自制牛轧糖的做法在家怎么做牛轧糖

1、花生250克，棉花糖220克，蔓越莓40克，奶粉145克，黄油55克，黑芝麻20克。

2、把花生米用烤箱烤熟去皮，蔓越莓，黑芝麻，奶粉，棉花糖都称重备用，不粘锅里放入黄油融化，倒入棉花糖小火慢慢融化，中间用铲子翻拌，使之变软。

3、然后倒入奶粉继续用铲子翻拌均匀，奶粉融化到其中，这时倒入黑芝麻，蔓越莓，花生米翻拌均匀，牛轧糖模具洗净擦干，把翻拌好的牛轧糖成热，倒入模具中，用擀杖擀匀，静置冷却到，用手摸起来温乎，倒扣模具，把整块的牛轧糖倒在砧板上，用刀切成大小一致的块状，用糖纸包装，牛轧糖即成。

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牛轧糖的做法配方
答：1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入图片描述 6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀 请点击...

自制牛轧糖怎么做好吃又简单,做法图解分享,老方小鱼
答：第一步 1.准备所需原料，第二步 第二步 2.不粘锅中加入黄油，小火加热，至黄油全部融化成液体，第三步 第三步 3.加入棉花糖，第四步 第四步 4.用刮刀不停翻炒，多炒一会，让棉花糖将黄油吸收，第五步 第五步 5.加入奶粉和精盐，第六步 第六步 6.翻炒至棉花糖与奶粉充分融合，第七步...

牛轧糖怎么做,牛轧糖的正宗家常做法
答：用刮刀将花生仁和糖浆混合均匀，迅速地倒在高温油布上，上面再放一张高温油布，用擀面杖擀成厚度合适的片，等完全冷却后，揭去高温油纸，切成块用糖纸包起来就好。自制牛轧糖 4 小贴士：1、蛋白要在糖浆快要熬好的时候打，所以要提前准备好蛋白；2、糖浆煮好后，接下来的步骤要一气呵成，有人帮忙最...

自制牛轧糖怎么做好吃,自制牛轧糖的家常做法
答：自制牛轧糖的做法图解33. 取一块保鲜膜刷上油备用，一定要先准备，因为后面操作需要比较快手。自制牛轧糖的做法图解44. 找个大些的容器，放入棉花糖，喷些水，入微波炉叮40秒。自制牛轧糖的做法图解55. 棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉。自制牛轧糖的做法图解66. 搅拌，非常非常的粘，只能...

自制牛轧糖的家常做法大全怎么做好吃
答：自制牛轧糖的做法图解33. 倒入奶粉，用手配合铲子快速揉匀 自制牛轧糖的做法图解44. 倒入切碎的花生（不用切的很碎，大颗粒嚼起来更香）继续揉匀 自制牛轧糖的做法图解55. 拿出后放到铺了油纸的案板上，上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度（放到不沾烤盘里也可以）自制牛轧糖的做法图解...

牛轧糖的做法。
答：牛扎糖的制作方法如下：1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到图中这种程度，我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...

牛轧糖的做法
答：做法：1、花生放入预热150度的烤箱，上下火中层烘烤大约15分钟，烤好的花生放在烤箱中保温。2、不粘锅中放入黄油，用小火煮融，放入棉花糖，用木勺或者不沾锅铲搅拌。3、待棉花糖全部融化，加入奶粉搅拌均匀。4、花生放入不粘烤盘中，稍微压碎，倒入第三步的混合物，将花生揉进去。5、将花生揉进去...