猕猴桃为什么会越放越甜 猕猴桃是酸的，会越放越甜吗？
因为猕猴桃是后熟性的的水果，它采摘后还需要放一段时间，放软了才能成熟，象柿子一样的，刚采下的还有丹宁等物质，需要后熟！
楼上说的用香蕉和苹果放在一起，催熟效果都很好的！
1、随着猕猴桃存放时间越久，成熟度越高，猕猴桃内即会含有乙烯；
2、乙烯是一种可以促进果实成熟的植物生长激素，可促进未成熟果实的成熟；
3、随着猕猴桃呼吸作用增强，将多糖，淀粉等分解为葡萄糖，果糖等，所以会更加甜；
4、猕猴桃中的酶在采摘后逐渐转化为葡萄糖；
猕猴桃放一放为什么会变甜呢？因为刚从树上摘下来的猕猴桃，果实中储存着很多淀粉，随着果实的逐渐成熟，淀粉逐渐水解，由果心向外消失，糖含量随之迅速增加，果实变甜。
猕猴桃中的酶在采摘后得不到供给从而转化为葡萄糖
所以就甜了。
猕猴桃为什么越放越软越甜~
因为熟了的猕猴桃里面含有乙烯，乙烯是一种可以促进果实成熟的植物生长激素。事实上，未成熟的果实中有也少量的乙烯产生，随着果实的成熟产生的乙烯量不断增加，从而促进未成熟果实的成熟。
如果你把一串青香蕉跟一个差不多黄了的香蕉放在一起，隔一夜就都会变黄了，也就是熟了可以吃了。你买的这些水果应该是半熟的，放上一段时间被乙烯催熟了啦！
会，软了就不会算了，我就喜欢吃那个半软的，酸酸甜甜最好吃了
猕猴桃硬的怎么变软
答：猕猴桃表面扎上小洞之后，咱们再用保鲜膜包裹起来，要一个一个地包裹，这样更加干净，更加卫生，而且不会受到外界细菌的感染，最后再用塑料袋密封起来，同样是常温放置两天就可以吃了。最后一种方法就是高温催熟法，先在蒸锅中烧上一锅开水，水开之后咱们先放上蒸屉，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子焖煮...
弥猴桃要怎样放才熟的快
答：成熟的苹果、香蕉能释放乙烯，猕猴桃的表皮扎洞后，乙烯能迅速进入猕猴桃内部，把猕猴桃催熟。3、埋一埋 把猕猴桃埋进大米中，然后密封起来，放上3天时间。大米可以包裹住猕猴桃释放出的乙烯，从而加快了其成熟的速度。大米、珍珠米、丝苗米都可以，但是糯米不可以。猕猴桃怎么选购：1、果皮是猕猴桃的外在...
弥猴桃放久了为什么会有-股酒味
答：猕猴桃有酒味一般是由于放置时间过长成熟过度而引起的，一般水果过度成熟时，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的猕猴桃还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓...
猕猴桃放软变甜后vc会减少吗?
答：会减少 猴桃鲜果经充分发育采摘后,在其后熟阶段和贮藏时间由于果实的呼吸作用,因而,其鲜果中VC的含量也逐渐降低,,由于部分维生素C作为呼吸基参 随着贮藏时间增加、贮藏温度的升高,其vC的降低速率也相应加快。
弥猴桃怎么快熟
答：这时，如果能掌握催熟的方法，我们可以在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃。 如果希望你快点成熟，可以把猕猴桃和成熟的其他水果，比如香蕉和西红柿等放在一起。这些成熟的水果会散发天然的催熟气体“乙烯”，如果把猕猴桃和这些成熟的水果放在一起，这种天然的催熟气体会传染猕猴桃，促进其变软变甜。
未成熟的弥猴桃怎样存放更快成熟
答：将未成熟的弥猴桃放入纸袋中，有助于集中果气并促进成熟。纸袋可以帮助防止果实的水分蒸发，保持相对湿度，并促进内部乙烯气体的积累。将未成熟的弥猴桃与其他成熟的水果放在一起，如苹果、香蕉或梨等，这些水果会释放乙烯气体，加速弥猴桃的成熟过程。弥猴桃挑选方法 1、看外观：选猕猴桃要选表面光滑而有...
弥猴桃熟了,一下子吃不完怎么保存
答：2 没熟的猕猴桃怎么保存 没有熟的猕猴桃在保存的时候，可以跟其它熟的水果放在一起，比如苹果、香蕉、西红柿等水果，这些水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，会传染猕猴桃，促进它变软变甜。3 吃猕猴桃要注意些什么 1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺...
为什么弥猴桃放软了之后,吃起来不酸,过后却返酸呢?
答：前期是发酵，后期由于醋酸菌的繁殖，就当喝果醋。还是可以吃的。
尔猴桃掰开里面怎么是奶白的水汁啊
答：,也有可能是湿热下注引起的,吃些清热得湿的药就会好的。
什么水果越放越甜啊 ?
答：香蕉,橙子,橘子,柿子很多不熟的水果都行
