什么像麦当劳或肯德基及汉堡王这类快餐店的食品是垃圾食品,它们真的垃圾吗?经常吃会怎样? 我在外地打 现在的洋快餐,像肯德基麦当劳汉堡王到底安全吗,近几年一直说食...

作者&投稿:系珊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一般人认为“垃圾食品”主要指麦当劳、肯德基之类的洋快餐。也有人觉得“垃圾食品”除洋快餐之外还包括那些油炸和膨化食品,比如超市里卖的薯片、虾片等。您对垃圾食品真了解吗?您知道自己的胃中每天存有多少“垃圾”吗?  “垃圾食品”众说纷纭: “垃圾食品”一词原指汉堡、薯条、可乐等快餐食品,如今在多数学者眼中,这个名词已不单纯指洋快餐了。有些学者认为,“垃圾食品”是指仅能提供热量,别无其他营养素的食物,也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。还有一些营养专家认为,“三高”食品本身无罪,不能简单地称某种食品为“垃圾”。虽然没有特指,但有一点是肯定的,一个人每天摄入过量的油脂和糖分对身体危害极大,这些提供了过剩热量的食物对人体来说就是“垃圾”。  究竟该如何解释“垃圾食品”呢?有人认为把所有“三高”食品归类为“垃圾食品”是不科学的,因为脂肪、热量和糖分是人体必需的能量来源。有人认为,油炸类、烧烤类食物中含有大量致癌物质,一些腌制的、膨化的食物和精加工的肉肠类食品中含有害的化学成分,还有的食品中被加入了过量的人工添加剂,这些食品给人体造成了巨大的潜在危险,可以不折不扣地称其为“垃圾食品”。还有一部分高脂、高热量的食品,比如奶油蛋糕和一些新鲜的甜点,虽然属于“三高”食品,但不含有其他对人体有害的化学成分,只有当人们的饮食结构不合理,偏食这些高脂肪、高糖分食物,造成热量摄入过多而其他营养成分缺乏时,这些食物才变成“垃圾食品”。如果均衡饮食,适量食用这些食物的同时,摄入了适量的蛋白质、维生素、矿物质等其他营养元素,使脂肪在饮食结构中占有科学的、适量的份额,此时就不能简单地说这些高热量、高脂肪、高糖食品都是“垃圾食品”。  “垃圾食品”为何让人上瘾?  在我们日常所接触的食物中,没有哪一种是可以称得上蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素及膳食纤维的含量齐全又搭配合理的。因此,无论高热量还是低热量的食物,单一、大量地食用都对人体无益。可是多数人都偏爱那些高热量、高脂肪、高糖的食品,比如汉堡、薯条、炸鸡翅、烤肠等,很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。“三高”食物通常口味较重,对人的味觉产生刺激,而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾,很难再拒绝食欲的诱惑。另外,“垃圾食品”使人上瘾是因为某些油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂,这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对人产生了巨大诱惑,令人难以抗拒。还有些不法商贩还在食物中加人使人上瘾的药物,这些药物会影响人体的中枢神经系统,使人产生依赖性,以此让消费者对这些食物难以割舍。  “垃圾食品”对儿童影响极大:  食品专家奉劝所有珍惜健康的人都应该远离“垃圾食品”,尤其是那些被专家称为不折不扣的“垃圾食品”,如油炸食品、膨化食品、腌制食品、可长期保存的肉肠类食品等。这类多油脂的食物增加了不易消化的因素,往往要在胃肠道里呆很长时间,是造成便秘的主要因素,并促使血液超量流人并滞留胃肠道,使体液呈酸性化,严重破坏生命资源健康配置原则,带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”。  需要特别提出的是,“垃圾食品“对儿童的危害已经开始引起全世界的关注。大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大影响。高脂饮食造成儿童肥胖,肥胖影响激素代谢,尤其是用于代谢血糖的胰岛素,如果胰岛素分泌过多会抑制蛋白质合成,这对儿童的生长发育极为不利。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年健康体质与评价中心合作的抽样调查显示,上海市66%的孩子身高不理想。专家披露,不加控制地食用汉堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等儿童爱吃的膨化小食品,是影响孩子身高的重要因素。它还会危及儿童的智力发育,肥胖儿童体内脂肪过多,会对神经细胞产生影响,损害孩子正在发育的神经通道,对孩子的智力发育造成伤害。  据新华社消息,英国已通过法律,禁止电视台在儿童节目中播出“垃圾食品”的广告。同时,那些“不健康”食品也必须在包装上打上醒目的标志,以阻止英国人的肥胖趋势。在中国,肥胖、糖尿病、高血脂等众多因不良饮食习惯导致的疾病也正在迅速蔓延,而远离“垃圾食品”,保持科学、均衡的饮食习惯,是减少这些疾病的根本。

