食品包装行业作QS认证需要准备些什么资料呢? QS认证需要准备些什么资料

作者&投稿:壤宽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  2 3.1.2 .2营业执照复印件允许食品生产企业申请食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证时,其营业执照经营范围只覆盖所生产的食品,对自产自用的

  食品用塑料包装容器工具等制品不作要求。

  3 3.1.2 .3当地环境保护部门核发的符合要求的证明文件。 放宽对环保证明的要求,以下几种均可以:(1 )环保部门在环评报告基础上作的对企业建设项目的审批意见和建厂后的验收意见;(2 )排污许可证和噪声复合要求的证明;(3 )环境监测报告。

  4 3.1.2 .7产品型式检验报告。

  ( 1)型式检验报告可由企业自行完成也可委托有资质的检验机构完成,但必须是同一批次产品,即所有项目在一份报告书中体现。

  ( 2)如果企业在核查现场不能提供型式检验报告,核查组继续实地核查工作,但企业应在规定时间内提交型式检验报告,否则视为上报材料不全。

  5 3.1.2 .8产品使用说明书或产品标签。

  企业可以根据自己产品的特点,必须说明影响人身健康和安全的内容,其他一目了然的内容可以简化,但是不得因其说明书或标签的简化而对用户造成不便或伤害。

  6 3.2.2 企业试生产的产品必须经国家质检总局指定的检验机构依据相应的产品细则规定批批检验。

  由总局指定的 8家发证检验机构对出厂检验项目进行批批检验。“企业试生产的产品”包括新建企业的产品和获证企业增项的产品。

  7 企业不具备关键控制检验项目检验能力的,应当每 3个月送国家质检总局指定的检验机构进行检验。

  国家质检总局指定的检验机构指 86 号文指定的发证检验机构。

  8 7.6 企业在抽查、监督检查或其质量有被投诉时产品检验有不合格项目。以上规定的“抽查、监督检查”是省级监督抽查、地市定期监督抽查、国家监督抽查、专项检查等。

  9 《细则》实地核查办法对于只有部分工序的生产企业,如制袋厂、分装厂、组装厂等的要求1 、实地核查、生产设备、检验设备等的要求只包含该工序涉及的内容。

  2 、这类企业的生产许可证证书将在产品品种中注明限定的工序。

  3 、对制袋厂、分装厂:型式检验报告可以认可其上游企业产品的报告;实地核查合格后需抽样进行发证检验。

  2.2.8 车间分别建立人员进出和物流的通道,人员进入应有消毒、除尘或风淋(浴)等装置,工作服应保持清洁。各种食品用塑料包装容器工具等制品生产企业均应具备人员进出和物流的通道,人员通道应具备更衣、消毒、除尘等设施。物流通道应与生产区隔离,且具备与生产相适应的隔离区。运输物料人员不得进入生产区,生产区工作人员不得从物流通道进出。直接包装入口食品的包装容器工具等制品生产企业如保鲜膜、复合膜、一次性餐具、饮料瓶或饮水桶等生产企业消毒设施要求:洗手设施应为感应式或脚踏式,避免交叉污染;消毒应做到酒精等消毒。缓冲区应定期紫外线照射消毒。工作服应包括帽子、手套(如不方便使用手套工作,应在工作中定时对双手消毒),全身工作服、换鞋或戴脚套。并应具备风淋浴设施(饮料瓶或饮水桶生产企业可使用风幕,结合厂房的正压)。

  生产非直接入口的包装容器工具等产品的生产企业如密胺餐具、塑料菜板等生产企业,应至少使用洗手液洗手,并应至少具备如除尘辊等除尘设施。应穿着洁净的工作服。 对以下三类产品,风淋浴是必须的:( 1)保鲜膜( 2)一次性餐具( 3)复合膜袋更衣、洗手设施是必须的,且应在生产区域入口处。

