蛋黄果有什么样的食用价值?

作者&投稿:尘怪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蛋黄果,又称黄皮果、黄皮梨,是一种热带水果,学名为Garcinia mangostana,属于藤黄科。它的果实呈椭圆形,果皮呈黄色,果肉呈橙黄色,质地鲜嫩多汁,味道甘甜可口。蛋黄果不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值和药用价值,被誉为“水果中的珍珠”。
蛋黄果的食用价值主要体现在以下几个方面:
营养丰富:蛋黄果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。其中,维生素C的含量尤为丰富,每100克果肉中含维生素C高达38毫克,是柑橘、苹果等常见水果的数倍。此外,蛋黄果还含有钙、磷、铁等多种矿物质,对人体健康有很好的促进作用。
抗氧化:蛋黄果富含维生素C和多种抗氧化物质,如黄酮类化合物、类胡萝卜素等,具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化物质可以清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而预防衰老、抗癌、抗心血管疾病等。
增强免疫力:蛋黄果中的维生素C和其他营养成分有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。维生素C可以促进白细胞的生成,增强白细胞的吞噬功能,从而提高人体对病毒、细菌等病原体的抵抗能力。
促进消化:蛋黄果中的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便。同时,蛋黄果中的果胶成分可以吸附肠道内的有害物质,有助于排毒养颜。
降低胆固醇:蛋黄果中的纤维素和植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平,对预防高血脂、动脉硬化等心血管疾病有一定的帮助。
药用价值:蛋黄果在民间药用中具有一定的药用价值。果肉可以清热解毒、润肺止咳、降火明目等;果皮可以消肿止痛、杀虫止痒等。这些药用效果需要在专业医师的指导下使用。
总之,蛋黄果是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果,适量食用对人体健康有很多益处。然而,蛋黄果属于热性水果,过量食用可能导致上火,因此建议适量食用。此外,蛋黄果中含有较多的糖分,糖尿病患者应在医师指导下酌情食用。

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食用橙子是否会上火?
答:养生导读: 吃橘子不,而吃甜却容易呢?或许你早就有这样的疑问,是柚子和橘子杂交形成的“杂种”,“遗传”了两者的优点。吃是不会上火的,它是败火的水果,吃桔子是上火的。不过不论是什么水果,适量吃才行,吃太多都不太好。的营养价值: 又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮...

黄果西番莲的营养价值如何?
答:抗氧化的效果。总的来说,黄果西番莲是一种营养丰富的水果,它含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质,对身体的健康有多种益处。然而,任何食物都不能过量食用,过量食用黄果西番莲可能会导致腹泻等问题。因此,建议大家在日常饮食中适量食用黄果西番莲,以保持身体的健康。

请问,为什么要多吃橙子,有什么好处?富硒橙又是什么橙子啊?
答:1、对于哮喘患者来说,平时可以多吃些橙子,橙子对于肺部的滋润、咳嗽的平息、多痰的病症具有很好的治疗作用。2、橙子富含的维生素c可以提高人体的抵抗力,还能补充膳食纤维,清理肠道,将一些有毒有害的物质排出体外。橙子的外皮中胡萝卜素的含量比较多,是很好的调味剂,经过加工可以制成空气清新剂,并且...

橙色的食物有哪些
答:橙子 橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。2.芒果 芒果是一种原产印度的漆树科常绿大...

橙色的食物有哪些
答:橙子,学名Citrus sinensis,通常被称为orange,是芸香科柑橘属的植物果实,别称黄果、柑子、金环或柳丁。这种柑果不仅食用价值高,还具有药用价值。橙子起源于东南亚,并且属于小乔木。橙子的果肉可以剥皮后鲜食,也可以作为其他食物的调料或添加剂。芒果,原产于印度,属于漆树科,是一种常绿大乔木。它的...

黄皮的营养价值
答:10、黄皮的营养价值 成熟后,黄色果实呈金黄色,甜美清爽 它可以直接食用 它可以补充身体各种酸性成分和一些天然多糖,以及多种维生素,可以促进消化,提高人体免疫力此外,黄果的核心还含有大量的不饱和脂肪酸,对人体血管有。11、黄皮果的功效和作用 相信大家都很熟悉黄皮的功效和作用,黄皮是我们经常吃的...

鸡蛋果有什么营养价值?
答:鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类,有补肾的作用,糖分很重,肠胃不好的人不要多吃,会容易拉稀. 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷...

橙子有其它别称吗?
答:橙子,这种常见的柑橘类水果,在不同的文化和地区中有着多种别称。例如,它常被称作黄果、香橙、蟹橙或金球。从中医的角度来看,橙子性质凉和,味道酸甜,归入肺经。在营养价值方面,橙子是个不折不扣的营养库。它含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素,包括维生素B1、B2和C等。其中,...

血糖高的人可以吃橙子么?
答:橙子中含有丰富的维生素C以及水分,糖分的含量也挺高的,能不能吃要分为两种情况来说。1、如果血糖控制在稳定的状态下,是可以吃橙子的,但是要少量的吃,不宜过多 2、如果血糖偏高的话,那么就不要吃橙子,不然是会导致血糖不断增高,造成身体方面的不舒服。还有就是平常的生活中一定要注意饮食,不...

黄果又叫菇娘,能不能吃?
答:3,最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节.食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果.除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是...