关键是kfc之类的快餐在做这些食品时,用的是反式脂肪酸。
植物油加氢可将顺式不饱和脂肪酸转变成室温下更稳定的固态反式脂肪酸。制造商利用这个过程生产人造黄油,也利用这个过程增加产品货架期和稳定食品风味。不饱和脂肪酸氢化时产生的反式脂肪酸占8%---70%。
人造脂肪在营养学上被称为“反式脂肪酸”,一直被广泛地应用于食品加工中。但最近,国际上越来越多的研究发现,它可能对人体健康造成多种危害,如导致心脑血管疾病、糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症。我们所吃的食物中,有相当一部分都含有这种脂肪,如人造黄油、方便面、方便汤、快餐、冷冻食品、烘焙食物、薯片、炸薯条、早餐麦片、巧克力及各种糖果、沙拉酱、蛋黄派、多纳圈、巧克力、咖啡伴侣等。我们希望应引起大家对这一问题的高度重视。
为了公众的健康,很多国家都在研讨限制食品中反式脂肪酸的含量,至少要把食品中含有反式脂肪酸的信息告知大众。在我国尚未对此作出反应的情况下,消费者不妨紧盯食品标签,如果在配料表上注有“氢化植物油”、“植物奶油”、“起酥油”等字样,一定要提高警惕,因为那意味着食品中含有反式脂肪酸。
专家们普遍认为,反式脂肪酸对人的心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。早在1981年,就有科学家发现,死于冠心病的人,其脂肪中反式脂肪酸含量要高于正常人群。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。
所以,吃可以,但是要适量,而不是拼命吃,在这个规模化工业时代,鸡被养成没毛的,方便宰杀,土豆种成方块的方便切成土豆条。上边说的想吃了就是缺了,对于现实的状况,已经不适用了,那只适合家里的正常餐饭。因为家人不会去考虑商业效应和有赢利目的,是不会去做工业化垃圾食品给家人吃的。

我曾经去过在芝加哥的麦当劳总部听过他们的介绍,他们已经研发到几年以后要推出的食品了,貌似很有科技含量,而且他们的麦当劳大学也设在那里,定期招收来自全世界的麦当劳员工参加学习,所以说垃圾未免过头,但是吃多了可能会发胖,年纪青的新陈代谢快,会好些,年纪大的尽量适量,让您见笑了!

最好不要,我打过工!

麦当劳和汉堡王到底哪个更好吃?~

我之前在汉堡王里工作过 相比较的话 汉堡王的东西比较贵但是料比较足 更加卫生 具我所知自从在开心网上看到 MC 和KFC 的汉堡里的异物 我大概有10个月没吃过KFC 了 MC 的东西便宜 适合年轻人我还是会去的 BK( 汉堡王)
可以在汉堡包里 免费加素菜 除了番茄是一片0.5 还可以加蛋黄酱 他们的牛肉汉堡是 特色 可以自行选择加块肉饼 大的是6.0 小的是4.0 还有就是 如果你觉得汉堡太大 可以让他们切一半
这些在 点餐的时候可以和 收营小姐说! 具体细节在他们 餐牌上都有 可能要看仔细点! 最核算的吃法是 火烤汉堡大概是8块吧 ! (很久没做了可能忘记了)然后加油加 生菜 蛋黄酱 洋葱 这样就=一个小皇堡 只是少片番茄 这样便宜2快 就少片番茄 很核算 单买 套餐 都是如此 呵呵!
还有他们薯条的番茄酱 没有他们特有的辣椒酱好吃 天椒酱 就是放辣的大/小 皇堡的酱 喜欢吃辣的朋友 这个可以选择 真的很好吃 不是为汉堡王
说好话 但是如果汉堡王价格和MC KFC 一样的话 我肯定选择BK 可是他们东西稍微贵点 偶尔吃吃是可以的! 他们的鳕鱼堡 因为买的人少 如果他们让你等的话 想吃就等个3分钟就好了 因为新鲜炸出来的鳕鱼堡 很好吃不像MC
里的 那么便宜 都烂了还在卖 其实快餐店里的成品 放在加热盘上都是有时间的 如果你觉得拿到手的东西是冷的或者烂烂的感觉你可以去换的 因为这个超过10分钟他们有规定是要扔掉的! 反正他们是一分价钱一分货 呵呵。

