昼白质对人有什么益处? 白天睡觉晚上不睡对身体有什么影响

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蛋白质是人体三大产能营养素之一,它对我们身体有着十分重要的生理作用,蛋白质是构成人体组织的重要物质,并且还能够促进身体发育,参与许多重要物质的转运,为身体供能,还能够调节身体的渗透压,调节身体免疫功能,构成某些激素,调节肌肉收缩,合成胶原蛋白等等。那么如果我们人体缺乏蛋白质,会有什么样的后果呢?今天我们就来一起来看看这个问题。

在详细解答问题之前,我们先具体看看蛋白质的生理功能,具体如下:

一、蛋白质对人体的作用

1、构成人体组织、细胞的成分,维持细胞的生长、更新和修复

可以说蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经等都是由蛋白质组成的。人体由百兆亿个细胞组成,细胞可以说是人体最小的单位了,它们处于不停息的新陈代谢中,如红细胞在人体内生存120天,旧的细胞死去,新的红细胞的生成;年轻人的表皮28天更新一次;胃粘膜两三天就要全部更新一次,全部需要蛋白质摄入、吸收、利用的很好才能维持。

2、构成多种生理活性物质

如核蛋白--构成细胞核并影响细胞功能;免疫球蛋白--维持机体正常的免疫功能;酶--参与体内所有的生化反应;激素(如胰岛素、生长素)--调节体内各器官的生理活性。

3、维持体液的酸碱平衡,维持人体毛细血管的正常渗透压、维持正常的视力。

4、供给热能

1g蛋白质可以产生4kcal的热能。

二、缺乏蛋白质的危害

①蛋白质摄入不足,人体内蛋白质的合成量小于分解量时,会导致身体消瘦;皮肤没有光泽弹性;对疾病的抵抗力下降、人体经常处于亚健康状态;患者的伤口难以愈合等情况。

②长期缺乏蛋白质会导致以蛋白质供应不足为主的浮肿型,蛋白质-能量营养不良 。主要见于3岁以下的婴幼儿。临床表现:周身浮肿、皮肤干燥萎缩、角化脱屑、眼睑和身体低垂部水肿、头发脆弱易断和脱落、指甲脆弱有横沟、无食欲、常有腹泻和水样便。

三、富含优质蛋白质的食物

富含优质蛋白质的食物有:豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉等等,虽然畜禽肉中也富含蛋白质,但是因为其富含的脂肪酸多以饱和脂肪酸为主,所以吃的过多会增加肥胖的风险,因此要注意畜禽肉限量,中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入畜禽肉不超过40-75g。



蛋白质是人体不可缺少的一个组成成分,我们的各个器官以及组织都是由蛋白质组成的,所以在饮食过程中要多吃一些含有蛋白质能量维生素的食物,可以提高机体抵抗能力,皮肤有光泽弹性,也可以增加体内的热量,不过动物蛋白的摄入不要太多,有可能会增加肥胖的危险。

蛋白质在人体内白天晚上都进行什么作用?~

蛋白质作用是维持生命代谢,修复人体组织,以及作为身体的主要原料,而且也能分解产生能量,提供人体活功的需要。
但如将蛋白质尤其优质蛋白这样营养价值较高的营养素用作能量供给太不经济,它与碳水化合物分解产生的能量是等同的,而碳水化合物的来源与价值比优质蛋白质容易且低廉得多。
同时,如用蛋白质来作为能量供给的营养素,就消耗了维持生命代谢、修复人体组织及身体生长发育的原料。

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