家里有大白菜需要注意扔掉的情况
家里有大白菜的要注意保存之前晒一晒。
白菜买回家后，不能直接堆在一起就不管，这样放不了几天就会烂了，而是需要晒一晒。通常大车拉的大白菜都是现摘现卖的，大白菜都很新鲜，甚至大白菜的叶子上还带有水分。
若直接将大白菜堆在一起，会导致白菜堆里的水分散不出去，而且白菜堆放在一起还会“起热”，这样在大白菜堆里形成一个又湿又热的环境，大白菜就很容易变质腐烂，这也就是为什么有时候囤放的大白菜会有一烂烂一堆的情况。
大白菜买回来后处理好，不要着急堆放在一起，一定要记住先晒一晒，将大白菜全部根部朝阳、一字排开，每一棵白菜之间也要稍微留出一些空隙，不要紧挨在一起，直到大白菜外面的叶子晒的比较蔫就行了，接着保存大白菜就可以了。
大白菜美食推荐
1、醋溜白菜：将大白菜切成小块，配合蒜末、葱花、辣椒等调料，用醋、糖、盐等调味，炒制而成，口感酸甜可口。
2、猪肉白菜炖粉条：将猪肉、白菜、粉条等食材一起炖煮，加入适量的调味料，口感鲜美，适合冬季食用。
3、白菜炖豆腐：将大白菜和豆腐切成小块，用高汤炖煮，加入适量的盐、鸡精等调味料，口感清淡，营养丰富。
4、白菜心拌海蜇皮：将大白菜心切成细丝，配合海蜇皮凉拌，加入蒜末、辣椒油、醋等调料，口感爽滑清香。
5、辣白菜炒饭：将大白菜切成小块，配合辣白菜、鸡蛋等食材炒制而成，口感香辣可口，适合喜欢吃辣的人。
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白菜摆件不想要了能扔掉吗?
答：如果没开光供养等，包个红纸。直接扔掉即可。
白菜该怎么放才能让其一直保持新鲜?
答：就拿我们家来说，冬天家里会种一些白菜，当做主要的过冬蔬菜。不过在冬天的时候，白菜已经成熟，为了防止它变干，需要想办法储存。一般情况下有三种方法，一是放到干燥通风的地方，用东西盖住；二是直接埋在土里，防止冻伤；三是进行窖藏，需要家里有地窖。1、温度很重要大白菜的存储，需要格外注意温度，...
保存大白菜的方法
答：白菜储存方法之窖存 窖存是北方居民存放白菜最古老也是存放量最大、最省心的一种方式。保存方法：地窖存储白菜的方法很简单，去掉白菜的烂叶、黄叶和根部后，将白菜整齐的码放在地窖中，地窖温度保持在0度—5度之间即可。白菜储存方法之纸箱保存 纸箱保存适合家里没有地窖或者住楼房的人群使用。保存方法：...
这4种蔬菜不要买,家里有也快扔掉,菜贩子都不吃,快叮嘱家人
答：3、发芽土豆 土豆是很受欢迎的一种蔬菜，平常会拿来蒸着吃，炸着吃或者炒着吃。但是去买土豆的时候，也要注意看它表面有没有发芽。因为发芽的土豆是不能继续食用的，它里边会产生一种叫做龙葵碱的物质。4、捆绑的蔬菜 购买蔬菜的时候，大多数都是去超市和市场，里面有很多蔬菜是捆绑在一起售卖的。
白菜怎么保存放不坏不坏
答：1收集方法 白菜采收前5天就要停止浇水，因为大量的水会影响以后的存放，还需要注意收获时的成熟度，但不要太成熟，通常80％成熟就可以，收获应在晴天进行，而不是在雨天。又阻挡一些散发，还放置风吹的吹干这种情况在大包菜存放的地方每隔一两周，给大白菜翻个身，挪动一下潮湿的环境会让大白菜从芯儿里...
储藏大白菜还用脱老叶吗?原因是什么呢?
答：在寒冷的冬天，北方人习惯储存白菜。 有人在贮藏白菜的时候，把外面的老叶都剥掉扔掉，其实这样做是不对的。 贮藏白菜时去除烂叶，但应该保留无病的老叶。 因为外面的老叶在储藏中有保温保湿的作用。 老叶可以更好地帮助白菜保存，防止白菜芯腐烂，延长白菜保存时间，防止白菜氧化，起到驱虫的效果。室...
保存白菜的最好方法
答：方法二：就地深埋很可靠。这种方法是没有地窑和山洞的时候，大白菜数量不多时，可以使用的好办法，方法十分简单。用锄挖取大白菜，不要挖断和碰伤菜根，再在原地挖一个深坑，将大白菜倒向埋在土壤里，用浮土盖好大白菜的根部。注意，土壤是自然松紧，不要压实，大白菜在土壤里也是要透气的。再在上面...
冬季怎样储存大白菜
答：1、埋藏法 如果最低气温在-10～-4℃的地方，可以采用埋藏法，也称沟藏。此法一般就地贮藏，省工省力。假植贮藏就是将白菜连根拔起，单株假植于沟内．沟的深度根据各地气温不同而异。2、冷库贮藏 近年来，冷库逐渐被广泛应用于蔬菜预冷保鲜。大白菜采用冷库贮藏，通过机械输送冷空气来调控库温，可以更...
大白菜保存方法
答：5、包裹保鲜膜 最好在白菜的表面，覆盖上一层保鲜膜，这样就能防止白菜在保存的过程中，会出现水分流失。保鲜膜包裹好以后的白菜，除了可以常温保存以外，我们也可以放到冰箱中去冷藏保存。但是白菜在保存的时候，我们一定要随时检查一下白菜，一旦发现其有变质的话，一定要尽快食用。
大白菜保鲜储存方法
答：1、露地贮藏 大白菜露地贮藏适合冬季气温暖和的地区。成熟以后可以在田间过冬，在寒流来临之前用遮阳网或者其他材料覆盖保温，可以保护叶球不被冻伤。2、堆藏：堆藏适合冬季气温较暖和的地区，堆藏的环境可以选择地下水位低，土壤干燥的地方，堆藏时选择圆堆或长堆，注意堆藏时中间留有一定距离，便于通风...
