苏打饼干营养又养胃，你知道哪些人不适合吃？ 营养又养胃的苏打饼干，却有哪些人并不适宜食用？

是不是胃反酸，吃点苏打饼干就好了？苏打饼干营养高，不含糖，还能养胃，是真的吗？

偶尔不爱吃饭，用苏打饼干充饥可以吗？应该对身体没什么坏处吧？

说实话 ，以前我特别喜欢吃苏打饼干，因为相对于那些口感偏甜、偏腻的饼干，苏打饼干似乎更合我的胃口，不过在都是在实在来不及吃饭的时候，能吃饭，还是要吃饭的。

今天这篇文章准备跟大家分享的就是关于苏打饼干的这些事儿。

苏打饼干的营养成分

市面上在售的苏打饼干多种多样，不过除去一些特殊风味的添加，一般的苏打饼干都离不开小麦粉、苏打粉及黄油等原料。

同时，苏打饼干相对于普通的饼干而言，会加入一定量的碳酸钙和碳酸氢钠（就是俗称的小苏打），又因为需要达到酥脆的口感，所以也会加入一定量的植物油、起酥油，甚至人造黄油等，且会把蛋白质的含量降低。

从苏打饼干的原料来看，苏打饼干的营养价值并不高，营养素组成种类相对单一。

总结来说，苏打饼干的营养成分具有以下特点：

1、热量并不低。以上图热量最低的每百克1980千焦来看，换算成千卡大概为473，以一袋净重100克计算，减肥的小伙伴靠吃它，可能真的很难瘦下来了。

2、脂肪含量高。苏打饼干虽然吃起来没有什么油腻的感觉，但是其脂肪含量确实不低，普遍的脂肪含量都在每百克20~30克之间，这个概念我们可以这样理解，每百克瘦猪肉的脂肪含量为6.2克，而鸡肉则为9.4克。是不是有些惊讶，苏打饼干的脂肪含量竟比我们常吃的瘦肉还要高，但这确实是事实。

3、高含量碳水化合物。毕竟苏打饼干的原料是以小麦粉为主，所以它的碳水化合物含量很高也是意料之中的事情，还不算部分苏打饼干还会额外地添加一些糖，这样看来，担心血糖问题的朋友也该绕道了。

4、钠含量不容易忽视。不同品牌的苏打饼干，钠元素含量会有差异，但基本都在450毫克以上，有的甚至会达到1000毫克，如果按照1克食盐的钠含量（大概533毫克）来换算，每一百克的苏打饼干大概含有1克甚至以上的盐，这样的含量并不算低，毕竟根据我国膳食指南，推荐每日食盐摄入量不高于6克，高血压人群最好控制在5克以下。

苏打饼干真的养胃吗？

说实话，我还真的看见过一些厂家在宣传自家的苏打饼干时，会强调具有缓解胃酸、养胃的作用，关于这个问题，我说下个人的一些看法。

苏打饼干因为添加了碱性的碳酸氢钠，所以确实在一定程度上可以起到中和胃酸，缓解反酸、烧心的作用，这一点我个人也是亲身试验过的，不过效果因人而异吧，对我来说，有那么一点作用，但并不会特别明显。

苏打饼干不建议患有心力衰竭、水肿、高脂血症、高胆固醇和高血压的人食用，糖尿病患者和便秘人群也不适合吃苏打饼干。

对于高血压、高血脂的人来说，不宜吃苏打饼干，因为每包苏打饼干约含10卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪，血压高的人不能吃太多的糖，而高血脂的人本身就有多余的脂肪，也不宜吃苏打饼干。糖尿病患者更不能吃苏打饼干，因为苏打饼干中含有大量的糖分。

苏打饼干不适合有高血压、高血脂、高胆固醇、以及患有心衰和水肿的病人食用。苏打饼干含有较高的钠，主要成分为淀粉，其中包括调味剂、盐分和植物油，吃多了容易发胖

从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。

事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。

更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。

营养又养胃的苏打饼干，哪些人群不适宜吃？~

是不是胃反酸，吃点苏打饼干就好了？
苏打饼干营养高，不含糖，还能养胃，是真的吗？
偶尔不爱吃饭，用苏打饼干充饥可以吗？应该对身体没什么坏处吧？
……

说实话 ，以前我特别喜欢吃苏打饼干，因为相对于那些口感偏甜、偏腻的饼干，苏打饼干似乎更合我的胃口，不过在都是在实在来不急吃饭的时候，能吃饭，还是要吃饭的。
今天这篇文章准备跟大家分享的就是关于苏打饼干的这些事儿。
苏打饼干有什么营养？
市面上在售的苏打饼干多种多样，不过除去一些特殊风味的添加，一般的苏打饼干都离不开小麦粉、苏打粉及黄油等原料。
同时，苏打饼干相对于普通的饼干而言，会加入一定量的碳酸钙和碳酸氢钠（就是俗称的小苏打），又因为需要达到酥脆的口感，所以也会加入一定量的植物油、起酥油，甚至人造黄油等，且会把蛋白质的含量降低。
从苏打饼干的原料来看，苏打饼干的营养价值并不高，营养素组成种类相对单一。
为此，我特意截取了一部分市面上常见品牌的一些苏打饼干的营养成分表，让大家能了解得更清晰：