  10《细则》实地核查办法 2.3生产设施1 企业必须具备满足生产需要的工作场所和生产设施,且维护完好。

  2 应有与所生产产品相适应的清洗、消毒、防尘、防腐、通风、污物处理等设施,并维护完好。生产设施不包括生产设备,主要指生产设备之外且与生产正常进行直接相关的设施如搬运设施、通风设施、物料输送等设施。工作场所指满

  足生产需要的空间和面积。直接包装入口食品的包装容器工具等制品生产企业如保鲜膜、复合膜、一次

  性餐具等生产企业应进行封闭生产,并具备与封闭生产相适应的通风防尘设施。生产非直接入口的包装容器工具等产品的生产企业如密胺餐具、塑料菜板等生产企业,也应具备与生产相适应的防尘通风设施。如排风扇等。

  11 3.3.4检验人员应熟悉产品检验规定,具有与工作相适应的质量安全知识、技能和相适应的资格。

  相应的资格指经过培训上岗,可以内部培训也可以为外部培训。

  12 5.4包装标识。

  如奶瓶、水杯、餐具、菜板等产品有明确食品用用途的产品,其包装标签或说明书上可不加食品用标识。如其他非复合膜、复合膜等易于与非食品用产品混淆的产品应在其产品包装或标签上注明“食品用”字样。内部调用而非外售产品,如是车间内连线生产产品或未离开车间的产品,可不注明“食品用”的标志,异地调用或外加包装出厂的产品则必须在外包装上注明。

  13 6.1检验管理应在质量安全管理制度中确认“质量检验部门对产品质量具有否决权”,质量检验部门应能够根据检验数据客观如实判定产品是否合格,并出具相应报告,其他人员不得人为干扰判定结果。

  14《细则》(一)非复合膜袋 1 .发证产品范围企业将普通双向拉伸聚丙烯薄膜产品加热封条后直接用于包装食品按热封型双向拉伸聚丙烯薄膜处理增加一个产品品种: GB/T 10003-1996普通型 BOPP 薄膜,如企业购进单膜仅经印刷后即出售,暂不发证。生产单膜,仅用于本公司复合膜生产的情况,单膜也需要申证。

  15 4 .产品标准和相关标准表 2非复合膜中聚偏二氯乙烯片状肠衣膜的相关标准增加 GB15204-1994 《食品容器、包装材料用偏氯乙烯 -氯乙烯共聚树脂卫生标准》16 7.1发证检验抽样方法表 4聚乙烯自粘性保鲜膜:随机抽取 3卷,应改为 6卷;商品零售包装袋及夹链自封袋:均应从 3箱中分别抽取 30 × 2个(袋规格应不小于 15 × 15 厘米,或者抽一些未制袋的薄膜作为补充)。

  17 7.3判定规则保鲜袋按商品零售包装袋检验,厚度项目不做评价。

  18《细则》(二)

  复合膜袋 1 .发证产品范围为避免混淆,第 9种复合膜产品“多层复合食品包装膜、袋”改为“其它类复合食品包装膜、袋”。企业必须有备案的企业标准,且企业标准中卫生指标要求不得低于内层同类材料产品的国行标、细则的要求。 彩印厂购进复合膜经印刷后直接出售,暂不发证。

  19 2.2.3关键工艺控制熟化间应从下部进风,上部排风。对形式不做要求,

  只要求其不影响熟化温度和时间。

  20 4. 产品标准和相关标准表 2液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)相关标准参见产品标准21 6. 必备出厂检验设备表 3其它类多层复合膜袋必备出厂检验设备改为 1. 卷尺或直尺或游标卡尺; 2. 材料试验机; 3. 放大镜22 7.1.1企业申请以下 4种复合膜袋产品的,按如下技术要求高低顺序抽取 2个高技术要求的产品进行发证检验如企业同时生产 7.1.1中四种样品,但抽样时,成品库房中无耐蒸煮复合膜袋、榨菜包装用复合膜袋,仅抽取到 4种复合膜袋中后两种样品时,则发证产品品种不包括耐蒸煮复合膜袋和榨菜包装用复合膜袋,耐蒸煮复合膜袋和榨菜包装用复合膜袋另做增项处理。

