维c泡腾片为什么用水泡时会像开水滚了一样

作者&投稿:晁玛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

维C泡腾片用水溶解后,其中含有的主要成分发生了化学反应,产生了气体,形成气泡从水中冒出,现象类似于开水开了一样。

1、Vc泡腾片每片含主要成份维生素C1克。辅料为:无水枸橼酸、碳酸氢钠、聚乙二醇6000、聚维酮K30、山梨醇、淀粉、阿司帕坦、桔味香料、糖精钠、核黄素磷酸钠、硬脂酸镁、二氧化硅。

2、辅料中的无水枸橼酸和碳酸氢钠,这两种物质遇水溶解会发生酸碱反应,生成枸橼酸钠和二氧化碳气体,二氧化碳在水中溶解度很小,就会往外冒,形成气泡,造成像开水滚了一样的现象,待完全溶解,气体全部溢出后,现象会消失。

扩展资料

冲泡维C泡腾片的方法:

1、选择合适的容器

维C具有酸性,不宜用不锈钢杯子冲泡,长时间容易被腐蚀,最好用陶瓷杯冲泡。

2、水温适宜

用冷水或温水冲泡,不能用热水冲泡,水温超过60℃就使维C遭到破坏,失去作用,结合口感,最好是用40℃左右的温水冲泡。

3、冲泡顺序

先把泡腾片放在杯底,然后再加入适量水。泡腾片会自然从底部缓慢升至水表面,这样泡出来的比较均匀。

4、盖上杯子盖

水加完后,立刻把杯盖盖上,这个时候维C泡腾片在里面,会滋滋滋地响,证明其正在往外放气。过几分钟后,听不到滋滋声时,就可以打开杯盖,会听到气从杯子里散出来,就如汽水一样,证明其已经完全溶解。

5、喝之前摇匀

喝之前摇匀,因为泡腾片大部分时间会浮在上面,上面的浓度会高,摇一摇让杯子里的Vc浓度均匀,吸收更快捷。

参考资料:百度百科-Vc泡腾片



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维c泡腾片为什么会在水中迅速溶解并在溶解是在水中跳动
答:泡腾片是近年来国外开发应用的一种新颖片剂。它与普通片剂的不同之处,就在于它还含有泡腾崩解剂,当泡腾片放入饮水中之后,在泡腾崩解剂的作用下,即刻产生大量气泡(二氧化碳),使片剂迅速崩解和融化,有时崩解产生的气泡还会使药片在水中上下翻滚,加速其崩解和融化。片剂崩解时产生的二氧化碳部分溶解于...

泡腾片为什么会冒泡
答:泡腾片会冒泡是因为泡腾片里添加了酸和碱的缘故,一般使用的是柠檬酸盐和碳酸氢钠。当泡腾片接触水时会立刻释放出柠檬酸,柠檬酸遇到碳酸氢钠就会引起化学反应并释放出二氧化碳。当二氧化碳以气泡的形式溢出时,泡腾片就冒泡了。除此之外,二氧化碳还可以使矿泉水和柠檬水产生气泡。泡腾片生产技术的要求...

小丽同学购买了一瓶维生素C泡腾片,她将泡腾片放入水中后发现维生素C...
答:维生素C泡腾片中含有碳酸氢钠和酒石酸,这两种物质能反应生成二氧化碳,所以本题答案为:产生的是二氧化碳气体.这是因为泡腾片中的碳酸氢钠与酒石酸遇水后发生了反应而产生的.

解释为什么把维生素c药片放入水中会呈泡腾现象,并写出反应化学方程式...
答:维生素C中的NaHCO3与酒石酸反应产生二氧化碳气体 C4H4O6 + NaHCO3 = C4H4O5Na (沉淀)+ H20 +CO2(气体)

维生素c泡腾片气泡,好不好?
答:不能仅仅有好,或不好评价。因为Vc泡腾片出现的目的是为方便白领阶层补充Vc方便而将Vc制成片剂。泡腾片也只是为了加快其溶解速率。当然里面添加了一些有机酸和NaHCO3,以产生气泡,加快溶解。

泡腾片冲水食用时为什么会产生大量气泡
答:泡腾片冲水食用时产生大量气泡,主要是因为泡腾片中含有能够迅速反应并释放气体的化学成分。详细来说,泡腾片通常含有一种或多种酸性物质(如柠檬酸、酒石酸等)和碱性物质(如碳酸氢钠、碳酸钠等)。当泡腾片被放入水中时,这两种成分会迅速发生酸碱中和反应,生成二氧化碳气体。这些气体在水中形成大量微小...

泡腾片遇到可乐为什么会沸腾?
答:1. 泡腾片含有有机酸和碱式碳酸(氢)游离盐,这些成分是其泡腾崩解剂的关键。2. 当泡腾片放入水中时,这些成分会发生反应,产生大量二氧化碳气体。3. 这一过程会模拟沸腾的现象,因为产生的气体使得溶液产生气泡和冒泡。4. 可乐饮料本身含有水和二氧化碳。因此,当泡腾片与可乐接触时,泡腾片中的化学...

泡腾片用热水泡还是冷水泡 泡腾片是什么原理
答:1 泡腾片用热水泡还是冷水泡 泡腾片在冲泡的时候,水既不是冷水也不是热水,而是用温水,温度控制在40摄氏度,因为这个温度可以控制好泡腾片的稳定性,一旦超过这个温度,它的营养价值就会出现一定的损耗,很容易就被氧化了。在冲泡泡腾片的时候,一旦要等到完全溶解,气泡也要消失了才能饮用。而且...

泡腾片冲水后会冒出大量气泡猜猜是什么是氧气还是二氧化碳气体_百度知...
答:举个例子,许多维生素C泡腾片就含有酸性物质(如柠檬酸)和碱性物质(如碳酸氢钠)。当这些成分与水混合时,它们反应生成维生素C的溶液和二氧化碳气体,这就是为什么我们会看到泡腾片在水中“冒泡”的原因。总的来说,泡腾片冲水后冒出的气泡主要是二氧化碳,这是由泡腾片中的化学成分与水发生...

泡腾片遇水产生的气体是二氧化碳
答:泡腾片的正确服用方法,取半杯凉开水或温开水(100-150ml),将一次用量的药片投入杯子中,等气泡完全消失、药物全部溶化后,再摇匀服下。维C泡腾片要现喝现泡,放置过久维生素C氧化失效;不宜用茶水或饮料泡服,以防出现化学反应。泡腾片制备工艺:1、湿法制粒 当粘合剂为含水溶液时,为避免制粒过程...