肉片可以和哪些菜一起炒大锅菜？ 肉片跟什么菜炒最佳？

能和肉片在一起炒大锅菜的菜有很多，比如肉片炖大白菜，再放点粉条，味道是很不错的。

还可以用肉片炒黄豆芽，记得多放点猪油，这样炒出来的黄豆芽才好吃。

肉片可以很多菜一起炒大锅菜，比如说大白菜，青椒还有韭菜，这些都是可以和肉片一起炒的。

大锅菜怎么做
食材：猪肉半斤、粉条适量、冬瓜适量、木耳适量、酱油(老抽)适量、食醋适量、食盐 适量、白糖适量
步骤
1、我们首先就是要准备好所需要的各种材料，这个时候耗费的时间是比较长的，将大白菜、猪肉、冬瓜、葱姜蒜洗干净了，切好了，备用。将猪肉用盐和料酒腌制一下。
2、我们也是要将粉条和木耳提前浸泡一下，这样我们在炖的时候就是会比较容易熟，很是节约时间。
3、然后就是在锅里面倒入食用油，将猪肉放入进行翻炒，我们一定是要用小火进行慢炒，然后就是将葱姜蒜放入爆香了，再放入一些糖，炒出糖色，同时也放入一些老抽和酱油，炒完之后，就可以在锅里面倒入粉条一起煮了。
4、然后就是另起锅倒入油，将西红柿和冬瓜放入炒。
5、然后就是在将洗干净的木耳放入，大家尽可能撕得小一些，小一些是比较好煮的。
6、然后就是将锅盖盖上，用小火进行慢慢的炖，咕嘟咕嘟的声音非常的好听，我们炖的时间越长了，味道就是会越好的。在北方地区都是会炖半天的，所以味道是会更加的正宗的。
7、然后就是在上面加上一些香菜，大家如果是喜欢其他的菜也是可以的，再淋上一些香油，这样就是可以出锅了，大家如果是在家里面制作的话，就是可以炖上1个小时，就可以食用了。

肉片可以和白菜、卷心菜、大萝卜、胡萝卜，玉米，黄豆都可以做菜。肉片可以搭配许多食材。例如木耳，蘑菇，山药，土豆，黄瓜，西兰花等。

肉片可以和西葫芦一起炒。芹菜粉条炒肉。西兰花炒肉片，竹笋丝炒肉，茄条炒五花肉。五花肉炒木耳青椒。等等

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肉片可以和哪些菜一起炒大锅菜
答：我山西 的，我们哪边娶妻嫁女都有这个菜,主食材：大白菜，粉条（红薯粉，圆，粗型的，不是细粉）肉片，豆腐（炸的豆腐片也行）大葱。其它调料你看着弄吧，咸为主。调料里面最重要的是哪个面酱，要北方咸面酱，烤好了拿水直接炖，加上面酱，白菜最后放（放早了会散掉）。

大锅菜炒莲藕片的做法
答：藕1节 青椒1/2个 红椒1/2个 辅料 植物油 1勺 食盐 1小勺 花椒 5克 白醋 1小勺 鸡精 1小勺 清炒莲藕片的做法 1.莲藕洗净去皮 2.将莲藕切成薄片 3.切好的莲藕片泡入淡盐水中 4.锅热油，放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用 5.然后用剩下的油爆香蒜末 6.放入藕片翻炒 7.放入青红椒 ...

肉片可以和什么菜一起炒?
答：西葫芦炒肉片 原料：西葫芦，水发木耳，猪肉，鸡蛋清，精盐，酱油，葱，姜末，料酒，清汤，香油，味精，水淀粉，植物油。做法：西葫芦去瓤，切成0.4厘米厚的片；猪肉切薄片，放碗内，加精盐、蛋清、水淀粉拌匀。炒勺置中火，加植物油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油，然后放入肉片滑散，...

瘦肉片大锅菜怎么炒才鲜嫩
答：1准备五花肉50g瘦肉150克鸡蛋2个青辣椒100克红辣椒50克生姜1块蒜瓣5个蒜苗1根食盐生抽鸡精黄酒水淀粉等2五花肉洗净，切成薄片青辣椒红辣椒洗干净，斜刀切片3瘦肉放在案板上，用；肉片炒个十秒钟，马上起锅，保证炒出来的肉很嫩很多年炒瘦肉炒出来很硬我教给你一个方法，好吃我最不喜欢加淀粉我的做法...

炒大锅菜方法
答：鸡腿菇100g、白菜100g 辅料：油适量、盐适量 步骤：1.冬瓜削皮切块 2.肉片用淀粉酱油拌好 3.豆泡 4.豆皮 5.鸡腿菇 6.先放油倒入肉片 7.翻炒8成熟盛出 8.锅里放油，用葱花和蒜片炝锅 9.倒入各个食材 10.翻炒一会 11.倒入高压锅中，加入适量水和食盐盖盖开锅焖10分钟即可 12.盛盘 ...

牛肉片配什么菜炒好吃
答：木耳炒牛肉：1、牛肉切片，蚝油，生抽，淀粉，料酒，姜片，花生油，搅拌均匀腌制1小时。2、木耳泡好后切碎一点。3、油锅五分热时，炒香蒜片下木耳，加少许生抽，盐，清水，翻炒熟。4、下腌制好的牛肉片翻炒断生，撒一把葱花提香即可出锅。芹菜炒牛肉：1、牛肉切成薄片，先用少许生抽，盐，玉米淀粉...

肉片跟什么菜炒最佳?
答：1、首先先将干的香菇提前是泡软了，然后切成片，将姜、蒜切成丝，将瘦肉洗干净了，切成片，然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。2、将锅洗干净了，热油，然后在里面加入姜蒜和干的香菇，放入一些盐，炸一下，然后就是倒入瘦弱，加入一些料酒就是可以了，炒5分钟，放入生抽和蚝油进行搅拌就...

大锅菜最实用用的做法和菜单。
答：东北大锅菜 做法简单，家里现有的荤、素放一起炖。材料:丸子，煮好的五花肉，炸的老豆腐，海带，粉条，大白菜，蘑菇。做法:1.肉切片放葱姜炒出油，放酱油上色后盛出。2.炒片好的白菜帮，海带，加高汤，放丸子，豆腐，烧好的肉，根据个人 口味加盐，酱油。3.烧开后放粉条，等粉条炖入味放白菜叶...

大锅菜的做法大全菜谱
答：1、白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字。2、猪肉70g切片，蒜苔50g切段。3、锅中加油，倒入猪肉片、蒜片、葱花、八角2个、冰糖3g，煸炒至肉片变色。4、倒入白菜叶、水200ml、干辣椒1个、豆腐、土豆片、粉条20g、香菇，大火煮沸。5、加入盐2g、蒜苔、西红柿，大火煮沸转中...

海螺片和什么菜炒最好
答：1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。2、木耳泡发切细焯水。3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木耳，料酒、海螺片、调好的汁，大火快炒出...