提拉米苏是什么意思?

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提拉米苏是一款意大利经典甜点,亦译成堤拉米苏。

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。

拓展资料

一、基本简介

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。

它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。

二、口感特点

  1. 出自名门的提拉米苏(Tiramisu)吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略微有一点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。

  2. .提拉米苏揉合了芝士,奶酪,咖啡与红酒的味道,入口即化。主要原料有咖啡,酒,奶酪,奶油。一层渗透了咖啡与葡萄酒,适量的手指饼干(lady's finger);一层混合了软芝士奶酪,鸡蛋,鲜奶油,红酒,和白糖的芝士奶油;两类材料一层一层地叠加上去,最上面再撒一层薄薄的可可粉;

  3. 大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉但不冰冷,口腔中顿感清爽。鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。



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提拉米苏是什么东西?
答:提拉米苏有两个含义,其中的一个含义是“记住我”。 喜欢一个人, 跟他去天涯海角, 而不仅仅是让他记住,所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤!

提拉米苏是什么意思
答:在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。 以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化...

提拉米苏的含义是什么?
答:1. 提拉米苏的含义是“记住我”。2. 在意大利原文中,“Tira”意味着“提、拉”,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,组合起来即为“拉我起来”。3. 另一种解释将提拉米苏的含义解读为“带我走”或“记住我”,寓意着带走的不仅是美味,还有爱和幸福。4. 提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的...

提拉米苏的意思是什么?
答:提拉米苏是一种意大利式的甜品,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩。 提拉米苏的字面意思是“带我走”,这里面还有一个传说:正值战乱,一个意大利士兵要离开自己的家,去...

提拉米苏代表什么意思?
答:提拉米苏在意大利语里是马上带我走的意思,是二战期间士兵妻子给士兵做的甜点。

提拉米苏的含义是什么?
答:提拉米苏,英文是Tiramisu,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。那么提拉米苏的含义是什么呢?提拉米苏的含义是什么 1、提拉米苏是意大利经典的甜品,在意大利文里,提拉米苏有带我走的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。2、提拉米苏名字背后有一个浪漫的...

提拉米苏是什么意思
答:提拉米苏是一种来自意大利的甜点,其名字在意大利文中的意思是“带我走”。它主要由马斯卡彭芝士、手指饼干、咖啡、可可粉等材料制成,口感香滑甜腻,带有咖啡酒的苦涩和奶油的香醇,味道丰富多变。提拉米苏的制作过程并不复杂,但其材料和制作工艺非常讲究,需要选用优质的马斯卡彭芝士和手指饼干,并...

提拉米苏有什么含义?
答:提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃...

提拉米苏是什么意思
答:提拉米苏含义提拉米苏,读音:[tí] [lā] [mǐ] [sū]。在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、...

提拉米苏是什么意思啊?
答:意大利的一种蛋糕,后来演化为带我走的意思