每天一菜好吃家常菜！

每天一菜好吃家常菜！

超人气甜辣味炸鸡

食材：鸡胸肉150g 麦片30g 鸡蛋2个。

做法步骤：1、鸡胸肉切块，加人牛奶、黑胡椒盐腌30分钟。2、鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎。3、放人空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。4、秘制韩式辣酱调法:蒜末+2勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。5、锅内倒入酱汁，小火煮到浓稠，倒入鸡块翻炒均匀。

糖醋脆皮豆腐

食材：老豆腐。糖醋汁调法:2勺酱油+3勺番茄酱+2勺陈醋+1勺糖+1勺淀粉+少许盐+半碗水拌匀。

做法步骤：1、调好糖醋汁备用，老豆腐切块备用。2、热锅倒入油，倒人豆腐，小火煎至金黄盛出。3、倒入糖醋汁煮开，倒入豆腐收汁即可。

减脂版辣子鸡

食材：鸡腿2个、干辣椒、青椒。

做法步骤：1、鸡腿肉去皮切丁放姜丝+盐+胡椒粉+淀粉+料酒+酱油拌匀腌20分钟入味。2、热锅倒入鸡腿肉炒香盛出。3.少油炒香辣椒、青椒，倒人鸡肉翻炒。4、加人少许盐和代糖翻炒。

京酱肉丝

食材：鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、大葱、豆皮鸡肉腌料:1料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉。秘制焖酱:1勺酱油+1勺甜面酱+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉+半碗水。

做法步骤：1、鸡胸肉洗净切丝，放入1勺料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉，腌制20分钟入味。2、调好酱汁备用，豆皮开水烫1分钟。3、锅中倒人油，放人鸡丝大火炒熟鸡丝。4、淋入酱汁炒匀，大火收汁即可。

麻辣鱼块

食材：鱼块、花椒、辣椒、蒜末。

做法步骤：1、腌制鱼块:鱼切块+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许黑胡椒+1勺淀粉抓均匀腌制10分钟，辣椒切段大蒜切备用。2、不粘锅烧热，倒入菜籽油，放鱼块煎至微黄熟透装盘备用，另起锅倒油放蒜、干辣椒、花椒爆香，放鱼块加一勺生抽轻轻翻拌均匀就可以出锅啦。

低卡白菜卷肉

食材：准备食材:鸡胸肉250g 干香菇5个、胡萝卜150g。肉馅腌制:1勺料酒+2勺酱油+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉+少许盐。芡汁调法:2勺酱油+1勺蚝油+1勺淀粉+半勺老抽+半碗水。

做法步骤：1、把鸡胸肉胡萝卜搅碎，加料酒酱油胡椒粉蚝油盐，搅拌人味。2、水开放娃娃菜煮1分钟。3、放人肉馅，卷起来包紧。4、水开上锅蒸20分钟，放油炒香葱蒜，淋人酱汁大火收汁，把酱汁浇在白菜卷上即可。

荷兰豆炒腊味

食材：广味腊肠3根、荷兰豆300g、蒜末。

做法步骤：1、荷兰豆洗净去筋，腊肠切片、锅中水开，放丢丢油和盐，水开再放人荷兰豆煮一分钟捞出过凉水备用。2、锅中适量油放人腊肠煸炒变色，炒香蒜末，倒人荷兰豆快谏炒匀，放半勺蚝油和一丢丢盐翻炒均匀出锅。

在这个忙碌的世界里，谁都渴望一顿简单美味的家常便饭。如果你每天只需做一道菜，那它一定是哪道呢？
家常美食，味蕾的盛宴
家常菜，看似简单，却承载着家的味道。那一口熟悉的滋味，足以抚慰疲惫的心灵。在众多家常菜中，每一道都蕴含着独特的故事和味道。
家常菜的魅力
家常菜的魅力就在于，它用简单的食材，却能烹饪出令人难忘的美味。它无需繁杂的技巧，却能带来最真挚的幸福感。每一道家常菜都是对家庭的爱和彼此的牵挂。
每天一菜，幸福相伴
如果你每天只能做一道菜，那它一定是你特别喜爱的一道。它可以是色香味俱全的红烧肉，也可以是清淡爽口的蔬菜沙拉。无论哪一种，只要是你亲手做的，饱含着爱意，它都会成为餐桌上最温馨的一道菜。
家常菜谱，美味启迪
家常菜谱，是一份份美味宝藏。你可以从网络、书籍或家族长辈那里收集。每一道菜谱都是一个故事，让你了解食物背后的文化和风情。通过不断探索不同的家常菜谱，你不仅能丰富自己的厨艺，更能为你的家人带来更多味蕾上的惊喜。
烹饪技巧，提升厨艺
烹饪家常菜也是一项技术活。掌握一定的烹饪技巧，可以让你事半功倍。例如，提前准备食材，合理安排烹饪顺序，掌握火候的掌控。每一次烹饪都是一次学习，每一次尝试都是对厨艺的提升。
食材新鲜，味道鲜美
家常菜的美味离不开食材的新鲜。无论是蔬菜、肉类还是调味品，新鲜的食材才能做出最鲜美的味道。在选择食材时，要注重其品质和新鲜度。
用心烹调，幸福传递
做家常菜，最重要的是用心。每一个步骤都凝聚着你的爱和心意。用心挑选食材，用心烹调，每一口都是对家人最真挚的爱。
享受美食，幸福时刻
当一桌家常菜摆上餐桌，一家人围坐在一起，享受美味佳肴，那一刻是幸福的巅峰。美食不仅满足了味蕾，更温暖了人心。
每天一菜，看似简单，却承载着浓浓的爱意。它不仅是一道菜，更是一份家的味道，一份幸福的时光。愿每道家常菜，都成为你舌尖上的幸福，为你和你的家人带来无限的温馨与欢乐。

