野苋菜 野苋菜怎么吃

作者&投稿:养竿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
苋菜粥的做法详细介绍了菜系和功效:
健脾调理方腹泻调理方清热解毒方脑炎方贫血方
口味:清香工艺:煮沸
做苋菜粥的材料:
材料:野苋菜150克,粳米100克。
教你怎么做苋菜粥,怎么做苋菜粥才好吃。
1.将新鲜苋菜生根,清洗,切割;
2.用粳米煮粥。
用法:早餐、晚餐或零食均可。
小贴士-健康小贴士:
1.清热解毒,抗菌止痢。
2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎。
3.脾虚便溏者不宜多服。
腹泻调理药膳
小贴士-食物:
苋菜:苋菜禁止与甲鱼、甲鱼肉同食。
粳米:唐孟复:“粳米不能与马同食肉,致瘤病。不能用耳朵吃饭。很疼。”
王玉英:“炒饭虽香,燥则助火,中寒泄泻者忌之。”
三菇野菜丸子汤的做法详细介绍了菜系和功效:
川菜抗衰老食谱,滋补身体,营养不良,防癌抗癌食谱
味道:咸香可口。技术:燃烧
三菇野菜丸子汤的制作材料;
材料:300克猪肉(肥瘦相间)
辅料:鸡枞100克,白牛肝菌(干)50克,香菇(鲜)100克,野苋菜100克。
调料:盐8g,味精2g,姜10g,色拉油25g,胡椒粉2g,胡椒粉2g。
教你三菌野菜丸子汤怎么做,怎么做才好吃。
1.将鸡枞、牛肝菌、香菇用水洗净,切片;
2.野菜洗净,焯水,剁成粉;
3.猪肉洗净剁成肉末,加盐、姜末、酱油、水做馅;
4.将切碎的野菜拌入肉馅中;
5.锅内放入高汤,加入三菌,大火烧开,改用小火;
6.用手将野菜的肉馅挤成大小相等的丸子,煮开;
7.肉丸煮熟后,放入盛有三菌(鸡枞、牛肝菌、香菇)的汤碗中。
三菇野菜做丸子汤的小技巧;
1.本品需高清汤适量;
2.把肉馅往同一个方向搅拌,直到没有颗粒,然后加水搅拌均匀,不然肉丸就不嫩了。
小贴士-健康小贴士:
三种蘑菇(牛肝菌、牛肝菌、香菇)含有蛋白质、维生素和18种氨基酸,是典型的高蛋白、低脂肪的美味汤菜。
小贴士-食物:
苋菜:苋菜禁止与甲鱼、甲鱼肉同食。

步骤1

食材:苋菜300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油8克、盐1克。

步骤2

苋菜洗净,控干水分,切断。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

鸡蛋打散备用。

步骤6

热锅倒油,油温7成时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。

步骤7

锅中留底油,下入蒜末、盐,爆香。放入苋菜,炒至苋菜炒软,倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可。



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