新菜板应该怎么处理?

作者&投稿:祢辉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

新菜板买了之后不能马上用,只有正确地处理之后才能正常使用,那么新菜板应该怎么处理呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:

目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木质的,但不管是哪一种,保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下,因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡,用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里,加入100克食盐,再加入开水浸泡菜板一个小时,也可以多浸泡一段时间,效果会更好。

菜板浸泡晾干后,一定不要忘了在菜板上面抹上食用油。将菜板平放,倒上一些食用油后用手抹匀,正反两面、四周都要抹,不能有遗漏的地方。抹好以后放在干燥的地方晾干即可,切记不要放在太阳底下曝晒,待油吸干后再抹1--2次油就保养好了。这样处理过的菜板非常的耐用,不开裂不发霉,用很多年都没有问题。

每次使用菜板前,先用清水冲洗,将菜板上的灰尘洗掉。使用后再将菜板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将菜板吊挂在墙壁上直立阴干,以免菜板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入菜板内,长期会导致菜板霉烂。若菜板处理过含油量过多的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

菜板如果有鱼腥味或其他异味,可用柠檬和粗盐一同清刷。当菜板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。注意菜板不可摆放在阳光直射的地方,避免菜板过度干燥而龟裂;在购买菜板的时候建议购买两块菜板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。



新买的菜板需要怎样去处理呢?
一、新买菜板的处理方法
1、新买回来的菜板,首先需要先把菜板用清水多清洗几遍,再用干布将水擦干,悬挂在墙壁上。
2、或者把菜板放在油里面泡几天,这样能够防止菜板出现发霉的现象。

二、如何正确的选择菜板
1、竹菜板是一个很不错的选择,因为竹菜板不容易发霉,而且也很容易干。
2、如果经常需要剁一些比较坚硬的食物,可以选择木质的菜板。
3、如果下厨比较多,可以选择砧板,砧板是比较耐用的。

三、使用菜板的注意事项
1、购买菜板以后,在使用过程中,清洗菜板也有很多讲究的,不要用清洁剂来清洗,这样清洁剂容易渗入菜板里面,从而导致菜板发霉而烂掉,而且使用起来也是很不卫生的。
2、如果切的是油味比较重的食物,建议可以使用热水冲洗去油,效果也是很不错的。
3、平时如果切了带有鱼腥味或者别的味道的食物,大家可以购买柠檬来清洗。

4、使用完菜板以后,不要将菜板放在阳光可以射进来的地方,这样菜板容易破裂。
5、建议大家可以购买两块菜板,在切肉时候把生菜和熟食分开切,这样可以避免食物细菌的滋生。
6、在使用菜板的时候,如果菜板出现黑色的点,便可以将菜板更换了。

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竹菜板使用前如何处理
答:一、竹菜板使用前如何处理 1、首先把菜板放入开水中浸泡一段时间,再用水冲洗,等自然晾干即可,必须要平放在阴凉的地方,不可太阳直射。 2、还可以用盐或食用油,菜板浸泡在水里,在水里添加一些盐可确保菜板中的水分,等干燥后把食用油涂抹到菜板上,这样才能保证菜板面的光泽度,还能延长菜板的使用寿命。 二、竹菜板...

新菜板使用前如何处理
答:新菜板使用前处理方法有:盐水浸泡、刮蜡洗净、吃油。1、盐水浸泡:在碗中放入一包食用盐,盐的用量宁可多不能少,加入刚烧开的热水把盐化开,找一个大点的盆子将砧板放入盆中,倒入盐水泡2-3天。2、刮蜡洗净:用刀轻刮将表层的蜡刮掉,再用刷碗的棉布清洗干净,两面都要清洗,最好用流动的清水...

新菜板应该怎么处理才能使用?
答:每次使用菜板前,先用清水冲洗,将菜板上的灰尘洗掉。使用后再将菜板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将菜板吊挂在墙壁上直立阴干,以免菜板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入菜板内,长期会导致菜板霉烂。若菜板处理过含油量过多的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)...

新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢?
答:一、菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止菜板干燥开裂。二、将洗好的菜板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。三、...

新菜板使用前如何处理
答:方法如下:1、新菜板上面基本上都会有一层薄薄的蜡,首先用开水把菜板的正反面冲一遍。2、再用百洁布刷一刷,这样可以刷掉蜡层和上面的毛刺。3、接着倒一盆温水,加入食盐,食盐可以多加一些。4、搅拌融化后把菜板放进盐水里浸泡1个小时左右,用盐水浸泡可以有效的防止菜板开裂。5、浸泡好后,...

新菜板使用前如何处理
答:1、清洗:先用清水将新菜板清洗一遍,因为新菜板在加工过程中可能会沾染灰尘或其他脏东西。接着使用洗洁精清洗菜板的每一个角落,动作要轻,防止菜板表面出现划痕。最后用清水将洗洁精残留冲洗干净并擦干水分。2、浸泡:准备一个较大的容器,加入足量的食盐和刚烧开的开水,搅拌均匀后放入新菜板,确保...

新买的木菜板怎么处理
答:1、新菜板购回后,将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分,达到饱和状态。接连数天,耗油视菜板大小而定,一般仅花250克以上。经菜油处理后,无论时间多长,菜板都不会裂。2、用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,...

在用完菜板之后,到底该如何清洗?
答:在我们用菜板处理了鱼类以后,倒一些食用醋在菜板上面,然后将食用醋涂抹到菜板上的每一个角落,让其充分反应以后再用水冲洗即可,食用醋的味道用冷水就能够冲洗掉,如果还是担心醋味残留的话,也可以用洗洁精再洗一遍,并且用开水冲一下,就不会留下任何食用醋的痕迹了。3、食用盐杀毒菜板若是正常使用...

新菜板使用前如何处理
答:新菜板在使用前需要经过适当的处理,以确保食品安全和砧板的使用寿命。以下是处理新菜板的方法:1. 开水烫:新菜板表面通常会涂有一层蜡,以防止木材干裂。在使用前,先用开水冲洗菜板,以去除这层蜡。2. 浓盐水浸泡:将菜板两面用开水烫过后,可使用浓度约为15%的浓盐水浸泡约一天。这样做既能帮助...

新买的砧板怎么处理
答:5、砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。6、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂 7、如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。相信大家看完上面的文章对新买的砧板怎么处理,砧板的...