什么鱼含钙量最高 什么鱼含钙量最高?

作者&投稿:潮咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

泥鳅是所有鱼类中含钙量最高的。

“天上斑鸠,地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。

从中医的角度讲,泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。

而从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。此外,泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。


扩展资料

吃泥鳅的5大好处

1、改善贫血

因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳,恢复元气

泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。

参考资料来源:人民网-这种鱼补肾效果绝佳

人民网-吃泥鳅有5大好处 泥鳅堪比补肾药



  如果要含钙量高的话,属深海鱼,深海鱼中的含钙量是别的鱼类的很多倍,比如鳕鱼就很好,如果不靠海不能经常买到深海鱼的话,也可以多吃一些鲢鱼,鲢鱼是淡水鱼中含钙量最多的,经济又实惠,还很有营养,另外鲢鱼最好是用来炖汤,炖的时候可以加一些牛奶进去,这样既能补充钙质又能补充蛋白质。
  提示,含钙量高的食品:
  豆类,奶类,金针菜,胡萝卜,小白菜,小油菜,鱼,虾皮,虾米,海带,紫菜,鸡蛋等等。多食的同时,应注意多晒太阳,促进钙质的吸收。

泥鳅是所有鱼类中含钙量最高的。

“天上斑鸠,地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。

从中医的角度讲,泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。

而从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。此外,泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。

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扩展资料

吃泥鳅的5大好处

1、改善贫血

因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳,恢复元气

泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0829/c21471-28672473.html"target="_blank"title="人民网-这种鱼补肾效果绝佳">人民网-这种鱼补肾效果绝佳

/health.people.com.cn/n/2015/0828/c21471-27528046.html"target="_blank"title="人民网-吃泥鳅有5大好处泥鳅堪比补肾药">人民网-吃泥鳅有5大好处泥鳅堪比补肾药



不是含钙高就补钙好的,人每天吃的食物钙含量都不低,但是吸收率很低,适当晒晒太阳,可以促进人体合成维生素D,加速钙吸收。晒太阳补钙是真理!

孩子吃什么鱼最好?推荐一种鱼补钙特别好,孩子长高个



什么鱼含钙量高~

孩子吃什么鱼最好?推荐一种鱼补钙特别好,孩子长高个

孩子吃什么鱼最好?推荐一种鱼补钙特别好,孩子长高个

孕妇补钙的食物有哪些
答:日常所见孕妇食用的豆制品有:豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等,这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半,而且豆制品的钙吸收率要第一奶制品。樂多吃花生建议平时饮食补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。

鱼肉含钙吗?
答:3、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。4.、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等,有滋补...

什么食物含有高钙??
答:含钙高的食物有以下几种:1、虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾皮素有“天然钙库”的美称。2、牛奶等奶制品含钙...

深海鱼类和贝类含钙量
答:鱼、虾、蟹、贝类食物中,含钙量较高。鱼类中含钙量大约在50~150mg/100g,贝类含钙量更高,多高于200mg/100g。

鱼里主要的营养成分是什么啊?
答:鱼肉含有丰富的铁、钙、磷等物质,经常吃鱼有助于补血,养肝,丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。磷元素也是有助于大脑发育。鱼肉含有叶酸、B族维生素和其他维生素,维生素...

鱼的营养价值比猪肉高吗?
答:3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。吃鱼的好处:健脑、护心降脂、高效补钙、养血佳品、...

高钙食物有哪些食物排行表?
答:5、蛋类、坚果类食物:鸡蛋也含有较高的钙,尤其是蛋黄中钙含量最高。还有一些坚果,如花生仁、核桃仁也含有一定量的钙。以上内容参考:百度百科-乳制品 百度百科-豆制品 百度百科-虾皮海带汤 百度百科-骨头汤 百度百科-...

含钙量最高的食物是怎么排名的?
答:由高至低,虾皮,牛奶,海参,黑木耳,海带,黑豆,泥鳅,荠菜,榛仁,燕麦。虾皮的含钙量很丰富。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,...

青少年要经常吃什么食物可以助高补钙?
答:3、鱼类 同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。4、坚果类 榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,...

冷水鱼包含哪些营养?
答:11种氨基酸含量也比鲤鱼高出许多。二是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)含量比一般淡水鱼类高出很多,而胆固醇含量几乎为零。DHA对人类来说是一种不可缺少的必须脂肪酸,而且是高度不饱和脂肪酸。目前我国饲养的...