乙醇是什么

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乙醇就是酒精,是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。

易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。

扩展资料

乙醇的潮解性

由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等,但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。

此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

参考资料来源:百度百科-乙醇



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什么是乙醇
答:乙醇是醇类的一种,有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发,且具有特殊香味(略带刺激)的无色透明液体,是常用的燃料、溶剂和消毒剂,也用于有机合成。乙醇与甲醚是同分异构体。分子结构:C、O原子均以sp³杂化轨道成键、极性分子。乙醇分子是由是由C、...

_醇的解释 _醇的解释是什么
答:2.原指酒味醇厚。3.比喻教化宽厚。4.喻物质生活的富厚。 _醇的词语解释是:1.亦作"__"。2.原指酒味醇厚。3.比喻教化宽厚。4.喻物质生活的富厚。 结构是:_(左右结构)醇(左右结构)。 拼音是:nóng chún。 注音是:ㄋㄨㄥ_ㄔㄨㄣ_。_醇的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍...

醇有什么分类吗?
答:1、伯醇是与羟基相连的碳原子上有2个氢,结构简式为R-CH2-OH 2、仲醇是羟基(-OH)所在碳(即羟基碳)连有两个碳(或取代基)的醇,即R1-CH(R2)-OH 3、叔醇(Tertiary alcohol)是羟基所在位置有三个取代基的醇,即R1-C(R2)(R3)-OH(没有α-H的醇),醇羟基不能被氧化,而叔醇可以与...

醇的性质是什么?
答:物理性质 状态 C1-C4是低级一元醇,是无色流动液体,比水轻,C1-C3能与水以任意比例混合。C5-C11为油状液体,C12以上高级一元醇是无色的蜡状固体,可以部分溶于水。甲醇、乙醇、丙醇都带有酒味,丁醇开始到十一醇有不愉快的气味,二元醇和多元醇都具有甜味,故乙二醇有时称为甘醇(Glycol)。 甲醇...

醇到底是一种什么感觉?
答:醇 一般说的是滑顺度 你可以试一下 一杯刚充好的咖啡 跟加过百分之十热水的咖啡 滑顺感会差很多所以 咖啡冲出来 只要加了水 就算是热水 滑顺度都降低很多 烂的咖啡豆 喝起来舌头会涩涩的 感觉像水一样没有滑顺感

什么是醇,烯,烷,烃,炔这些化合物
答:只含C、H的化合物就是烃;烃中全部的单键相连,就是烷烃;如果含有C=C就是烯烃;如果含有C三C就是炔烃;如果除了C、H外,还有-OH基团就是醇。

一元醇是什么
答:问题一:化学一元醇是什么物质 含有一个羟基的醇类就叫一元醇,两个羟基的醇类就叫二元醇,常见一元醇:甲醇,乙醇,丙醇等,常见二元醇有:乙二醇,丙二醇等 问题二:一元醇,二元醇,三元醇的化学式分别是什么 有什么区别 烃分子中的一个或几个氢原子被羟基取代后的产物称为醇(若苯环上的氢原子被羟基...

一元醇,二元醇,三元醇的化学式分别是什么 有什么区别
答:一元醇的化学式是CnH2n+1OH,二元醇的化学式是CnH2n+2O2,三元醇的化学式是CnH2n+3O3.一、性质不同 1、一元醇 一般醇为无色液体或固体,含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体,12或更多的是固体。一元醇溶于有机溶剂,三个碳以下的醇溶于水。2、二元醇 所有醇类一样,均可与有机酸或无机...

一级醇、二级醇、三级醇是什么?
答:羟基所连接的为伯碳,则为一级醇 如果连接的是仲碳,则为二级醇 如果连接的是季碳,则为三级醇 例如,正丁醇(一级醇)CH3CH2CH2CH2OH、异丁醇(一级醇)(CH3)2CHCH2OH、二级丁醇(二级醇)CH3CH2CH(OH)CH3、三级丁醇(三级醇)(CH3)3COH、新戊醇(一级醇)(CH3)3C-CH2OH。

醇的化学性质是什么?
答:醇的酸性和碱性 醇羟基的氧上有两对孤对电子,氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中,由于氧的电负性大于氢的电负性,因此氧和氢共用的电子对偏向于氧,氢表现出一定的活性,所以醇也具有酸性。醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关,烃基的吸电子能力越强,醇的碱性越弱...