山东最好吃最出名八道菜，全吃过的堪称食神
而鲁菜，作为八大菜系之首，有何独到之处呢？
下面这8道菜比较出名，每一道都是色香味俱佳的上等菜肴，堪称是山东人的心头爱，看看你吃过几种？
1、九转大肠
是以猪大肠为主料，辅以葱、姜、蒜、肉桂、豆蔻、食盐、料酒等等调味料秘制而成。
成品后色泽红润诱人，味道独特，兼有酸、甜、香、辣、咸五种味道，吃起来绵软又有嚼劲，肥而不腻，醇香浓郁，令人回味无穷。
2、葱烧海参
是以水发海参和大葱为主料，辅以鸡汤、精盐、大葱、味精、淀粉等调味料，经过烹制而成。
吃起来清鲜滑嫩，香浓无比，味道醇厚诱人，非常富有营养。
3、孔府一品锅
是以鱼翅、鲍鱼、海参、母鸡、鸭、鱼肚、猪蹄等珍贵食材为主材烹制而成，可以说是一锅用尽人间美味。
汤汁鲜浓味美，营养丰富，现在山东很多地方都有这道菜，不过是经过改良后的，食材没有那些珍贵，不过味道还是很不错的，有机会可以尝尝。
4、锅塌豆腐
是以豆腐、鸡蛋黄、面粉、虾仔为主材，辅以葱、姜、盐、味精等等调味料秘制而成。
成才后色泽金黄可人，吃起来咸鲜适口，豆腐软嫩而富有弹性，味道鲜嫩醇厚，非常入味。
5、四喜丸子
用料非常讲究，是以海参、海蟹、海虾、猪肉为主材，辅以鸡蛋、荸荠、花椒、八角、盐、葱、姜等等为调味料烹制而成。
成菜后是四个金黄诱人的丸子，闻起来香味扑鼻，有着福、禄、寿、喜的寓意，在山东一些重要的喜宴、寿宴上，四喜丸子往往都是压轴菜。
6、油爆双脆
对火候精确到1秒以内，差一秒就不熟，多一秒就不脆，很多掌勺多年的大厨都无法做到尽善尽美。
是以鸡胗、猪肚为主材，辅以绍酒、食盐、淀粉、猪油、胡椒粉、葱、姜、蒜等十余种调味料烹制而成。
油爆双脆一定要趁热吃，火候正好的肚头呈奶白色，味道咸鲜，入口即化，吃起来咸鲜爽辣，一口下去，脆爽到弹牙。
7、一品豆腐
是以豆腐、冬菇、荸荠、姜片、蛋清为主材，辅以盐、香油、蚝油、高汤等为主烹制而成。
吃起来鲜嫩无比，表皮酥脆，弹性十足，里面豆腐滑嫩，酱汁咸香微辣，滋味非常的美妙。
8、爆炒腰花
是以猪腰为主材，辅以葱、姜、蒜、酱油、白糖等为主材烹制而成。
吃起来鲜嫩无比，味道香辣脆嫩，滑而不腻，非常地入味，营养价值极高。
~
广东有哪些惊艳的美食?
答：潮汕卤水真是卤啥都好吃,最出名要属于汕头的卤鹅,一个狮头鹅卤水鹅头,都能买到上千。 个人觉得潮汕卤水鹅肝要比发过鹅肝好吃多了! 潮汕卤水的品种很多,只要你想吃的,都能卤,像五花肉、肥肠、鹅肠、鸡蛋等等。 胆子大的一定要吃:顺德鱼生&潮汕毒药生腌 作为广东人的口味,顺德菜真的也是好吃,几乎没有踩雷的...
东北菜都有哪些
答：所以，第一次尝到这道菜的时候，就被圈粉了。粉条吸收了汤汁之后，变得非常的有味道。里面的蘑菇是用干蘑菇，和鸡肉一起炖，特别的香。每次吃，我一个人就可以干掉大半盆。不能继续说了，口水都要滴下来了。还有锅包肉，我觉得也非常好吃。最为一个食肉族，每次去餐馆都要大口吃肉才过瘾。作为一名...
来过广东的朋友觉得广东什么菜式最好吃呢?
答：1.烧鹅。家里来客人了，斩份烧鹅加餸是广东人的待客之道。有时经过烧味档，见到新鲜出炉的烧鹅，半岛君也会兴致勃勃买上一盒，与家人分享。鹅皮香脆，鹅肉弹牙，鹅油齿颊留香，一讲到烧鹅就流晒口水。2.白切鸡。白切鸡，粤菜里最常见，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做得好的白切鸡，皮滑肉嫩，原汁...
中国十大名菜排名
答：8、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的看家菜，虽然杭州常被人笑称是美食洼地，但西湖醋鱼的大名仍然让人向往。这道菜要选用体态适中的草鱼，现在清水里汆熟，装盘后淋上事先做好的糖醋芡汁。整道菜色泽红亮，酸甜可口，做得好的西湖醋鱼吃起来甚至有一股蟹味。9、水晶肴肉 在镇江有这样一句话，说镇江有...
上海菜有很多,你在上海吃过比较好吃的东西都有哪些?
答：无需剥虾头就能吃到虾，真是是懒人的福利，嘿嘿。水晶虾吃下去非常清新，每一次都是用小勺舀一勺进碗吃，压根根本停不下来啊。八、炒螺蛳。听说上海市区的菜市场里，一个卖螺蛳的摊头一天能售出近100斤螺蛳哦，显而易见，上海人对螺蛳有多喜欢啦~用竹签挑出来螺蛳肉，另配上一杯冰饮葡萄酒，一...
子野丨全球最美味的十道菜,你吃过几种?#顶级食材
答：对于中国人来说，第一次接触汉堡就是在kfc，其实全世界最好吃的汉堡还得看德国，那才是全世界最正宗的汉堡，吃了一定会念念不忘。七、马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤 这道马来西亚最受欢迎的菜肴，是将煮后削成片状的“鲭鱼”，罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝等，浸在面条汤中，光是闻一闻就已...
最好吃的世界十大美食推荐
答：品尝美食是全世界人们的共同爱好,现在每个国家都有着不同的饮食文化,菜系和口味也均有所差异,现在美国有线电视新闻网在之前评选出了全球50中最美味食物,那有哪些食物上榜了呢,本文就为大家整理了其中始终,一起了解下吧。 最好吃的世界十大美食 1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱是一种有着咖喱之王美称的咖喱品种,是...
中国最好吃的十道菜是什么?网传西红柿炒鸡蛋排名第一?
答：每个人心目中最好吃的十道菜，应该是不尽相同，却各有千秋，我有喜欢的也有嫌弃的，也许我喜欢的又恰恰是你讨厌的，必竟每个人的主观喜好不同，而客观上来讲地理位置，环境气候也有偏差，自然心目中好吃的十道菜会各有不同。中国的饮食文化博大精深，历史悠久，好吃的美食数不胜数，要说最好吃的十...
