3月份适合吃些什么海鲜？

3月份吃的海鲜有：蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾等等。

三月是一年之中升温比较快的一个月，这个时节随着海水的温度升高，各种海鲜也开始大量上市，这个季节的海鲜因为海水还比较寒凉，又经历了一冬天的蛰伏，因此正是一年之中尝鲜的最佳时节。海鲜中含有很多陆上食物不具备的营养，因此三月多吃点海鲜，可以帮助我们补全营养。

1、蛏子

螠蛏的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。

2、鱿鱼

鱿鱼在购买的时候要选择眼睛明亮，用手摸触腕有些粘手的新鲜鱿鱼购买，如果遇到腹部泛着绿色的，那说明这样的鱿鱼肚子都是籽，买这样的吃起来会非常过瘾。

鱿鱼只要把其背上的软骨抽掉洗净，然后水煮或清蒸后，用来蘸酱食用，这是海边人非常喜欢的吃法，这样可以吃到鱿鱼原汁原味的鲜。

3、螺蛳

“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”，清明前后是吃螺蛳的最佳时节，因为这时螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，民间有“清明螺，肥似鹅”的说法。中医认为螺蛳味甘、性寒，可以清热、明目。螺蛳做法很多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒，也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝。

每年三月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴：干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。也有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。可见，现在也是吃鳝鱼和甲鱼的好季节。每当春风送暖，桃花初绽的时候，烟台头批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。
其中尤以海肠子和桃花虾为时鲜珍品。海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。海肠子的季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。其味道脆嫩鲜美，配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜；还可以制成“干海肠”、“氽海肠汤”等；鲜海肠子还可制成饺子包子馅及调味品。在过一段儿时间，另一种应时海味便是桃花虾了。它肉质细嫩，味道鲜美，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”，不仅味美汤鲜，清爽可口，而且形象生动。桃花虾用于凉拌、清炸、清炒、或配以应时蔬菜炒制，都鲜美脆嫩。
春季养生的海鲜时令佳品有许多。青岛有着北方特色的海鲜大席，盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼、蛏子等。这些海鲜佳品，用以凉拌鲜嫩脆爽可口；用于爆、炒、溜、氽汤鲜美无比。蛏子常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。“油爆蛏舌”取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴。另外，用蛏子氽汤，制面卤也非常鲜美可口。
三月份适合吃哪些海鲜？
三月份适合吃的海鲜可不少，有：爬虾、海肠子、海蛎子、大竹蛏、八带、桃花虾、海参、梭子蟹、蛤蜊、鲍鱼、东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹等等。特别要一提的是三门青蟹，三门青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效。买海八鲜（品牌）海鲜大礼包，东西全并实惠，要想吃到正宗的三门青蟹，好的办法就是直接到青蟹老家我国青蟹之乡-三门去。

海肠。看着像蚯蚓，因为看着恶心，不太能接受，不过也是最贵的，一般猫至少五六万一只，但是三月份才25，所以要抓紧时间，万一错过了，价格会再次上涨。

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四月份吃什么海鲜?4月适合吃的当季海鲜有哪些
答：3. 面条鱼：又称桃花虾，是春季海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富。4. 蛤蜊：春季是品尝蛤蜊等贝类海鲜的最佳时期，它们不仅美味，还能降低胆固醇。5. 对虾：清明前后，对虾肉质最为爽脆可口，是餐桌上的佳肴。此外，以下是一些四月份适合品尝的海鲜：1. 螺蛳：三、四月是螺蛳最为肥美的季节，其肉质...

10月份吃什么海鲜
答：10月份吃的海鲜是：1、鲻鱼：十月的鲻鱼肉细嫩、味鲜美，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻。古人认为，鲻鱼至鲜，其味要胜过鲈鱼，且有鲥鱼的鲜美，却不像鲥鱼那么多刺，而价格也不像鲥鱼那么贵。鲻鱼烹制的方法也多种多样，可清蒸、红烧、腌制，也可油炸，不像鲥鱼只适宜于清蒸。2、鲈鱼：...

七八月有哪些海鲜好吃
答：七八月有哪些海鲜好吃在七八月，是海鲜最为丰富的季节。从海洋文化的角度看，七八月是夏季的盛宴，上海有着丰富的海洋资源，这也促使了各式各样的海鲜产地层出不穷，让你有更多的选择。第一，金钱蛤金钱蛤是七八月的一种美味海鲜，名字来自于其壳形状类似于中国古代铜钱。金钱蛤的口感爽滑，入口即化，...

扇贝什么季节最好吃?
答：也有一种说法说,冬春之交的季节,是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的,但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖,再加上有赤潮的一些海域,可能会有很多毒素,食用起来很容易中毒。而此季食用海鲜是最干净的。 无论怎么说,中国吃网提醒,春季慎吃海鲜。 为什么春季吃海鲜不好?

一月份什么海鲜最好吃
答：其它月份海鲜：1、3到5月：带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类，均在春季出现鱼汛，是捕钓的绝佳机会，促成全年产量较大的季节。秋季，北方带鱼会出现第二次鱼汛，南方则要等到冬季。2、6到8月：六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到一个黄色小团，这就是...

3月份吃什么海鲜最肥美 适合3月份吃的海鲜有哪些
答：人们常吃的海鲜有：鱼翅、鲍鱼、海参、扇贝、海蛏子、花蛤、梭子蟹、青蟹、沙丁鱼、刀鱼、鲈鱼、三文鱼、八爪鱼、大海螺、龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、银鱼等。那3月份吃什么海鲜最肥美呢？让我们一起往下阅读了解吧。适合3月份吃的海鲜有哪些 1、海肠子：属于螠虫动物门、螠纲、无管螠目、刺螠科、...

五月末吃什么海鲜
答：吃海鲜小贴士：健康美味不踩雷 在享受美味海鲜的也要注意一些小贴士哦。要确保海鲜新鲜。选购时，要观察海鲜的外观，尽量选择活蹦乱跳的。烹饪时间不宜过长，以免破坏海鲜的鲜味和营养价值。海鲜虽然美味，但也要适量食用，以免肠胃不适。五月末，正是吃海鲜的好时节。肥美的虾蟹，鲜嫩的贝类，还有时令...

海鲜什么季节最便宜
答：擅长品味生蚝的人，一定只赞同原味生吃：先吃一口原汁，再把蚝肉吞下。春季慎吃海鲜 网上有人说春秋季是吃海鲜的最好时期。也有一种说法说，冬春之交的季节，是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的，但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖，再加上有赤潮的一...

4月份吃什么海鲜最好
答：鳓鱼是四月份的海鲜佳品，民间有“三鲳四鳓”的说法，表明四月是鳓鱼最为美味的时节。鳓鱼对水温变化非常敏感，在温度适宜时会从外海游至河口沿海产卵，形成渔汛。鳓鱼肉质细腻、色泽洁白，味道醇厚，唯一的不足是刺较多，需细品慢嚼。花腰虾，亦称狗虾，是四月的应季海鲜。这种虾壳硬实，身体透明，虾...

三月份适合吃什么海鲜
答：三月份是春季的开始，气温逐渐回暖，海鲜的种类繁多，而且在这个时候正是一些海鲜的丰收季节。以下是三月份适合吃的几种海鲜：1. 大闸蟹：三月份是大闸蟹的旺季，此时蟹黄饱满，肉质鲜美。大闸蟹富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养生的功效。可以清蒸、红烧或者炒着吃，口感都非常美味。2. 鲍鱼：三月份...