特色菜的做法
特点用芦笋和翻茄酱煸炒烧制而成成菜色泽红白相间，卤汁酸甜，嫩而清鲜工艺将罐头芦笋沥去水分，每条切成3段，再切成斜刀片炒锅烧热，下花生油，烧至六成热，放番茄酱煸炒，待起色后下芦笋，再加鲜汤精盐。
做法莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用芹菜洗净切段备用开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳蚝油继续翻炒，以盐糖调味，上碟便成 粤菜特色菜自制腊味煲仔饭 食材准备 原料大米，广式腊肠推荐。
特色 包浆豆腐本是一道云南小吃，可这里却把它改良为一道鱼香味型的菜 主料牛舌牛肚黄喉鸭血红薯粉条 辅料芹菜豆芽娃娃菜糍粑辣椒红油豆瓣干辣椒段青花椒 调料盐味精料酒自制底油葱油 做法 1。
土菜馆特色菜谱大全太多了，下面推荐一款招牌菜如下 特色五味鱼头 特点酸辣嫩鲜爽口原料花鲢鱼头一只约1500克，自制剁椒500克红椒切成丁，放生姜葱各30克，盐100克，味精胡椒粉各10克，400克野山椒水。
做法1姜切片，小葱切段待用金华火腿香菇笋分别切丝待用2鲈鱼清洗干净，表面涂抹抹食盐，放入姜片小葱，料酒腌渍15分钟3蒸箱调节到过温蒸模式，110度，蒸制10分钟4蒸好的鲈鱼取出，拣去葱姜，用。
3臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽菜的代表作之一，这道菜是需要将鳜鱼腌制几天，等到表皮稍稍有点味道出来再下锅，虽然闻起来很臭，但是吃起来很香4白肉酸菜血肠 白肉酸菜血肠也叫作杀猪菜，据说是杀猪之后请客筵席中的一道菜。
下面是十大韩国特色菜及其做法，可以学起来哦！ 1 韩式芝士排骨 用料 韩国辣酱 3勺，生抽 3勺，味啉或料酒 3勺蜂蜜 3勺，米醋 1勺，韩国辣椒粉 1勺，芝麻油 1勺，大蒜 5瓣，黄洋葱 四分之一个，苹果 四分之一个，黑胡椒 适量。
信阳当地的菜谱已经响遍了整个地方，因为其中制作的滋味调料是十分的好吃的，那么如果你也想要制作一道好吃的信阳菜谱，你知道应该如何制作吗？以下是我为你整理的信阳菜谱及做法，希望能帮到你信阳菜谱及做法腌辣椒豆。
一油焖大虾 制作步骤1大虾用剪刀剪去虾腔虾脚和虾须家里有孩子的建议不要省略这步骤，不然很容易扎嘴2再直接剪开虾背，这样不仅可以更好地入味，同时虾线很容易就挑出来了3蒜苗切成段，生姜切。
家乡香口鱼 制作1鲜活草鱼重约1500克宰杀治净，片下鱼肉，加适量盐味精鸡精以及料酒15克胡椒粉5克蛋清1个淀粉红薯粉少许抓匀上浆，入热水滑熟待用2黄豆芽30克豆腐皮25克蘑菇泡发的木耳。
东北土豆炖豆角1 东北特色菜的做法 四季豆洗净去筋加入少量数滴油，这一步骤称为“过油”饭店的会更油，自己在家吃的话可以减油煎至出现些许小斑点出锅备用豆角这里到6分熟就好6分熟什么状态就是咬。
在湖南地区特别流行吃一些小炒菜，这些小炒的营养价值很高，口感也是一级棒的，最主要的是非常的家常，而且很实惠，不需要准备太多的瓷器或者电器，只需要准备一口锅，再加上一些日常我们经常会用到的调料就可以做出美食，菜的味道不一样来自于。
小煎鸡为四川地区尤其在自贡家喻户晓的一道地方特色名菜，属于川菜的小煎类，几乎家家都会做，不过在菜名上叫法不同，有的叫它“青椒煸鸡”，有的叫它“小煎鸡”，也有的叫它“青椒炒鸡”，但不管哪种叫法，这道菜。
香脆掌中宝的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 香脆掌中宝的制作材料 主料掌中宝100克，锅巴50克，花生米25克，洋葱条，青椒条各适量调料盐，味精，淀粉，葱段，姜片，料酒，香油，色拉油各适量教您香脆掌中宝怎么。
南京大排档特色菜赤豆酿元宵的做法1红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用2砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子3大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却4重新开火。
~
凉拌包菜的做法
答：凉拌包菜 食材：包菜，芝麻，辣椒，生抽，蛙油，白糖 做法：1、调料汁:碗中加1勺标末，1勺芝麻，1勾辣椒粉，小米辣，淋上热油拌匀，加1勺生抽2勺醋，1勺蛙油，少许 白糖拌匀 2、调料拌匀，包菜撕成片洗净备用 3、锅中水开放入包莱煮2分钟捞出过一下凉水，沥干水份，倒入灵魂料汁拌匀即可 ...
包心菜怎么炒好吃?
答：做法如下：1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
8种包菜的做法
答：烹调包菜的八种妙法 包菜，这株叶菜家族的脆嫩明星，以其多功能性而倍受青睐。无论是生食、煮食还是油炸，它都能恰如其分地融入各种菜肴。准备好迎接一场包菜的盛宴了吗？让我们探索八种美味的烹饪方式，让你的味蕾雀跃不已。清炒包菜： simplicité 的魅力 清炒是最能凸显包菜清脆口感和天然甜味的方法...
手撕包菜的做法 家常
答：1、首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。2、第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。3、第三步锅里倒入包菜，慢慢煸炒。如下图所示。4、第四步等炒至七分熟，加入一...
包菜怎么做好吃,西红柿炒包菜的家常做法
答：主料 包菜 300克 西红柿 50克 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 步骤 1.所需原料，包菜，西红柿 2.包菜用手撕成块，洗净 3.西红柿洗净，切碎 4.锅中放油，油热后放入西红柿翻炒 5.炒出红油，放入包菜一起翻炒锅中放油，6.炒到包菜有点变软，放入适量的盐 7.放入适量的糖 8.炒到...
包菜怎么做好吃 包菜最好吃的做法教程
答：用料 主料 卷心菜300克 辅料 五花肉 100克 蒜 4瓣 干辣椒 5个 白糖 1小勺 酱油 2勺 鸡精 1/2小勺 料酒 1小勺 食盐 1/2小勺 香醋 1/2小勺 干锅手撕包菜的做法 1.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净 2.五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开 3.热锅冷油放入五花肉小火煸至...
包菜怎么炒好吃又简单的做法
答：如下：用料：包菜半个、蒜头3个、小米椒4个、食用油适量、香醋适量、特鲜酱油适量、盐少许。1、适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。2、包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。3、先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口...
包菜做法 包菜怎么做才好吃
答：1、准备用料。包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙。2、先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。3、把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定...
怎样炒包菜好吃又简单
答：干锅手撕包菜的做法 1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。酸辣包菜 原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺 步骤：1。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。
包菜简单易上手的做法
答：凉拌包菜 食材：包菜，鸡蛋，小米辣 做法 1、调酱汁：碗中放入辣椒粉、芝麻、蒜末、小米辣、葱花，淋上少许热油，加两勺生抽，加一勺香醋，加一勺蚝油，加少许白糖，加少许盐搅拌均匀。2、包菜撕成小块煮熟捞出，煎两个糖心荷包蛋放上面，最后淋上酱汁拌匀就可以啦～
