自制泰式无骨凤爪

无骨凤爪

食材

鸡爪、柠檬、小米辣、青椒、大蒜、姜块、香菜、蜂蜜、料酒、葱片、白醋、生抽、耗油

1.将2勺料酒、4片葱片、4块姜片、鸡爪一起倒进冷水冷锅中，开锅煮至10分钟左右。

2.冷水洗净并冰泡10分钟。

3.用盐将提前准备好的两个柠檬搓洗干净，随后将其中一个半柠檬切成片状，剩余的留作挤柠檬汁备用。

4.取出凤骨。

5.把盐，蜂蜜，白醋，陈醋，少许海鲜酱油，剁椒，小米辣，柠檬和去完骨的凤爪一起倒进密封盒里，放入冰箱腌制。

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做酸辣无骨鸡爪可以用什么替代剁椒酱
答：可以 用料 鸡爪 500克 泰式甜辣酱 120克 泰国鱼露 2汤匙 白醋 2汤匙 白糖 1茶匙 大蒜 4瓣 香茅 2根 柠檬叶 5片 南姜 5片 洋葱 半个 香菜 1棵 朝天椒 2个 青柠檬 1个 关键在香料的泰式酸辣无骨凤爪的做法 鸡爪冷水入锅，大火煮15分钟后放入冷水中冷...

无骨鸡爪都有哪些制作步骤?
答：看到这个问题首先是想到一件非常气愤的事情，想必好多人也知道这件事，就是有人竟然用嘴来肯鸡爪的骨头，制作无骨鸡爪，小方子先声明一下，这件事的发生地是在泰国，所以大家不用太紧张，说句玩笑话，他们用嘴啃过的，一定是绿色无污染的安全鸡爪啦。无骨凤爪从字面的意思来说，就是我们平常吃的鸡爪...

酸辣鸡爪的做法和配料
答：7、4香菜芹菜末红尖椒糖醋鱼露柠檬汁等所有的材质和鸡爪放到一起，均匀的搅拌美味的泰式酸辣鸡爪就做好了，一般泰式酸辣鸡爪还用柠檬片做装饰哦~做酸辣鸡爪要注意哪些 酸辣鸡爪的做法不算简单，主要还是在鸡爪。8、无骨酸辣鸡爪的做法和配料 食材配料鸡爪海鲜酱油料酒生姜小葱蚝油陈醋辣椒油小米辣大蒜香菜盐...

上海市区哪里有便宜又好吃的餐厅?
答：秘笈:笈:玛满矿有各式各样的泰式甜品,您可以单点,也可以要一个甜品拼盘。 玛满矿泰国餐厅 四式拼盘 38元(小) 无骨凤爪 38元 盐焗生鱼 68元 冬荫功汤 35元 地址:南京西路1168号中信泰富4楼 电话:52929238 52929002 交通:37路 20路 104路 天使冰王 The County’s Best Yogurt 秘笈:乳果除了有各种口味...

酸辣鸡爪的家常做法
答：可供食用2 今天小编就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材。1第一步准备好以下食材鸡爪生姜红椒小米辣香菜大蒜柠檬料酒冠利香草醋糖盐芝麻油花椒，八角，葱段适量如下图所示2第二步将鸡爪清洗干净，剪指甲，把鸡爪一分为四，放入盘中如下图...

柠檬鸡爪怎么做的
答：酸辣柠檬无骨鸡爪的用料 鸡爪若干 小米椒适量 香菜适量 柠檬1个 百香果1个 大蒜6～7瓣 醋4～5汤匙 生抽4～5汤匙 香油1汤匙 酸辣柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1 挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水 步骤2 沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分...

自制无骨凤爪,有哪些佐料是必不可缺的?
答：首先是把鸡爪充分煮熟，这样有利于鸡爪的肉与骨头分离，但是不能煮的过熟，认为鸡爪就一层皮，很容易将皮煮烂。鸡爪去骨之前，要进行的常规操作有去指甲，去腥，这个即使不用去骨的鸡爪也要操作的。去腥的话，推荐可以用常规的辛香料，比如大葱，八角，姜片等等，煮开后三分钟后记得过第二水下锅，...

酸辣鸡脚的做法
答：一般泰式酸辣鸡爪还用柠檬片做装饰哦。3、教你做网红无骨鸡爪，酸酸辣辣，一口一个真过瘾的做法 #160第一步将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥倒入凉水未过全部；做法步骤第1步鸡爪十个，清洗干净第2步去掉...

怎么做鸡翅、凤爪啊?
答：红烧凤爪做法：材料：新鲜鸡爪，葱段，姜片，花椒，八角，泡椒，盐，鸡精，料酒，酱油 先将葱段，姜片在热油中煸炒，再放点酱油 然后倒入鸡爪炒至变色 然后加水 放点料酒，花椒和八角，炖至半个小时 待水烤干 即可（1）红烧鸡翅 原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干...

无骨鸡爪谁家的牌子最好吃
答：该食品最好吃的牌子是脱骨侠无骨鸡爪、邹三和无骨鸡爪。1、脱骨侠无骨鸡爪：这是一款的无骨鸡爪，口味中辣，酸辣甜味均衡，蒜香味浓厚，非常受欢迎。2、邹三和无骨鸡爪：邹三和无骨凤爪共有三种口味，分别是泰式酸辣柠檬味、蒜香味、川辣味。鸡爪是手工十字剔骨，保留了鸡脚筋和掌中宝，口感酸辣咸...