报道的没错 之前全国的麦当劳不还下架了好多汉堡什么的 一般都是供应商那边的问题 比如过期了很久的鸡肉放点佐料 油炸处理然后送过来 还不说一直传闻的养殖场里打激素几十天就长好的鸡 也不知道真的假的
总之现在出去吃什么都一样 中餐地沟油 死龙虾什么的 自己做的最安全

谁知道有什么与麦当劳类似的快餐品牌?
答:与麦当劳类似的快餐品牌实在太多了,最有竞争力的就是肯德基了,两个并驾齐驱,只要有肯德基的地方隔一段距离就会有一家麦当劳,这两个也是最早在中国的快餐品牌,后来又植入了汉堡王,还有国产的华莱士德克士,都属于,还有卖三明治主打的赛百味

请问那位知道与麦当劳、肯德基同一档次的餐饮店还有什么?
答:德克士 必胜客也可以 但有点贵

类似肯德基的品牌
答:麦当劳,汉堡王。1、麦当劳:作为全球最大的快餐品牌之一,麦当劳与肯德基在产品线、服务质量和便利性上都有相似之处,两者都提供汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品。2、汉堡王:汉堡王是一家以汉堡为主打产品的快餐品牌,其汉堡种类繁多,口味各异,与肯德基相似,汉堡王也提供薯条、饮料等其他产品。

类似于 德克士 贝克汉堡 肯德基 必胜客除了这些还有什么?
答:尊宝,麦当劳,萨莉亚,华莱士,汉恩斯,汉堡王卡乐星。百胜作为中国最大的餐饮运营公司,旗下肯德基、必胜客、小肥羊等等餐饮品牌都深受消费者喜爱。近日,百胜中国公布了2018年第一季度业绩,从财报中可以看出,百胜整体的运营情况还是非常不错的,收入同比增长了15%,达到22亿美元。同店销售额同比增长3%。这...

除了肯德基和麦当劳,还有什么快餐店?
答:(1)肯德基(2)麦当劳(3)德克士(4)华莱士(5)真功夫(6)吉野家(7)外婆巷(8)味千拉面(9)永和大王(10)丽华快餐

除了肯德基麦当劳,还有什么类似肯德基麦当劳的连锁店,我想加盟。怎么加 ...
答:武汉这里有叫做 华莱士 的快餐店 开得蛮好的 是应该不需要太多钱的那种

诸如麦当劳 汉堡王和温迪之类的快餐连锁店遍布全美,所以快餐市场是一个...
答:而麦当劳、汉堡王和温迪之类的快餐连锁店遍布全美,也说明人们对快餐的需求越来越大。另一方面,很多快餐连锁店不仅是挣取自己所销售食物的利润,也要挣取连锁性质所带来的房地产营销的利润,其中比较出名的麦当劳、肯德基就是典型代表。所以这个逐渐兴盛的快餐行业,已经突破了全国市场的限制。

肯德基一类的快餐,有什么是大部分顾客都不知道的?
答:那么今天我带给大家的文章就跟大家说一下,可能这里面最良心的五大产品,味道很好吃,而且分量很足,但是很多人却不知道我们一起来看一下这些产品都是什么吧。肯德基“最良心”5大餐品,味道好分量足,可惜了很多人都不知道。1. 肯德基田园脆鸡堡。这种和我们平时吃的鸡腿堡不一样,里面用到的是鸡胸...

跟肯德基差不多的食品是什么不是麦当劳
答:华莱士

中国有哪些知名度高的汉堡品牌?
答:中国有许多知名度高的汉堡品牌,以下是其中一些:麦当劳(McDonald's):作为全球最知名的快餐连锁品牌之一,麦当劳在中国也有极高的知名度。自1990年进入中国市场以来,麦当劳已经在全国范围内开设了数千家门店,为中国消费者提供各种口味的汉堡、薯条、炸鸡等产品。肯德基(KFC):与麦当劳一样,肯德基也是...