白馒头怎么煎才好吃
用料：
馒头
适量
橄榄油
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
孜然粉
适量
做法
：
1/6 自己蒸的馒头~
2/6 切片。
3/6 鸡蛋一个搅匀。
4/6 加入食盐、少许淀粉搅匀。
5/6 馒头片均匀裹上蛋液，放锅里煎至两面金黄。馒头片裹上蛋液煎，用油特别少。
6/6 撒点孜然在上面~
白馒头怎么煎才好吃呢 ？煎馒头时首先可以调制一份调料:在碗里放入适量的生抽，老抽，蚝油，五香粉拌勾即可，把油锅烧热，放入白馒头 ，大火转小火 ，翻转白馒头 ，等白馒头煎至金黄时洒入小量调好的调料，继续煎制汁干即可，那么白馒头有什么营养价值呢 ？
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。相传三国时期，诸葛亮经过泸水，命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头，洒酒祭江。从此，在民间既有了“馒头”一说。
馒头的营养成分
碳水化合物(克)47.00、脂肪(克)1.10、硫胺素(毫克)0.04、硒(微克)8.45、锰(毫克)0.78、钙(毫克)38.00、铜(毫克)0.10、蛋白质(克)7.00、镁(毫克)30.00、核黄素(毫克)0.05、维生素E(毫克)0.65、锌(毫克)0.71、铁(毫克)1.80、钾(毫克)138.00、磷(毫克)107.00、钠(毫克)165.10、纤维素(克)1.30
营养价值：
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
适宜人群：一般人皆可食用
中医食疗：养胃消胀：馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
食用馒头的日常注意事项：
1、馒头对哪些病有辅助治疗的作用?
消化系统疾病。
2、哪些体质的人适宜吃馒头?
健康体质平和质。
3、哪些疾病的患者不适宜食用馒头?
糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。
窍门如下：
1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
馒头几乎是每个家庭都吃的，刚蒸好的时候软软的，可放在冰箱以后就会变硬，口感没那么好了。刚蒸好的馒头，味道香甜，软软的一按一个印，还会回弹，配这榨菜凉菜吃，加上一碗稀饭，味道就特别的好。
喜欢吃馒头的你，变硬的馒头肯定是不爱吃呢，娜美就想办法将它变的好吃吧。下面就来看看这道鸡蛋煎馒头，鲜香可口，味道很是不错哦。
煎白面馍馍怎么做好吃~
煎白面馍馍的做法
1.准备好适量面粉
2.把大蒜切成碎
3.往面粉碗里放入大蒜碎、盐、胡椒粉、再打入一个鸡蛋
4.再加入适量的清水顺着一个方向搅成面糊，面糊的稀稠程度判断，是用筷子挑起面糊可以成直线流下为好。
搅好的面糊没有颗粒，静置让其饧5分钟，这样做出的软摊口感更好。
5.坐锅烧油，油的量能涂满锅底即好，油热5成后保持小火把面糊倒进锅里，这时候轻轻晃动锅，让面糊均匀的沾满锅底。
注意刚倒进去面糊时千万不要用铲子去铲面糊。
6.静静等一会看到面糊的边缘有点翘起来了，说明底部已经成型了，这时候可以用铲子快速的把面糊翻面。
7.到另一面也煎的差不多了，再翻一次，看到两面金黄了，就好了。
这时可以用铲子在锅里把软摊分成若干份，可以出锅了。
8.乘盘，趁热吃，
蛋煎馒头的做法?
答：鸡蛋煎馒头片的做法 步骤step 1 准备原料：馒头2个、鸡蛋2个 步骤step 2 将馒头切成薄片 步骤step 3 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀 步骤step 4 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液 步骤step 5 平底锅加少许油加热 步骤step 6 放入馒头片小火煎 步骤step 7 煎至一面焦黄翻面煎另一面 步...
生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做
答：馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
馒头切片直接用油煎熟,我有个绝招,不会浸油,而且外酥里嫩
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简单快手的零失败酥炸馒头片
答：食材准备:2个馒头,2个鸡蛋,100ml牛奶步骤1.馒头切片备用2.两个鸡蛋打匀,加入100ml牛奶,适量黑胡椒和盐,这里喜欢吃甜口的朋友可以换成糖3.馒头片放入鸡蛋液中浸泡均匀4.锅内热油(可以多放点油),放入馒头片,中小火煎炸,中途记得翻面,就大功告成啦 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样煎馒头片不油腻,煎馒头片的做法
答：1. 馒头切成薄厚均匀的片。2. 依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。3. 再发张翻面沾过水的馒头片吧。4. 热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。5. 鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液...
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鸡蛋,馒头是怎么煎的
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