买海鱼时，怎么在众多海鱼中选到优质的？你觉得哪种鱼最好？ 市场里的海鱼有很多种，品质当然有好有坏，你觉得选哪一种最好？

大家好，说起鱼，相信大家都熟悉，也都喜欢吃，鱼肉普遍细腻，而且营养丰富、脂肪少，就算天天吃也不容易长肉，连小孩也特别适合食用。不过，吃鱼其实也有一个隐患，那就是鱼身上比较多鱼刺，大人吃也容易扎嘴卡喉咙，更别说是小孩了。所以我们要吃鱼的话，最好是吃海鱼，毕竟海鱼鱼刺普遍比淡水鱼要少嘛。而买海鱼时，直接奔着这5种买，肉多刺少营养高，给小孩吃最合适，就算贵点也要舍得。

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第一：龙利鱼

龙利鱼是一种非常美味，并且营养也特别高的鱼，肉质细嫩、营养丰富，常吃对眼睛特别好，就是价格稍微贵点，但是给小孩吃也算是物有所值了。龙利鱼长相比较丑，扁扁的就像是一片大叶子，但也正是因为它的这种形状，所以鱼刺才会比较少。

第二：金鼓鱼

金鼓鱼长相扁平，身上遍布斑点，看起来就比较漂亮，不过它的优点可不只是漂亮而已，它的食用价值也是毋庸置疑的。金鼓鱼虽然长得比较小，但是鱼肉鲜美，并且没什么鱼刺，吃起来比较方便，用来炖汤或者清蒸，简直就是极品。

第三：白鲳鱼

白鲳鱼是鲳鱼的一种，身体扁平呈菱形，鱼鳍比较规则，给人一种对称的感觉，给强迫症患者看肯定会感觉特别舒服。白鲳鱼在众多海鱼中也是比较优质的存在，不管是味道、肉质、营养等各个方面都非常不错，对人身体健康特别有帮助。

第四：黄鲷鱼

黄鲷鱼外表看着特别像鲫鱼，或者是福寿鱼，但它的味道和营养跟鲫鱼、福寿鱼可不是一个等级的，比它们要高出太多了。鱼刺又少、鱼肉又细腻，吃一口，肯定就停不下来筷子。

第五：海鲈鱼

鲈鱼就鲈鱼，为啥要说海鲈鱼呢？这当然是因为鲈鱼既有淡水生的，也有海生的。我们都知道，淡水鲈鱼已经够好吃了，在众多淡水鱼中都是非常受欢迎的。而海鲈鱼就更是了，鱼肉更加肥美，鱼刺也少，营养更高，简直就是淡水鲈鱼的升级版！

我觉得还是要看个人口味，任何事物都会有它的营养价值。像选择海鱼的话，第一，最好就是活的。新鲜的鱼相对来说营养价值更高，海鱼我喜欢买海昌鱼，它的鱼肉很嫩，鱼皮软糯。而且它的营养也丰富。

买海鱼时怎么可以在众多的海鱼中选到优质的呢？那就是要选活的，还有就是眼睛要乌黑发亮的，这样的鱼是最新鲜的。

在日常生活中想挑选到新鲜的海鱼，选择很重要。一般我在挑选新鲜的海鱼的时候，都尽量不挑死的，挑活的，建议你可以买海鱼里面的鳗鱼，鳗鱼是比较好的要挑选到新鲜的海鱼，需要注意的是，第一新鲜的海鱼体表没有很光滑，按压鱼肉后会反弹，鱼眼睛的眼球也微微凸起，如果鱼比较柔软，并且鱼上面附着着许多脏东西，并且还带着腥臭味。那就说明鱼已经不新鲜了