总结来说，苏打饼干的营养成分具有以下特点：
1、热量并不低。以上图热量最低的每百克1980千焦来看，换算成千卡大概为473，以一袋净重100克计算，减肥的小伙伴靠吃它，可能真的很难瘦下来了。
2、脂肪含量高。苏打饼干虽然吃起来没有什么油腻的感觉，但是其脂肪含量确实不低，普遍的脂肪含量都在每百克20~30克之间，这个概念我们可以这样理解，每百克瘦猪肉的脂肪含量为6.2克，而鸡肉则为9.4克。是不是有些惊讶，苏打饼干的脂肪含量竟比我们常吃的瘦肉还要高，但这确实是事实。
3、高含量碳水化合物。毕竟苏打饼干的原料是以小麦粉为主，所以它的碳水化合物含量很高也是意料之中的事情，还不算部分苏打饼干还会额外地添加一些糖，这样看来，担心血糖问题的朋友也该绕道了。
4、钠含量不容易忽视。不同品牌的苏打饼干，钠元素含量会有差异，但基本都在450毫克以上，有的甚至会达到1000毫克，如果按照1克食盐的钠含量（大概533毫克）来换算，每一百克的苏打饼干大概含有1克甚至以上的盐，这样的含量并不算低，毕竟根据我国膳食指南，推荐每日食盐摄入量不高于6克，高血压人群最好控制在5克以下。

综合上述苏打饼干的营养特点，一些朋友认为的健康食品，或许真的没有想象中的那样健康，当然，它也并不含有什么有害物质，只是没有必要为了误认为的健康去经常或大量的去吃它。
所以，个人的建议是，苏打饼干作为偶尔的应急充饥是可以的，毕竟它能为机体补充热量与糖类，但是其维生素、矿物质等营养素含量过少，不适合作为正餐或长期代餐来食用，容易造成营养不良，不利于机体的健康。
如果非要吃苏打饼干，尽量学会看包装后面的营养成分表，对比去选择热量和脂肪含量低，蛋白质含量高的那些，同时还有一些苏打饼干会额外添加一些膳食纤维等成分，这也可以作为一个加分项。

但是，一些特殊人群是不建议吃苏打饼干的，如糖尿病人、高血压及高血脂患者、部分需要限制钠的肾病患者、减肥人群等，原因上面也都说道了，热量不低、富含钠、含糖量高（升糖指数均值为72）、脂肪含量又高，且一部分苏打饼干还会添加人造黄油、起酥油等富含饱和脂肪的油脂，对疾病与指标控制不利。
苏打饼干真的养胃吗？
说实话，我还真的看见过一些厂家在宣传自家的苏打饼干时，会强调具有缓解胃酸、养胃的作用，关于这个问题，我说下个人的一些看法。
苏打饼干因为添加了碱性的碳酸氢钠，所以确实在一定程度上可以起到中和胃酸，缓解反酸、烧心的作用，这一点我个人也是亲身试验过的，不过效果因人而异吧，对我来说，有那么一点作用，但并不会特别明显。

不过我们要清楚，虽然苏打饼干可以起到一定中和胃酸的作用，但这并不意味着它具有养胃的功效，原因有二：
一是，想要达到中和胃酸的效果，不仅只有苏打饼干，烤过的普通馒头片也可以。
二是，没有任何的研究或证据，证实过苏打饼干可以养胃，或是治疗各种胃病、改善胃功能等。
三是，很多胃病的发生与饮食关系密切，二合理的饮食习惯，均衡且充足的营养，才是维护与改善胃健康的基础，就像如果你的胃病是胃粘膜受损，那么就需要蛋白质及多种微量元素等营养素共同作用来帮助机体修复胃粘膜，这可不是单纯的苏打饼干就能做到的。
所以，关于苏打饼干养胃的说法，个人并不敢苟同，但是，说它可以中和胃酸，缓解反酸，那倒也没什么毛病。

