掉，不要被人看到不卫生的一面。嘴里食物未下咽时请不要说话，以防食物溅出。餐桌的礼仪包括哪些 餐桌礼仪。
国学礼仪之饮食之礼
答：饮食之礼 宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中，同样先有主人执筷劝食，客人方可动筷。所谓：“与...
宴会的用餐礼仪是怎样的?
答：史书《礼记·曲礼》中记载了古代上菜置食的总体次序：凡进食之礼，左肴右；食居人之左，羹居人之右；脍炙处外，醯酱处内，葱处末，酒浆处右。意思就是说大凡上菜的礼节，炒菜，指小块的鱼肉，放在右边，煮熟的大块肉放在左边；干菜放在左边，汤菜放在右边；切细和烧烤的鱼肉放的远些，醋、酱等...
在外吃饭的礼仪都有什么
答：吃饭的礼仪有哪些 吃饭的礼仪有哪些？吃饭有很多讲究。不仅仅是中国，世界各地对用餐都有很多约定俗成的规矩。那么大家知道吃饭的礼仪有哪些？下面跟随我一起来了解看一看吧！希望对你能够有所帮助呢！ 吃饭的礼仪有哪些1 吃饭时有哪些礼仪？ 1、尽量不发出声音 喝汤时不要咕噜咕噜，吃饭时...
简述中餐就餐礼仪10条
答：如果有骨头之类杂物，应用筷子放在嘴唇间将杂物新年好送至你自己的碟盘中，不能直接吐在桌布上。< 瑛瑛 > 2008-9-15 16:48:12 汤勺的用法：汤勺专用于喝汤，不宜用来进食，但可以与筷并用，帮助提取食物。盛汤时，应放下筷子再用汤勺。用完汤勺，应将其放在自己的碟盘中，不能直接放在桌布上。...
中国饮食礼仪有哪些?
答：以下是中国的餐桌礼仪要点：1. 入座礼仪：首先请客人入座上席，然后是长者，依次类推。入座时应从椅子的左边进入，就座后避免移动餐具或发出声响。如有需要起身，应向主人打招呼。2. 进餐礼仪：先请客人和长者动筷。夹菜时应适量，远处的菜不必刻意少吃。进食时应保持安静，喝汤使用汤匙，不宜将碗端至...
家庭用餐礼仪10条
答：家庭用餐礼仪10条,中国人自古就对用餐中的礼仪十分讲究,要求做到文明礼貌的,不仅在外参加聚会时要注重用餐礼仪,就算日常在家也要看重这一点,注意尊卑有序,下面一起来看看家庭用餐礼仪10条 家庭用餐礼仪10条1 您懂得,让长辈先动碗筷用餐; 别忘了,主动给长辈添饭夹菜。 如果和长辈一起用餐,应请长辈先动碗筷用餐,...
餐桌礼仪有哪些?
答：餐桌礼仪是指在进餐过程中，为了保持和谐、愉快的氛围，体现个人修养和教养而遵守的一系列行为规范。不同的国家和地区有不同的餐桌礼仪，但有一些通用的基本原则可以遵循。准时到达：参加宴会或聚餐时，应尽量按照约定的时间到达，以免让主人和其他客人等待。如果因故迟到，应向主人表示歉意。礼貌入座：进入...