  23 7.1. 抽样方法复合袋:应从 3箱中分别抽取 30 × 2个(袋规格应不小于 15 × 15 厘米,或者抽取一些未制袋的薄膜作为补充)。涉及微检指标,应单独封样,直接交微检人员,避免样品传递过程的污染。

  24 8. QS标志的标注企业应在获证后 12 个月内在其获证产品的适当部位加印不可去除的 QS 标志。改为:在其获证后 12 个月内在其获证产品的适当部位、或外包装箱(袋制品)或纸芯(卷成品)加印不可去除的 QS 标志。

  25《细则》(四)

  编织袋 7 .抽样方法如企业称同时生产塑料编织袋和复合塑料编织袋,但在实地核查时没有复合塑料编织袋样品,只抽到塑料编织袋,则发证产品品种只列入塑料编织袋,复合塑料编织袋另做增项处理。

  当企业同时生产聚乙烯、聚丙烯编织袋时应分别抽取样品。

  26《细则》(五)

  容器产品 1 .发证产品范围:“塑料奶瓶、塑料饮水杯(壶)、塑料瓶坯”改为“塑料奶瓶、塑料饮水杯(壶)、塑料瓶(坯)”

  各种形状的多次使用的塑料容器均可以按塑料瓶申请。

  生产瓶胚,仅用于本公司生产饮料瓶的情况,瓶胚也需要取证,但不需要制定企业标准和型式检验,只需进行过程质量控制。

  27 3 .必备的生产设备表 1塑料防盗瓶盖必备生产设备注塑机改为:注(压)

  塑机。

  28 6 .必备的出厂检验设备表 3聚酯( PET)无汽饮料瓶删除:垂直度偏差测试仪。

  29塑料防盗瓶盖删除:投影仪30第 1、 2、 3种产品量筒可由天平代替。

  31 7.1抽样方法表 4聚乙烯吹塑桶抽样数量 20 个改为: 28 个32 8 . QS标志的标注改为:在其获证后 12 个月内在其获证产品模具的适当部位、外包装、标签或说明书上自行加印(贴) QS 标志。直接面对消费者的产品,如塑料奶瓶、塑料饮水杯,在其最小销售包装、说明书或产品上加印(贴) QS 标志。

  在模具上模刻 QS 标志时,可以是无色的。

  33检验项目的单项评价三种 PET瓶的垂直载压、热灌装瓶的容量偏差和最小壁厚只发数据,不做评价34《细则》(六)

  食品用工具 1 .发证产品范围 1、限于聚丙烯( PP )、聚苯乙烯( PS )两种材质;2 、包括吸塑等热成型的饭盒、碗、盘、碟、杯、盖子;3 、包括吹塑成型的一次性餐饮具;4 、包括注塑成型的一次性餐饮具,如方便面杯、雪糕杯;5 、不包括酸奶杯、果冻杯、刀、叉、搅拌棒、吸管;6 、不包括各种吸塑的饼干托、蔬菜托、海鲜托等,该类产品如企业自己生产片材之后加工的,可以

  对照细则先申请片材的生产许可证。

  35 4 .产品标准和相关标准表 6一次性塑料餐饮具产品标准和相关标准增加: GB 18006.1-1999一次性可降解餐饮具通用技术条件36 6 .必备的出厂检验设备表 9一次性塑料餐饮具删除金属塞规、邵氏硬度计37 7.1从生产企业的仓库内,随机抽取主导产品一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。从生产企业的成品仓库内,从每种产品品种中随机抽取其主导产品的一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。

  38 7.1.3抽样方法一次性塑料餐饮具增加:如有不同材质,每种材质均需抽样。

  39 7.2检验项目一次性塑料餐饮具发证检验项目聚苯乙烯( PS )耐温性能可以只报告检测数据,不作单项评价。

  .................你做个参考吧,因为不知道你具体是什么产品。。

质检局网站上有,但是说的比较笼统,不过你可以参照一下!

