请教鸡蛋粥的经典做法? 鸡蛋煮粥的做法怎么做

作者&投稿:致临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主料

大米

100g

鸡蛋

2个

辅料

盐半勺

油少量

酱油少量

鸡蛋粥的做法

1

洗好100克的大米,放进电饭煲,加足量的水来煮粥。

2

30分钟左右后,粥煮好了。

3

往粥里打入2只鸡蛋,加盐、加油、加酱油。

4

把粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。

5

粥慢慢变成了鸡蛋黄色,这时粥里的鸡蛋还可能是生的,因此要盖上电饭煲盖子,稍微再煲两分钟左右。然后鸡蛋粥就煮好啦!

6 把粥盛出来,吃!



主料:白粥1大碗、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、酱油少许
鸡蛋粥
1首先把刚刚煲好的粥准备好,最好是刚刚息火的,琮冒着泡泡的。这样带着热温的白粥很容易把鸡蛋烫熟。2取一个碗,加了花生油,盐,酱油适量,调成你合适的味道。不要太咸3鸡蛋一枚4打入准备好的油盐碗里5用筷子轻轻的把鸡蛋打散,拌匀6煮开的白粥装入碗里7用筷子慢慢的拌匀鸡蛋与白粥。利用白粥的热量把鸡蛋烫熟。这样的温度,刚好可以把鸡蛋烫熟,而又不怕把鸡蛋烫老。真的很香滑8加上起来的葱花香菜,营养美味的鸡蛋粥就可以上桌品尝了
小贴士
白粥最好煮开。这样才有足够的温度把鸡蛋烫熟

我喜欢用鸡蛋冲泡,也就是用开水,然后吧,天天搅和的鸡蛋用开水冲,这样可以最大程度保留营养

鸡蛋粥做法比较简单,小米淘净后,加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀,开锅后,转小火焖煮20分钟时,掀起锅盖,往粥内倒入蛋液搅拌一下就可以起锅了。

想要做经典的鸡蛋羹鸡蛋粥,可以把鸡蛋打散之后里面放一些水,食盐香油,然后上面再放一层葱花,这样放在蒸锅里蒸,非常好吃有营养

~

怎么煮鸡蛋粥?请答
答:原料:白米粥、鸡蛋。做法:1、白米粥一大碗,鸡蛋两个,油,盐,喜欢酱油的也可以放酱油,我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些;2、鸡蛋打好放在碗里,放油盐搅拌均匀,粥放在锅里,大火烧开保持沸腾状态;3、把鸡蛋放到粥里,搅拌均匀,稍微煮一下即可。

生滚鸡蛋粥怎么做如何做好吃
答:主料 鸡蛋一个 刚煮好的稀饭一碗 辅料 生抽适量 芝麻油适量 盐h适量 生滚鸡蛋粥的做法步骤 1. 第一次认认真真拍步骤图呢!煮稀饭就不说了吧,最后请认真看小贴士!2. 稀饭一定要刚煮好的。先在碗里打好鸡蛋,倒入少许生抽和芝麻油,视口味轻重再加少许盐,拌匀。3. 迅速将刚出锅的稀饭...

鸡蛋丝葱花粥怎么做好吃?
答:鸡蛋粥的做法步骤 1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里 2. 加水深度是饭深度的三倍,也可以加点西米,煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣,粥会更浓但也要相应多加点水 3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦 ...

怎么做鸡蛋粥
答:鸡蛋粥煮法 食材准备:米、姜丝、鸡蛋、葱花做法步骤:第一步:把米洗好,加水大火煮开后,转小火慢熬。第二步:把鸡蛋打进碗中,加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥,不喜欢吃姜的可以切大片点,到时吃的时候夹开就可以了。第三步:粥熬好后,放点油,然后把鸡蛋液倒进去搅拌,再放...

鸡蛋煮粥怎么做鸡蛋煮粥如何做
答:4、将鸡蛋打到盘里,加上适量的花生油,酱油,盐。5、用筷子将蛋和调味料搅碎,搅均匀,这步好重要,一定要将蛋充分搅碎,这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。6、一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里,一边用筷子搅,鸡蛋很易熟的,不用将鸡蛋放到锅里,这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。7、待...

鸡蛋粥的多种做法
答:2、在沙锅内把水烧开,将浸泡好的大米倒入 3、不停搅拌锅内的米,不要粘底 4、将切好的胡萝卜丁、粟米粒倒入锅内 5、等到粥快烧好的时候,将鸡蛋打入,充分拌匀 6、最后加点麻油,盐,鸡精,葱花还有榨菜末 也可在粥内加鸡汤,使味道更加鲜美~~鸡蛋粥营养丰富、味道清淡,很适合夏天食用 ...

蔬菜鸡蛋粥怎么做
答:大米 85g 小油菜 2棵 清水 1500g 熟鸡蛋 1个 盐 1.5g 葱 1棵 方法/步骤 1 首先准备好主料稻花香大米85g,淘洗两遍后备用 请点击输入图片描述 辅料:剥皮后的熟鸡蛋一个,小油菜2棵,小葱一颗备用 请点击输入图片描述 锅中倒入1500g的清水,烧开后放入淘洗好的大米大火烧开后转中小火熬粥 请...

鸡蛋,小米粥怎么做?请详细一点,谢谢。
答:材料 主料:小米25g、鸡蛋1个;辅料:凉水700ml 鸡蛋小米粥 1 准备材料。2 把小米冲一遍,然后多加点水。3 开大火熬,开了以后转中小火,把沫子瞥掉。4 就这样一直熬着,大约三四十分钟后,加鸡蛋。5 稍微煮一下,关火。6 让孩子热热呼呼吃一碗吧。小贴士 就一直熬着,不用管它,自由干其他...

鸡蛋小米粥做法 鸡蛋小米粥的烹饪技巧
答:1、用料:山药1段、鸡蛋1个、小米30克、清水2碗。2、做法:(1)准备小米,山药一段,鸡蛋1个。(2)首先将山药去皮并清洗干净,山药切小段。(3)小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。(4)砂锅中加入2碗清水,放入山药段,加入小米。(5)盖上锅盖,大火煮开。(6)转中小火熬煮20分钟。(7)...

苹果鸡蛋玉米粥的制作方法
答:讀将鸡蛋煮熟剥出蛋黄将鸡蛋煮熟剥出蛋黄,并将蛋黄研碎。煮玉米粥把锅放在火上加适量的水烧开,将用凉水搅拌均匀的玉米面倒入开水锅中,用勺子搅拌,快熟时将切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄一同放入锅中,用文火再煮一会。加蜂蜜出锅后,再放上少许蜂蜜就可以开吃了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...