榛子怎么吃有营养价ŀ
生榛子怎么吃
生榛子的吃法多种多样，其做法也是多种多样，生榛子的味道也各有各的不同。
榛子不仅可以生的直接食用，也可以炒着食用。例如我们可以把榛子仁碾碎，然后在做糕点时把它放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，这样就会使原料散发榛子的味道，更加可口美味。
有些人也喜欢整个地食用生榛子，不过更多的人会把生榛子磨碎或切碎食用。新鲜的生榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。最新鲜的生榛子是用玻璃罐或铁罐真空包装出售。
在沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，生榛子更是必不可少的佐料。磨碎的生榛子可以加入蛋糕和小甜饼里，丰富蛋糕饼干的味道与营养。生榛子还可用于制作奶油杏仁糖以及用来制作夹心巧克力，更是小孩最爱的食品。
同时，我们要注意的是烤制生榛子时，要将它们放在一张煎盘上，最好是把它们放入到100~110℃的烤箱里烘烤使它们成金褐色，在中间要不时搅动。要去除生榛子褐色的薄皮，可以烘烤至可以用一块厚布把皮搓掉。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味。
喜欢喝汤的人还会加入生榛子来制成一些清淡美味的汤。当然，喜欢喝粥的人还可以用生榛子来煮粥，做成“榛莲粥”，这样做不仅口感好，而且营养丰富，对癌症和糖尿病人的身体健康更是有一定的作用。
吃榛子有什么好处
生榛子的做法有很多种，味道甘甜美味，已成为我们喜爱的食品之一，同时，吃榛子还能给我们的身体健康带来一定的好处。
1、对于老人而言，榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2、对于孩子和孕妇而言，榛子能强壮体魄，促进生长发育，榛子的含磷量为诸果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。还有杀虫，治小儿疳积作用。常食榛子有益于儿童的健康发育。
3、对于各类人群而言，吃榛子可以明目健脑，增强记忆。榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
4、吃榛子还有减肥功效，榛子含有丰富的蛋白质、纤脂素、维生素和矿物质，尽管是著名的高脂肪食物，但其实它们并不一定会让你贪吃的你长出讨厌的肉肉来，它们甚至还能起到意想不到的减肥作用。
5、吃榛子还有提高视力，对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，不但可以增强面部肌肉的咀嚼能力，还进而起到提高视力的效果。
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莲子的营养价值与做法?
答：4，莲子还可以用来烹饪各种美食。比如，我们可以将煮熟的莲子搭配糯米，做成甜荤莲子糯米饭。此外，莲子还可以添加到汤品中，增添口感和营养。我们还可以将莲子炖煮成糖水，制作成莲子羹或莲子汤，味道香甜可口。此外，莲子还可以作为馅料，制作成各式各样的点心和糕点。总之，莲子是一种美味可口、营养丰富...
坐月子饮食宝典:柚子怎么吃?营养与禁忌全解析!
答：适量食用,营养丰富坐月子期间,适量食用柚子可以为妈妈和宝宝提供丰富的营养,包括蛋白质、钙、磷、钠等矿物质元素。但请注意,过量食用可能导致母乳喂养的宝宝腹泻。消炎利尿,但需慎用秋冬季节,哺乳期妈妈若遇轻微感冒,柚子或能助你一臂之力。其消炎利尿的特性,有助于排毒降火。但正在服用降压药物的人,务必远离...
生葵花籽的营养价值和食用禁忌有哪些
答：另外葵花子还含有有机酸，维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素E，叶酸，泛酸，无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。二、生葵花籽的食用禁忌，四类人不宜多吃瓜子：1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重...
南瓜子怎么吃才正确?
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红花籽怎么吃
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坚果的营养价值及适量食用
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