鲫鱼煲汤应忌什么？ 鲫鱼汤怎么做最好吃？哪些人不能吃？
说实话 我觉得不是很适合给小朋友喝哦, 因为:
鲫鱼汤 含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用
不过 鲫鱼汤确实是很营养的, 做法很多. 依据口味和不同的营养需求,也有不同的方法,具体可以参考百度百科中的鲫鱼汤.
买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
准备好香葱三根，洗净，打结备用；
切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；
均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；
油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；
煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；
煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；
把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；
把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；
加味精，煮两分钟。
同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。
将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
咳嗽、发炎的人不能喝鲫鱼汤，会加重症状。
天麻就免了吧 首乌 也不需要 最好就是鲫鱼豆腐汤最好 想香香，八角几个就行 大葱大姜八角一炒 把煎好好的鲫鱼 加汤 放香菜根两个 梗也可以 放豆腐 盐最好在中途放 煲的话时间最好长点发白也就OK了 小火慢炖 O(∩_∩)O谢谢
就放点枸杞之类的就好了啊。不一定非要一起煲汤的，想核桃这些食物，还是单个吃比较好吧
鲫鱼可以放点豆腐，党参，你说的那些没必须放，鲫鱼煎一下，加水的时候一定要加热水，最好是开水，这样汤一下子就成白色的了
喝了鲫鱼汤 不能吃什么~
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鲫鱼前后要忌喝茶。
1、鲫鱼与野鸡肉相克
《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。
2、芥菜与鲫鱼相克
鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿，解热毒。但与芥菜同食，反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者、肾功能不全者，过食则易加重病情。
3、鲫鱼与猪肝相克
将鲫鱼与猪肝一起食用的话，会有刺激作用，疮痈热病者千万不能食用。鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后容易产生痈疽等。
扩展资料：
鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。
鲫鱼搭配豆腐，清心润肺，健脾利胃；鲫鱼搭配黑木耳，补充核酸，抗老化；鲫鱼搭配花生，有利于吸收营养；鲫鱼忌蜂蜜，同食会中毒；鲫鱼忌冬瓜，同食会导致身体脱水；鲫鱼忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。
参考资料：鲫鱼不能与鸡肉同食 鲫鱼忌搭配的食物——人民网
吃鱼不能和什么一起吃?
答：5、黄花鱼 性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。以上内容参考：人民网-吃鱼有禁忌！这八种鱼不能搭配的食物 ...
鱼不能和什么一起吃食物相克
答：10、带鱼，鲈鱼：鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。鱼不能和什么一起吃食物相克2 鱼+毛豆：会破坏人体对维生素b的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。鱼+枣：鱼和枣一起吃会引起消化不良，影响肠胃的正常功能，不利于对营养物质的消化和吸收。鱼宜和...
鱼不能和什么东西一起吃
答：二、吃鱼的禁忌 1、鱼未煮熟 吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。2、过度油炸 油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪...
鱼肉和什么东西混吃是相克?
答：鱼肉虽然好，但是在食用时千万不能和这些食物一同食用。1. 甲鱼不能与苋菜、黄鳝、蟹、芹菜同食，以免引发中毒、胎儿畸形；2. 黑鱼不能与茄子同食，以免引发霍乱；3. 鲤鱼不能与咸菜、赤小豆、猪肝、甘草、南瓜同食，以免影响消化、诱发中毒。同时鲤鱼也不宜与酱、葱长时间同食，以免引发口疮；4. ...
鱼不能和什么食物同吃
答：吃这八种鱼忌搭配的食物 1.【鲫鱼】性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用...
鱼跟什么相克不能一起吃
答：食物相克：鱼和什么不能一起吃 提到鱼很多人都爱吃，鱼的种类多多，下面给大家讲解一下食物相克的知识：鱼和什么不能一起吃?要注意的是，不同的鱼相克的食物不一样的。一： 草鱼 没有相克的食物。二： 带鱼，鲈鱼 鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。三：鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛...
鱼和什么相克?
答：1.鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;2.草鱼没有相克的食物。3.带鱼，鲈鱼：鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。4.鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。5.鲫鱼：鲫鱼不宜和...
炖鱼最忌讳两种佐料
答：炖鱼最忌讳两种佐料是八角、味精。八角：八角是一种常见的香料，但是炖鱼时不宜添加。因为八角的香味过于浓烈，会掩盖住鱼肉的鲜味，导致炖出来的鱼味道不纯正。此外，八角还具有一定的药性，过量食用会影响人体健康。味精：味精是一种提鲜剂，但是在炖鱼时不宜添加。因为鱼肉本身就具有鲜美的味道，而味精...
