排骨粥的做法 排骨煲粥的做法

作者&投稿:枞使 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
比较懒人的
做法
是直接用电饭煲(用
砂锅
炖的话会更香哦,不过慢了点):
先将
排骨
切块(买的时候请师父帮你剁几大块就ok啦),放锅中加冷水煮开,捞去浮沫,再把排骨和水倒入电饭煲,煲汤键5分钟;
淘好米放入汤中,煲粥键,等着吧~

今天才知道,排骨煮粥这么美味,大米吸饱了排骨的汤汁,鲜味十足





排骨粥的做法~

排骨粥的简单做法,清香不腻,冬天多喝点,再也不怕上火

排骨粥是比较好的保健养生粥,尤其适合肠胃不佳,或者是大病初愈的人士,有很好的快速恢复体力,促进营养吸收的作用,排骨粥的做法也比较简单,在调理肠胃方面的作用是非常不错的,做法相对于比较多,可以根据自己的个人爱好,选择适合的其他的辅料来进行制作。

排骨粥

材料:排骨,大米,葱花、姜、枸杞适量,盐、料酒、适量

做法
1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。
2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。
瓠瓜排骨粥
材料:白米1.5杯水、10~11杯瓠瓜切片、1/2条红萝卜刨丝、1/2条、玉米罐1罐、青葱切末1支、姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切丝8朵、油葱酥2大匙、香菜或芹菜适量、盐巴、胡椒盐适量香油适量
做法
起一锅滚水,将排骨放入汆烫去血水备用,烫排骨的同时洗净白米备用。
起油锅,爆香姜末葱末。
接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。
将步骤3的料,与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中,再加入清水
将步骤4放入大同电锅中,外锅加1.5杯水后按下电源,待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。
莲香菱角排骨粥
材料:莲子40g、菱角40g、白米0.5米量杯、芹菜3支、香菜1小把、猪小排50g、盐适量
做法
将所有备料准备齐全
排骨以热水冲淋数遍(或川烫过)放入内锅,加入白米与新鲜莲子与菱角,放入芹菜末,再加入适量水份,外锅加入约200cc冷水开始炖煮
电源跳起后,放入适量盐与胡椒粉和数滴香油调味即可
喜欢香菜也能放入少许香菜。
大同电锅,真的是家庭主妇最好最省事的小帮手,即便是外宿单身族,都可以轻松利用当季食材为自己准备热腾腾的粥品,享受美味。

猪骨粥的做法
答:猪骨粥 需要:猪大骨,米,葱,姜,料酒,盐,鸡精 1.猪大骨洗干净,加料酒和姜去腥。 2.起锅烧油,猪大骨煎一下,捞出备用。 3.洗米,将猪大骨放入,直接煮。煮好后加盐和鸡精调味,撒一把葱花,就好啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您...

咸骨粥怎么做
答:香菜适量 咸骨粥的做法步骤 space 点击查看大图 1.用水洗干净,用较多的盐腌制过夜,需盖保鲜膜放冰箱冷藏。(盐的用量大概50g左右)space 点击查看大图 2.大米淘洗干净,倒花生油泡半个小时左右,泡过油的米熬粥很香喔 space 点击查看大图 3.准备一口砂锅,把泡油后的米加进去,倒入适量的水,开大火...

广东咸骨粥怎么做好吃?北方人可以吃的惯吗?
答:答:一、做咸骨粥需要的食材: 猪龙骨300g、大米200g、蒜苗1根、小芹菜适量、花生酱1匙、鸡精1茶匙、生油少许、粗盐2匙。 二、咸骨粥的做法: 1、将龙骨洗净沥干水分,撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。 2、将腌制好的骨头洗净,放入砂锅并加凉水煮二十分钟。 3、放入事先泡好的大米,中大火煮至米刚熟。 4...

广东咸骨粥的正宗做法是什么
答:1、姜切片,小葱和香菜切碎,将所需材料准备齐全。2、将大米洗净后,用清水泡半小时。3、然后加入食用油和少许盐,用筷子搅拌均匀,并腌10分钟,入味。4、将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。5、将咸猪骨加入。6、往锅中加入适量的清水,盖上锅盖大火煲沸,然后转小火慢熬。7、用小碗...

排骨粥的三种做法
答:三种不同口味的排骨粥,让你的宝宝吃得健康又美味。排骨粥排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。芋头排骨粥排骨洗净,切块,...

广东咸骨粥的做法
答:1,将猪骨头冲洗干净,浸泡出血水,再洗干净。2,加入适量生抽、盐,拌匀,放冷藏腌20小时左右。3,将米洗干净,加适量水。4,加入腌好的骨头。5,加入瑶柱。6,按电饭锅“煲粥”功能键。7,大约2小时左右,咸骨粥就熬好了,这个时候可以试试粥的味道,酌情添加适量的盐或生抽来调味。8,加入小葱...

淮山猪骨粥的制作方法
答:淮山猪骨粥中的排骨有非常丰富的蛋白质和钙质,可以帮助人们补肾养血、滋阴润燥,产后血虚、便秘、肝肾不足的人们吃排骨有非常多的好处。淮山可以健脾益胃助消化,还有滋肾益精的功效,还可以治疗糖尿病。所以,人们常喝淮山排骨粥对身体有非常好的滋补功效,可以养血安神、滋阴润燥、延年益寿。煮粥前处理猪骨用盐腌制...

咸骨粥的制作方法
答:咸骨粥的制作方法,具体如下:工具/材料:猪骨头850克,大米200克,糯米50克,干香菇15克,瑶柱1小把,春菜1小把,盐适量,胡椒粉1小勺,锅,冰箱,适量油,冷/清水。1、骨头清洗干净后加入2小勺盐,拌均匀后放冰箱冷藏一晚上。2、米淘洗干净后加入1小勺盐和适量油,拌均匀后腌制20分钟。3、...

猪骨粥怎么煲
答:主料:猪筒骨650g、珍珠米100g 辅料:油1勺、盐2勺、葱15g、姜20g 1、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。2、洗干净米,放入适量的水。3、然后放入咸猪骨。4、放入姜,用高压锅压制20分钟。5、已经压制好的咸骨粥,出锅前放入少许油和鸡粉。6、做好的咸骨粥放入葱花即可。

滋补好吃的牛骨粥的做法
答:01 牛骨清洗干净,红枣、当归、黄芪、枸杞准备好。02 把150克大米放到锅里洗干净。03 然后把全部的食材放进去。04