申办食品包装生产许可证(QS)流程及所需资料?~

亲,所需资料如下:如果是二次包装的话,相当于分装,这两种产品室不允许分装的!
1. 本申请人企业名称已经□预先核准、■登记注册。附有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。
2. 本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。
3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料各3份。
4. 本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。
5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。
6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单,关键设备标有参数(其中委托检验的,附委托检验合同)3份。
7. 本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。
8. 本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。
9. 本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份(其中拟执行企业标准的,需提供备案的企业标准)。
10. 本申请人按审查细则要求,提供附件相关材料3份(如有时)。
11. 本申请人拥有的以上资源,符合规定条件,能够适应申请生产的食品品种,单班生产八小时:日产量可以达到 吨 、月产量可以达到 吨 、年产量可以达到 吨 。

细则63:蜂产品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。
实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。
蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。
在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
1. 蜂蜜。
原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要)-过滤-灌装-装箱
分装生产流程:成品蜜-融蜜(根据需要)-灌装-装箱
2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。
(1)蜂王浆:原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏
分装生产流程:成品蜂王浆-解冻-包装
(2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装
分装生产流程:成品-包装
(二)关键控制环节。
1. 原材料的质量控制。
2. 过滤过程控制。
3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。
4. 灌装(包装)过程的卫生控制。
5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。
(三)容易出现的质量安全问题。
1. 蜂蜜中药残、农残超标。
2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。
3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。
4. 蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸不符合标准要求。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。
1. 灌装车间应相对密封,入口处应设有人员和物流净化设施。
2. 车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁,分别设有独立的投料间和灌装间。
3. 在加工过程中,蜂王浆应在室温下(25℃以下)解冻,从解冻到完成加工不得超过24小时。原料、成品应在-18℃以下冷藏(不包括常温保存的产品)。
4. 蜂王浆冻干品生产环境的洁净度和温湿度(相对湿度在45%以下,储存温度在20℃以下)应满足工艺要求。
(二)必备生产设备。
1. 蜂蜜。
周转桶、原料罐、过滤设施、真空浓缩设备(根据需要)、成品罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。
分装企业应具备周转桶、原料罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。
2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。
蜂王浆:冷藏保鲜库或其它相应的储存设施(-18℃以下)、过滤设备、冷藏运输工具、容器清洗消毒设施、灌装设施、温湿度控制设备、包装设备。
分装企业应具有温湿度控制设备和包装设备。
蜂王浆冻干品:冷藏保鲜库或其它相应的储存设施(-18℃以下)、过滤设备、冷藏运输工具、真空冷冻干燥设备、粉碎设备、成型设备、空气净化设备及温湿度控制设备、包装设备。
分装企业应具有空气净化设备及温湿度控制设备、包装设备。
注:与蜂蜜直接接触的设备为不锈钢制成,加工前后应清洗消毒并有记录。
四、产品相关标准
GB18796-2005 《蜂蜜》、GB 14963-2003 《蜂蜜卫生标准》、GB/T 9697-2002《蜂王浆》、GB 19330-2003《原产地域产品饶河(东北黑蜂)、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》、备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
企业生产的蜂蜜及蜂王浆的原辅材料、包装材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准的规定,不得含有蜜源植物的有毒物质。
使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
六、必备的出厂检验设备
(一)蜂蜜:分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、分光光度计、恒温水浴锅、阿贝折射仪、无菌室或超净工作台、微生物培养箱、灭菌锅、生物显微镜、干燥箱。
(二)蜂王浆:天平(0.1g)、分析天平(0.1mg)、减压干燥箱、液相或气相色谱仪。
七、检验项目
蜂产品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应每年检验2次。
蜂蜜产品质量检验项目表


