赤小豆有什么功效?

作者&投稿:希蒋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

赤小豆又名赤豆、红饭豆、饭豆,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为,赤小豆性平,味甘、酸,入心、脾、小肠经,具有健脾益气、利水除湿、和血排脓、消肿解毒、调经通乳、退黄补血之功。多用于治疗于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、产后恶露不净、乳汁不通、腮腺炎、痢痰、痔疮等。

现代研究表明,赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、植物甾醇、三萜皂苷、维生素A、B1、B2 及钙、磷、铁等成分。

药理作用:赤小豆含有的皂角苷可刺激肠道,有良好的通便、利尿作用,还能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、调血脂血糖、解毒抗癌、预防结石、减肥的作用;赤小豆富含叶酸,产妇、哺乳期妇女多吃有催乳的功效;维生素B1含量丰富,能使糖分更容易分解燃烧,具有预防肥胖的效果;赤小豆含有的丰富蛋白质、微量元素,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

赤小豆具有很高的药用价值,是一味药食两用的佳品,在民间具有很久的应用 历史 。如治乳汁不通,取赤小豆250g,加水煎汤代茶饮,或加粳米煮粥食用。治流行性腮腺炎,取赤小豆适量,研细末,以温水或蛋清、蜂蜜等调敷患处。治脚气水肿,可制作赤小豆煨鲤鱼,或一同煲汤作为食疗方。


(本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供)

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赤小豆在我们这边称为「红小豆」,是较为常见的一种中药,有多方面的功效。

农村每到秋天的时候,到处忙碌碌,丰收的季节里,除了玉米,稻谷和黄豆之外,别忘了赤小豆。赤小豆和我们平时吃的红豆,有些许不同,整体上还是差不多的,赤小豆中的「小」就说明了问题,红豆相对而言要大一些,较粗大。

赤小豆有利水消肿,解毒排脓的功效。

在中药学里,赤小豆一般被归类到利水类的中药,主要是针对水肿这方面的问题,作用于水肿胀满,脚气浮肿等等。而解毒排脓的功效,可以应用于疮痈,肠痈的方面的各种毛病,但是阴虚津伤者慎服。

想要把赤小豆的功效发挥出来,就需要科学化的采收,采收标准就是成熟时期,还没开裂时采收,就像决明子一样晒上那么一段时间,大多数赤小豆在摇动时能听到碰撞的声音,就该打下种子了。为保证质量好,得到的赤小豆还需要晒干,变硬即可。

我在工作时,倒是摸过赤小豆,和红豆分不开来,接触时间久了,就熟悉其区别了。赤小豆可是一种好药材,而且有一定的食用价值,愿我的分享对您有一定的帮助, 觉得有用的话不妨点赞,收藏起来,或是分享给更多的人。

赤小豆又叫赤豆,如果没有听过,红豆大家应该都知道吧,赤小豆与红豆外形相似有些细长,赤小豆对人体有很多功效,而且有些时候还被拿来药用,那赤小豆到底有什么功效呢?

1.缓解水肿

赤小豆有利湿消肿的作用。可以缓解体内运化力不足引起的腿肿、手肿。另外赤小豆对于心脏性、肾脏性水肿,脚气病浮肿,肝硬化腹水等疾病也有辅助治疗的作用,而且红小豆配白茅根食用,在增强利水消肿的同时,还有一定的凉血通淋的作用。

2.调节血压,血脂与血糖

赤小豆在降血压、降血脂、调节血糖的方面也有很好的功效,对于降三高有很好的作用,也可以改善微循环,对心血管有很好的保护作用。

3.通肠胃

赤小豆中有很多的植物纤维,会起到增加粪便体积的作用,能促进肠道蠕动,能够防治便秘。

4.解毒

红小豆中含有很多可以治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。这两种物质都可以将胆固醇及盐分等物质排出体外,所以可以说是有“解毒”的效果。

