腊味饭煲怎么做好吃腊味饭的烹饪方法

1、原料：大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵。调料：生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、食用油1茶匙。

2、将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水，水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度。

3、大火煮开后调成小火，淋入食用油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。

4、香菇、香肠和腊肉切片。

5、将3汤匙生抽，1/2茶匙老抽，适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁。

6、打开盖子看一下，水分快收干时将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上。

7、用小火焖10分钟即可，食用时淋上调好的料汁。

8、油菜焯水后与米饭搭配食用即可。

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腊肠焖饭的做法
答：15.加入适量橄榄油增加米的油润度，也可以换其他油，将米饭和菜翻拌均匀，这个时候可以根据米饭的颜色，适量增加酱油。也可以根据自己的口味，适当调整饭的味道。16.将电饭锅底部倒入适量的食用油。17.将拌匀的米饭放入电饭锅重新按煮饭程序蒸制。18.煮饭程序完成后，进入保温状态，可以打开锅，用铲子翻...

腊味油鸭饭贴士
答：加入少量的油。这样做的目的是让米粒在烹饪过程中能均匀地沾上油分，避免饭粒吸收过多水分，从而煮出的饭粒饱满且口感柔软。如果追求饭粒的焦香效果，当饭快要收水时，可以转换至火力较为稳定的电热饭煲进行慢炖。这样，饭粒更容易形成金黄诱人的焦糖色，增添饭香，使整道腊味油鸭饭更加诱人。

电饭锅煲仔饭怎么做才好吃
答：一个人在家，厌倦了外卖，或者是外面满嘴味精的食物。但是又懒得下厨去油烟去做对抗，又要填饱肚子，这时该怎么解决自己饥肠辘辘的肚子呢？这个时候，使用起家里常见的电饭锅，煮一锅香喷喷的煲仔饭，那是最好不过的事情了。那么我们该怎么进行制作呢？通过以下四步骤来介绍：材料：主料：大米（如果家里...

煲仔饭电饭煲做法
答：电饭锅煲仔饭的做法 红蕃薯饭的做法：材料大米、红薯1/2条1、将红薯洗净去皮，切块或丁2、大米淘洗干净，放入电饭锅中4、倒入切好的红薯5、适量加水，盖上盖子，按煮饭键即可 腊味饭做法：材料（大米、腊肉、腊肠、姜葱、西兰花或青菜）1、将大米洗净，腊肉和腊肠洗净切块，西兰花切小冲洗备用2、饭...

电饭煲美食有很多种,有哪些简单又美味?
答：所需材料：肋排（400克）、胡萝卜（1根）、香菇（2-3个）、葱、姜、蒜瓣、一个人，常常都是一个电饭煲搞定一餐饭。电饭煲鸡饭、电饭煲腊味饭，电饭煲排骨饭、电饭煲肉饼饭、电饭煲煎饺、电饭煲煎荷包蛋、电饭煲叉烧饭、电饭煲盐焗鸡翅。生抽、老抽、耗油或鸡精、冰糖饭煲做煎饺太方便啦，甚至都不用...

正宗的煲仔饭怎样做?
答：正宗砂锅煲仔饭做法如下：1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：1、5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。2、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打...