苏打饼干营养高，不含糖，还能养胃，是真的吗？偶尔不爱吃饭，用苏打饼干充饥可以吗？应该对身体没什么坏处吧？

说实话 ，以前我特别喜欢吃苏打饼干，因为相对于那些口感偏甜、偏腻的饼干，苏打饼干似乎更合我的胃口，不过在都是在实在来不急吃饭的时候，能吃饭，还是要吃饭的。
今天这篇文章准备跟大家分享的就是关于苏打饼干的这些事儿。
苏打饼干有什么营养？
市面上在售的苏打饼干多种多样，不过除去一些特殊风味的添加，一般的苏打饼干都离不开小麦粉、苏打粉及黄油等原料。
同时，苏打饼干相对于普通的饼干而言，会加入一定量的碳酸钙和碳酸氢钠（就是俗称的小苏打），又因为需要达到酥脆的口感，所以也会加入一定量的植物油、起酥油，甚至人造黄油等，且会把蛋白质的含量降低。
从苏打饼干的原料来看，苏打饼干的营养价值并不高，营养素组成种类相对单一。
为此，我特意截取了一部分市面上常见品牌的一些苏打饼干的营养成分表，让大家能了解得更清晰：

总结来说，苏打饼干的营养成分具有以下特点：
1、热量并不低。以上图热量最低的每百克1980千焦来看，换算成千卡大概为473，以一袋净重100克计算，减肥的小伙伴靠吃它，可能真的很难瘦下来了。
2、脂肪含量高。苏打饼干虽然吃起来没有什么油腻的感觉，但是其脂肪含量确实不低，普遍的脂肪含量都在每百克20~30克之间，这个概念我们可以这样理解，每百克瘦猪肉的脂肪含量为6.2克，而鸡肉则为9.4克。是不是有些惊讶，苏打饼干的脂肪含量竟比我们常吃的瘦肉还要高，但这确实是事实。
3、高含量碳水化合物。毕竟苏打饼干的原料是以小麦粉为主，所以它的碳水化合物含量很高也是意料之中的事情，还不算部分苏打饼干还会额外地添加一些糖，这样看来，担心血糖问题的朋友也该绕道了。
4、钠含量不容易忽视。不同品牌的苏打饼干，钠元素含量会有差异，但基本都在450毫克以上，有的甚至会达到1000毫克，如果按照1克食盐的钠含量（大概533毫克）来换算，每一百克的苏打饼干大概含有1克甚至以上的盐，这样的含量并不算低，毕竟根据我国膳食指南，推荐每日食盐摄入量不高于6克，高血压人群最好控制在5克以下。

综合上述苏打饼干的营养特点，一些朋友认为的健康食品，或许真的没有想象中的那样健康，当然，它也并不含有什么有害物质，只是没有必要为了误认为的健康去经常或大量的去吃它。
所以，个人的建议是，苏打饼干作为偶尔的应急充饥是可以的，毕竟它能为机体补充热量与糖类，但是其维生素、矿物质等营养素含量过少，不适合作为正餐或长期代餐来食用，容易造成营养不良，不利于机体的健康。
如果非要吃苏打饼干，尽量学会看包装后面的营养成分表，对比去选择热量和脂肪含量低，蛋白质含量高的那些，同时还有一些苏打饼干会额外添加一些膳食纤维等成分，这也可以作为一个加分项。

但是，一些特殊人群是不建议吃苏打饼干的，如糖尿病人、高血压及高血脂患者、部分需要限制钠的肾病患者、减肥人群等，原因上面也都说道了，热量不低、富含钠、含糖量高（升糖指数均值为72）、脂肪含量又高，且一部分苏打饼干还会添加人造黄油、起酥油等富含饱和脂肪的油脂，对疾病与指标控制不利。
苏打饼干真的养胃吗？
说实话，我还真的看见过一些厂家在宣传自家的苏打饼干时，会强调具有缓解胃酸、养胃的作用，关于这个问题，我说下个人的一些看法。
苏打饼干因为添加了碱性的碳酸氢钠，所以确实在一定程度上可以起到中和胃酸，缓解反酸、烧心的作用，这一点我个人也是亲身试验过的，不过效果因人而异吧，对我来说，有那么一点作用，但并不会特别明显。

