野山参怎么吃呀，食用方法有那些？

野山参可以拿来煲汤；

野山参走地鸡汤的做法 ：

1、将野山参洗干净。

2、去掉走地鸡的皮和内脏。

3、一起加到炖锅，隔水炖3小时左右，出锅前加点盐即可。

扩展资料

主要价值

药用价值

野山参：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

提高工作思维能力、减少疲劳——野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

提高免疫力——野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

双向调节血压、血糖——野山参中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果，对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。

降血脂、抗动脉硬化——野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低动脉硬化指数，对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。

食用方法

人参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品。服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等，操作方法各有不同。

1、噙化含服

将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

2、切片泡水

将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。

3、纯粉进服

生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。

参考资料：百度百科-野山参

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东北长白山野山参怎么吃比较好
答：泡酒啊！！！

鲜人参怎样食用方法
答：1、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。2、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。3、将野...

山参怎么吃营养价值高
答：一、山参食用方法比较多，常用的方法如下： （一）炖服。将山参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，...

山参的功效与作用及食用方法
答：而且还可以有效的改善性功能和提高性生活的时间。2、补脾益气：山参具有补脾益气的功效，适当的吃一些，可以改善脾胃虚弱所引起的食欲不振和消化不良的症状，同时还可以改善腹部胀气和恶心呕吐等症状，能够增加脾胃的功能，有助于食物尽快的吸收和消化。3、食用方法：山参是可以炖汤喝的，在炖汤的时候可以...

野山参怎么吃最好?
答：山参别称棒槌草、神草、地精等，是一种名贵的中药材。产于吉林长白山等地，野山参目前已十分稀有，具有独特的功效。功能：大补元气，固脱生津，安神。它的食用方法很有讲究： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3...

鲜人参最好的食用方法
答：然后将鸡放入瓷盆中封好，用水慢火炖煮。待鸡肉脱骨后，每天早晚食用，约需7天吃完。6. 人参江米鸡：取一支约30克的鲜野山参和30克干黄芪，再加入6～10个大枣和100～150克江米（糯米），将它们装入鸡腹中。然后将鸡放入瓷盆中封好，用水慢火炖煮。待鸡肉脱骨后，每天早晚食用，约需7天吃完。

野山参的食用方法
答：买回来之后熬汤、泡水是比较常见的，但实际上如果要吃人参，需要从参须开始食用为好。野山参十分滋补，因此不可以一次吃太多，不能不可操之过急，为了达到某些功效而过量服食，这样反而不好。而且人参不同部位，其药效功力也不尽相同。为什么要从参须开始呢？因为其功效较弱，在开始吃的两三天，先吃用...

土人参怎么吃?
答：问题六:山参怎么吃 山参怎么吃最好?山参的吃法有很多种,如煎汤、炖服。那么山参怎么吃最好最科学?山参是一味名贵中药,祖国医学认为,山参有补虚救脱、大补元气的功效,能健身益寿延年。那么山参怎么吃最好? 山参是驰名中外的稀世珍品,其野性灵气、五形完美、体态俊秀、须长弯绕、龙蛇飞舞,参气十足、富含特有成...

山参的功效和作用及食用方法是什么?
答：人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。食用方法：1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。2、嚼食。以2至3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最...