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适合天气热吃的家常菜
答：适合天气热吃的家常菜是凉菜，方法如下：材料准备：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克、胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生等等。1、首先锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出。2、然后沸水中放入豆角30g...

春天,宁可不吃肉,也要吃6道家常菜,清淡少油营养高,平稳换季
答：莴笋中有 大量膳食纤维 ，能够增加肠蠕动，促进排便。莴笋中 铁元素含量高，易于吸收 ，可防治缺铁性贫血， 提高代谢能力 ，提高免疫力 。推荐做法： 【清炒莴笋】1.莴笋一根 去皮清理干净，切成条，放入盘中。 红椒半个 ，去籽后切成宽条，配色好看。 大蒜几粒 切成碎末，放入小...

适合天气热吃的家常菜
答：适合天气热吃的家常菜：西红柿疙瘩汤。做法如下：原材料：面粉、食盐、鸡蛋、番茄、黄瓜、葱花、大蒜、鸡粉。1、准备一个大盆，加入面粉200克，食盐2克搅拌均匀，碗中打入3个鸡蛋搅拌打散，把鸡蛋液倒入过滤勺中，并用筷子不停搅拌，让面粉裹住滴下的鸡蛋液，快速打散搅成一个一个的面疙瘩，这样做出...

夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好吃
答：夏天到了，天气一天更比一天热。这段时间，一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒，一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢？我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟一道，夏季少流汗，好做又好吃。1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许...

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答：尽管这样的做法,味道比较刺激,更好吃。经常这样吃的话,容易上火。 三伏天,下班回家做菜不犯愁,12道清淡可口的家常菜,消暑又开胃,每天换着样的做给家人吃,下面分享下做法: 【西兰花炒双菇】 所需材料:西兰花1小朵、白玉菇120克、蟹味菇120克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、香油1汤匙、...

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14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
答：天气热不想做饭?但是又想吃家常菜,今天为大家带来的就是非常简单快手的14道家常菜, 下面就把详细的做法教给大家,大家看看怎么样? 食材:包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个 生抽、盐、蚝油 第一步: 所有食材清洗干净, 粉丝提前泡软,包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝备用。 第二步: 锅内放油,烧至...

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答：不过我家没人喝酒，一家四口，两大两小，大千世界中特别普通的一个小家庭！晒晒我做的饭菜吧，夏天的家常菜，有荤有素，有凉有热，花钱不多，营养又实惠，全家都爱吃。做法： 西兰花切小朵，放进开水锅里焯熟后捞出；黄瓜拍扁切小段；花生米放在空气炸锅里炸熟，放凉备用；即食鸡胸肉撕成小...

有哪几道简单快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?
答：好一点的皮蛋，样子详细，呈茶青色，深褐色半透明体。优选几个简易快手视频的凉菜，美味可口，天气炎热不害怕没有食欲！莴笋拌腐竹关键食材：莴笋，豆腐皮，香莱。具体做法：莴笋清洗切条后用热水焯一下，豆腐皮用小水泡开以后切段儿，也用热水焯一下。将莴笋段和豆腐皮段放到一个碗里边。添加蒜泥，...

天气热吃什么菜好
答：天气热了，可以尝试一些清爽解腻的家常菜，我总结了几款推介如下：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。2. 蒜泥白肉：将煮熟的瘦肉切成薄片，加入蒜泥、醋、盐、糖、花椒等调味料拌匀即可。3. 麻辣凉皮：将凉皮切成条状，加入花生酱、醋、辣椒油、酱油等调味料...