鮰鱼和清江鱼的区别是什么啊？
江团鱼和清江鱼的区别是：
1、分布地区不同
鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠，俗称＂江团＂、＂白吉＂、＂肥头鱼＂、＂鮠鱼＂。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。
清江鱼：清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
2、特征不同
鮰鱼：长吻鮠鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。
鮰鱼：湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚”。
3、品种不同
江团的学名是长吻鮠，也叫鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等等，江团只是别称；而清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，并不是鱼类的品种。
4、口感不同
江团的肉质鲜嫩，营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，吃起来几乎没有小刺；而清江鱼的肉质最好，无污染，无激素，含有丰富的营养元素，被业界誉为淡水鱼之王。
5、价格不同
清江鱼属于中高端水产品，还远销海外，价格比普通江团要贵。
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鮰鱼和清江鱼的区别
答：鮰鱼和清江鱼的区别：科属、分布地区、外形、生长环境和口感营养价值等。1、科属不同：鮰鱼属于鲶形目、鲿科、鮠属鱼类，而清江鱼是湖北省清江库区的鱼，种类包括红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰、黄颡鱼等。2、分布地区不同：鮰鱼分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。清江鱼分布于...
清江鱼和鲤鱼的区别
答：两种鱼的区别在于品种，肉质，鱼刺。1、品种：清江鱼是指生活在湖北省清江库区的各种鱼类，包括黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼等许多品种。而黑鱼是指鲈形目鱧科鱧属中的一种鱼，也被称为乌鳢、生鱼、财鱼等，全身呈黑褐色。2、肉质：黑鱼的肉质紧实，而清江鱼源首的肉质则更加细嫩。3、鱼刺：黑粗裂空鱼...
鲶鱼和清江鱼的区别是什么?
答：清江鱼和鲶鱼图片对比：清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌...
江团鱼和清江鱼的区别
答：两种鱼的区别有品种不同、口感不同。1、品种不同：江团鱼是温水性鱼类，学名长吻鮠，是中国东部的辽河、淮河等水系的淡水底层鱼种；清江鱼是指生活在湖北清江库区的鱼类，并不是一个具体的品种。2、口感不同：江团鱼的肉质鲜嫩，营养丰富，口感细腻；清江鱼的肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，被业界誉...
鮰鱼和清江鱼的区别是什么?
答：1、产地不同不同 鮰鱼： 中国辽河、淮河、长江、闽江至珠江等。英国，法国，挪威，俄罗斯。清江鱼： 湖北清江库区。2、繁殖特点不同 鮰鱼：6~9月是鮰鱼繁殖生长旺季。清江鱼：清江鱼的繁殖能力特别强，在每年的秋季，长江沿岸的渔民只需要下网就可以进行捕捞。3、习性不同 鮰鱼：鮰鱼不喜四处游弋，而是...
江团鱼和清江鱼的区别在哪儿啊?
答：江团鱼和清江鱼的区别主要体现在品种、口感和分布地区上。首先，品种不同。江团鱼的学名为长吻鮠，俗称鮰鱼、肥沱、肥王鱼或淮王鱼，它是一种特定的鱼类；而清江鱼指的是产自湖北清江库区的鱼类，并非一个特定的鱼种。其次，口感差异。江团鱼肉质细腻，营养价值高，特别是其鱼鳔肥厚，可制成珍贵的...
鮰鱼和清江鱼有什么区别?
答：1. 鮰鱼和清江鱼的分布地区有所区别。鮰鱼，学名为长吻鮠，常见别称包括“江团”、“白吉”、“肥头鱼”和“鮠鱼”，属于鲶形目、鲿科、鮠属。这种鱼是我国珍贵的淡水鱼类，主要分布于长江水系，可以从黄河流域一直延伸到闽江水系。而清江鱼特指产自湖北清江库区的鱼类，是湖北“千湖之省”水产业的...
鲶鱼和清江鱼的区别是什么?
答：特点不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍...
清江鱼刺少还是草鱼刺少,二者有什么区别
答：3、草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江、河、湖泊等，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。具有性活泼、游泳迅速、成群觅食等特点。草鱼幼鱼常食幼虫、藻类等，成年草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓、蜻蜓等。二、清江鱼和草鱼有什么区别 1、清江鱼身体比较长，略侧扁，背部直平，腹部圆突；头中大...
鮰鱼和清江鱼的区别是什么?
答：2. 鮰鱼，亦称肥王者链鱼，不仅存在于清江库区，还分布于长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多条水系。3. 鮰鱼偏好栖息于水深、多石、流速缓慢的环境，而清江鱼生长在无污染、水质清澈的环境中。4. 鮰鱼体型细长，腹部饱满，尾部和头部连接处较平，体重通常在1.5-2.5公斤左右。相比之下，清江鱼体型较小...