序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注




1

感官












2

水分












3

果糖和葡萄糖含量





*






4

蔗糖












5

灰分





*






6

羟甲基糠醛












7

酸度





*






8

淀粉酶活性












9







*






10







*






11

四环素族抗生素残留量





*






12

菌落总数












13

大肠菌群












14

致病菌





*






15

霉菌





*






16

标签












17

净含量







大桶装产品可不检此项


蜂王浆产品质量检验项目表


序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注




1

感官












2

水分












3

10-羟基-2-癸烯酸












4

蛋白质





*






5

灰分





*






6

酸度





*






7

总糖





*






8

淀粉





*






9

标签












10

净含量










八 、抽样方式
根据企业所申报的发证产品品种,在企业成品库内按照每个申证单元随机抽取1种品种进行发证检验。所抽样品须为同一批次保质期内的产品。抽样基数:蜂蜜不得少于100kg;蜂王浆(含蜂王浆冻品)不得少于10kg。抽样数量:蜂蜜随机抽取2kg(不少于8个最小包装);蜂王浆随机抽取1kg,蜂王浆冻干品为0.5 kg(不少于6个最小包装), 样品平均分成两份,一份检验,一份备查。
如果生产企业只生产大包装产品,核查组应在成品库中随机抽取4件,抽样数量: 蜂蜜不少于2 kg; 蜂王浆不少于1 kg; 蜂王浆冻干品不少于0.5 kg。
样品确认无误后,由核查组抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品,并加贴封条,封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。
九、其他要求
(一)包装钢桶应符合GH/T1015《蜂蜜包装钢桶》要求,塑料包装桶应符合相应食品包装标准要求。不得使用镀锌桶或盛装过农药、燃料油、食用油或其他化工产品的包装容器。
(二)盛装蜂王浆的容器应用清水刷洗干净,并用75%食用酒精(或其它方法)消毒。

qs认证怎么办理?
答:办理方法如下:从事食品生产加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给...

一次性塑料杯,想知道办理QS的程序,都需要什么手续,希望得到高人指点...
答:QS表示生产许可,12位阿拉伯数字的前2位为受理省局编号,中间5位为产品编号,后5位为企业序号。 (3) 取得生产许可证的企业,应当自许可之日起12个月内,完成在其产品或者包装、说明书上标注生产许可标志和编号。 (4) 对注销生产许可证证书的企业,其编号在规定期限内不得再次使用。 4.7 收费 (1) 生产许可收费...

请问 食品QS年审需要准备哪些资料?
答:提供两份不同批次的成品出厂检验报告复印件(按获证单元分别提供报告,同时必须提供原始检验记录);(上、下半年各一份)2、带“*”号项目的检验报告复印件(上、下半年各一份); (五)获证产品在用标识一份(不同包装规格的,都须提供);(六)企业采购食品原材料、食品添加剂索证验货资料;(...

食品分装QS审核通过的要点, 谢谢
答:查看文件□ 符合□基本符合□ 不符合 (14)1.9 采购验证制度申请人应制定对采购的原辅材料、包装材料以及外协加工品进行检验或验证的制度。食品标签标识应当符合相关规定符合要求,符合;有制度,但有缺陷,基本符合;无制度,不符合。查看文件□ 符合□基本符合□ 不符合 (15)1.10过程管理申请人应制定生产过程质量管理...

食品生产厂房qs认证用什么材料???,
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食品包装上的QS标志要怎么申请?
答:应当到省级质量技术监督部门办理《食品生产许可证》的申请。食品生产加工企业需要按照下列程序申请获得食品生产许可证。1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;2.企业填写申请书,准备相关材料,...

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塑料包装膜需要办理QS许可证吗?怎样办理?
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