5.催乳

赤小豆中含有叶酸,适合产后乳汁分泌较少的产妇食用,有催乳的效果。 但是要注意的是,赤小豆也有禁忌人群,形瘦体虚及久病者忌食;内热火旺,津血枯燥消瘦,尿多者忌食。

赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,具有良好的利尿的作用。同时赤小豆含丰富的叶酸有补血气,生乳作用。

中国药典中的介绍

在《中华人民共和国药典》(2015年版一部)中收载了赤小豆这个中药, 它为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。 秋季果实成熟而未开制时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。它呈长圆形而稍扁,长5-8mm,直径3-5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2 /3 ,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。

药理作用

赤小豆性平味甘酸,归心、小肠经, 具有利水消肿,解毒排脓的功效,主要用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。 每次使用9-30g,外用适量,研末调敷。现代研究表明, 赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1(B2)、钙、磷、三萜皂苷等,具有有抗菌、降血糖、降血压、降血脂等作用。



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赤小豆的功效与作用是什么?
答:2、通乳汁:古代医家及民间多用于产后缺奶,就是用赤小豆煮粥或煨汤服用。在为妻缺奶用药无效后,采用赤小豆粥而获效,更可说明赤小豆通乳作用的可靠性。3、消肥胖:曾有位日本长寿学家提倡的禅宗长寿饮食实践中,发现赤小豆是一种很好的长寿食品。统计资料也表明,瘦者寿长,胖者寿短。在唐代...

红小豆有什么功效
答:3. 补血养颜 红小豆富含铁元素,对于补血有一定的作用。适量食用红小豆,可以促进血液循环,使皮肤更加红润光泽。4. 健脾养胃 红小豆性味偏甘,具有健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱、消化不良的人群,食用红小豆有一定的辅助调理作用。红小豆不仅仅是一种食材,在中医药理中也有着广泛的应用。其利尿、消肿...

红小豆的功效与作用
答:5 补血养血 红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。

红小豆都有什么功效
答:红小豆的功效:除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

吃红小豆有什么好处?红小豆的功效与作用
答:红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。在食疗中常被用于高血压、解热毒、平、无毒,红豆气味甘,一般做成豆沙或作糕点原料、各种...

红小豆有哪些功效?
答:红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。 李时珍称红小豆为"...

赤小豆有哪些功效与作用
答:可以入药的红色小豆都叫赤小豆.药用的赤小豆分为两种,粒大的叫饭豆,粒小的叫赤小豆.赤小豆的效果更好一些,药用价值也更高一些.赤小豆有解毒的作用,比如腮腺炎,或皮肤表面长疮的时候都可以用.有助利尿李时珍曾经说过赤小豆为心之谷.赤小豆可以把心经之火经过小肠排泄出去,可见赤小豆有清心火的作用.水肿...

赤小豆有什么功效与作用?
答:对于赤小豆,相信大家都是十分的熟悉了,因为在生活中很多人都会用它来煲汤,下面小编为大家介绍赤小豆有什么功效与作用?对乳汁分泌较少有催乳效果吗?赤小豆有什么功效与作用1、缓解水肿 赤小豆有利湿消肿的作用。可以缓解体内运化力不足引起的腿肿、手肿。另外赤小豆对于心脏性、肾脏性水肿,脚气病浮肿...

赤小豆有什么功效
答:其次,赤小豆还有助于解毒排脓。它含有的植物性化学物质有助于排出体内毒素,对于疮痈肿痛等症状有一定的缓解作用。此外,赤小豆还可用于缓解药物中毒反应。这可能与赤小豆含有的某些成分能够促进体内毒素排出有关。另外,在改善酒槽疮和疮毒等病症方面,赤小豆同样发挥了重要作用。这些疾病的改善与赤小豆...

赤小豆功效与作用
答:本文目录一览:1、赤小豆有哪些功效?2、赤小豆的功效与作用?除了祛湿消肿,它还有这么多好处3、赤小豆都有什么作用?4、赤小豆的功效有哪些5、赤小豆的功效与作用及食用方法赤小豆有什么功效赤小豆有哪些功效?赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、...