要想买到优质的鱼，首先要按鱼肚结实有弹性，其弹性好的新鲜的鱼，说明这鱼很新鲜，在看鱼鳃，鱼鳃鲜红色为新鲜，黄花鱼最好，肉嫰鲜美。

市场里的海鱼有很多种，你觉得哪种最好，我们应该如何选择？~

因为捕鱼业的飞速发展，现在的海鲜对于我们来说，早已经不像以前那样稀罕了，各种海鲜纷纷出现在市面上，就算是离海很远的地方也能吃上新鲜的海鲜。虽然海鲜的种类繁多，但是最受欢迎的，其实还是海鱼，小编就特别喜欢吃海鱼，鱼肉鲜嫩细腻，而且比起淡水鱼也更加卫生、健康。下面小编就跟大家说说5种公认最好吃的海鱼，识货的都抢着购买，连海鲜店老板都会给自己留上一两条。


第一：铜盆黑鲷鱼
小编一直觉得，鲷鱼跟鲫鱼和福寿鱼特别相像，无论是鱼鳞还是体型都比较接近，特别是铜盆黑鲷鱼，除了背上锋利又粗壮的鱼鳍以外。但是外形以外，黑鲷鱼别的方面可不是鲫鱼、福寿鱼可以比的，鱼肉极其鲜美滑嫩，肉质细腻营养丰富，简直就是鱼中极品。


第二：一点红鱼
这种鱼因为尾巴上会有一个明显的斑点，所以才会被叫做这个名字，不过人们也经常叫它红鼓鱼或者美国红鱼。这种鱼比较罕见，味道、口感都是海鱼中的佼佼者，要是见到了，只要新鲜，直接付钱购买就对了。


第三：小黄花鱼
我们都知道，黄花鱼是特别美味的一种海鱼，不管是大黄花鱼还是小黄花鱼都是极品。虽然小黄花鱼个头比较小，肉也不算多，但是肉质绝对是上乘的，而且因为数量比较多，价格也会更便宜，买了绝对稳赚不赔。


第四：金边鱼
这种海鱼因为身子侧面带有一条金色线条，所以被人叫做金边鱼，目前它只有野生的，鱼肉鲜美、肉多刺少，肉质可适用于各种烹饪方式，味道和营养都非常不错。


第五：金鲳鱼
金鲳鱼是鲳鱼的一个品种，虽然现在已经可以人工养殖，但是它的肉质可一点都不比野生鱼要差，鱼肉特别细腻，鱼刺也少，用来清蒸、油炸都是极品。

现在夏天是已经过去了，但是天气却依旧比较炎热，每天都会分泌出大量的汗液，这不仅会流失大量的水分，也会消耗很多营养。所以我们也需要多吃点水果，不仅解渴，还能补充营养物质，不过水果也不能乱吃，很多水果吃多了都对身体没好处，就比如下面4种水果，吃多了特别容易坏牙，特别是小孩子。

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第一：榴莲
榴莲，大家都认识，小编也就不多介绍它了，虽然它气味比较臭，而且还特别浓烈，但是依然有很多人喜欢吃，毕竟它的味道、营养都是非常高的。当然，也因为它含糖量比较高，还有就是那股臭味，所以吃多了对牙齿的伤害是非常大的，很容易就造成口臭和蛀牙。

第二：菠萝
菠萝也是一种热带水果，虽然味道营养什么的都不如榴莲，但是它身在价格比较便宜，而且气味比较香，所以人气也是非常高的。不过，菠萝本身就有些物质会对人体造成伤害，而且含糖量也很高，吃起来还比较酸，对牙齿的伤害是非常大的，很容易造成牙齿发软，表面出现损伤之类的。

第三：橙子
相信大家都吃过橙子，这是一种非常常见的水果，汁水丰富、甘甜可口，非常美味。不过橙子虽然是一种碱性水果，但是味道却是比较偏酸的，就算吃起来很甜，吃多了牙齿也会发酸、发软，很容易就出现损伤，特别是对一些小孩子来说。

第四：甘蔗
说起甘蔗，其实我们国家是少数的会将甘蔗当成水果来吃的人，别的国家种植甘蔗基本都是为了生产蔗糖，而我们国家种植则是生产蔗糖的同时还当成水果吃。不过因为跟着果肉比较硬，而且糖分含量特别足，所以吃多了会对牙造成比较严重的后果，像什么牙齿松动啊、长蛀牙啊等等，所以最好还是少吃为妙。

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