不过我们要清楚，虽然苏打饼干可以起到一定中和胃酸的作用，但这并不意味着它具有养胃的功效，原因有二：
一是，想要达到中和胃酸的效果，不仅只有苏打饼干，烤过的普通馒头片也可以。
二是，没有任何的研究或证据，证实过苏打饼干可以养胃，或是治疗各种胃病、改善胃功能等。
三是，很多胃病的发生与饮食关系密切，二合理的饮食习惯，均衡且充足的营养，才是维护与改善胃健康的基础，就像如果你的胃病是胃粘膜受损，那么就需要蛋白质及多种微量元素等营养素共同作用来帮助机体修复胃粘膜，这可不是单纯的苏打饼干就能做到的。
所以，关于苏打饼干养胃的说法，个人并不敢苟同，但是，说它可以中和胃酸，缓解反酸，那倒也没什么毛病。

苏打饼干真的能养胃吗?有科学原理吗?
答：能适当的起到养胃的作用其实关于苏打饼干是否真的能养胃这个问题，只能说确实能够在一定程度上起到养胃的作用，但是如果真的指望着吃苏打饼干就能够把胃养好的话，基本上是不可能的，也就是说苏打饼干能够起到一些养胃的辅助作用，因为苏打饼干当中是含有着碱性成分的。当一个人经常出现胃酸或者是胃部因为...

苏打饼干养胃的原因有哪些?
答：苏打饼干是一种常见的食品，它以小麦粉、苏打粉、黄油等为主要原料制成，口感酥脆，味道鲜美。近年来，苏打饼干因其养胃的功效而受到越来越多人的喜爱。那么，苏打饼干养胃的原因有哪些呢？下面就为大家详细介绍一下。首先，苏打饼干中含有丰富的碱性物质。在制作过程中，苏打粉与酸性物质反应生成二氧化碳...

胃溃疡的人可以吃苏打饼干吗
答：第三，苏打饼干中加入的小苏打（碳酸氢钠）还有产气的效果，会加重胃病患者胃胀、嗳气的症状。此外，不仅苏打饼干不能养胃，其实市场上其它号称“养胃”的饼干也不具备此功效。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：“在我国保健食品的27个功能中，并没有‘养胃’的说法”。目前“养胃说...

现在饼干已经成为生活中随处可见的小零食,你觉得饼干真的可以养胃...
答：饼干是一种小零食，种类很多。很多人都喜欢吃饼干，但从健康饮食的角度来说，饼干通常具有高糖高脂的特点，并不属于健康食物的行列。而对于很多胃病患者来说，医生有时候又会建议病人适当吃一些饼干，这是什么原因呢？难道饼干可以养胃吗？首先，我们得对养胃这件事有一个清楚的认知。同样的食物，你吃对...

听说吃苏打饼干可以中和胃酸,是什么原因呀
答：苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但是靠吃苏打饼干来中和胃酸这种作用并没有我们想象中的那么神奇，因为苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制...

吃苏打饼有什么好处和坏处.?
答：好处：适当的食用一些苏打饼干，是可以起到非常不错的养胃的作用的，对于促进肠胃健康有一定的好处。苏打饼干中添加了碱性的添加剂，可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此吃苏打饼干对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。坏处：如果大量的...

苏打饼干对胃有什么好处吗?
答：现在人们对身体健康越来越重视，伴随着人们的重视，有不少的非商人都选择从人们的饮食方面下手，在以前有着：喝苏打水能够帮助胃的消化养胃，现在居然有谣言说：苏打饼干对胃有着非常多的好处！那我们今天就来细细的讨论一下这苏打饼干到底对人的胃有什么好处呢？肠胃！有些人的肠胃不适，是因为胃里面...

苏打饼干对胃有什么比较好的地方吗?
答：苏打饼干因为加入了苏打，也就是碳酸氢钠，所以钠盐含量高。建议大家少吃这种饼干比较好。如今，人们越来越关注自己的健康。随着人们的关注，许多非商人选择从人们的饮食开始。过去喝苏打水可以帮助胃消化养胃。现在有传言说苏打饼干对胃非常有益那我们今天就来详细讨论一下这种苏打饼干对人的胃有什么好处。...

吃苏打饼干养胃,究竟是事实还是谣言
答：吃饼干养胃，也许大家较先会想到的是江中牌猴头菇饼干吧。据一些老年人称，常吃苏打饼干有助养胃，但这究竟是事实还是纯属谣言，还有待确认。从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中...

这7种养脾胃的食物:任何脾胃不舒服的,这样吃就对了
答：4. 苏打饼干养胃?但只适合做零食 很多人觉得苏打饼干是碱性的食物,养胃,没错,它添加了苏打粉,可以中和胃酸过多,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”情况。 但很多苏打饼干吃多了,弊大于利,一些苏打饼干的脂肪含量高,过多摄入会增加胃的负担,还会导致热量超标,且苏打饼干中的钠含量也很高,吃多了对身体不好,所...