红酒的三个等级

作者&投稿:秘陆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红酒的三个等级是AOP、IGP、VDF。

1、AOP

AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级,属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史,2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒。

2、IGP

IGP是新的法国红酒等级制度中地区餐酒的意思,全称是Indication Géographique Protégée,代替了旧版中的VDP级别。IGP等级适用于法国境内的葡萄酒产区,包括波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷等地。

3、VDF

VDF级红酒是指法国日常餐酒级别。VDF全称是Vin De France,意思是法国日常餐酒,是法国新版的等级制度中的等级之一,相当于法国旧等级中的VDT。

红酒来源地

红酒的来源地分为旧世界红酒和新世界红酒。世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作旧世界红酒和新世界红酒。

旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。新世界红酒红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色。

澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。



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五粮液分几个档次
答:五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的四个全国性战略大单品,以五粮头曲、五粮人家、友酒、百家宴、火爆为补充的区域重点品牌。三是仙林生态品牌,包括以仙林品牌为代表的草本露酒,以百麓、舒醺、小酌时光品牌为代表的特色果酒,以亚洲品牌为代表的原汁灌装葡萄酒。以上内容参考:百度百科-五粮液 ...

西班牙葡萄酒的级别到底分成几个?
答:等级分为VDM、VC、VDLT、DO、DOC 西班牙葡萄酒等级:1.VDM(Vino De Mesa):分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。2.VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。比VDM高一个等级。3.VDLT(Vino De La Tierra):类同于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而...

洋酒分几个等级?
答:等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级:1、特级(X.O),酒龄为20-50年。2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。3、一级(V.O),最低酒龄为3年。4、二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高...

白酒等级有哪些?
答:白酒等级共分为6级,分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。其中主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分!白酒的香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。

红酒等级是什么呢?
答:2、西班牙红酒级别区分:西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后两种就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。3、意大利红酒级别区分:意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:保证法定地区(D.O...

白酒等级是什么?
答:等级如下:现行的白酒标准有一级、优级两种(曾经还有二级),优级好于一级,特级的标准尚无明确的定义。“清香型白酒”国家标准征求意见中提到“在优级、一级基础上,增加特级等级,并不再区分高度酒和低度酒”,说明特级白酒在国家层面的标准出台正在研究。简介:中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以...

洋酒分类有哪几种
答:3. 伏特加类 伏特加是一种透明无色的酒精饮品,以谷物为原料,经过多次蒸馏制成。其酒精度数一般在30%-50%之间。俄罗斯、波兰等国家出产的伏特加较为有名。4. 朗姆酒类 朗姆酒是以甘蔗或糖蜜为原料,经过发酵和蒸馏后制成的烈酒。其口感温和,香味独特,被广泛用于调制各种鸡尾酒。5. 杜松子酒类 杜松...

黄酒分一级,二级是什么意思?
答:黄酒和白酒一样,等级与酒度没有必然关系,其类型不同国标要求的度数也不同,GB/T13662-20009(黄酒国家标准)里规定除半干型的酒度不得低于10度外,其余类型的酒度都可低至8度。 黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的...

白酒分类和等级有几种
答:3、麸曲酒:是以麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂,用纯种酵母为发酵剂生产出的酒。三、按照发酵方法分类:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。四、按照香型分类:分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不...

酒的等级划分标准
答:酒的等级划分标准主要基于酒的品质、生产工艺、陈年时间、产地等多个因素。在不同的酒类中,这些划分标准可能会有所不同。对于葡萄酒来说,其等级划分通常与产地和品质紧密相关。例如,法国的葡萄酒就有着严格的等级制度,包括日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒等。其中,法定产区葡萄酒...