大红香螺怎么做好吃

作者&投稿:成王聂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大红香螺怎么做好吃
大红香螺是一种特别受欢迎的海鲜,无论是清蒸还是爆炒都很美味。如果您想吃到最好吃的大红香螺,不妨试试以下三个做法:
1.蒜蓉蒸。将大红香螺清洗干净后,用刀在去头部的地方处轻轻划上一刀,蒜切成蒜蓉,加入盐巴、白胡椒粉、姜末、葱花、细砂糖、料酒、鸡精、香油、生抽拌匀后撒在大红香螺上,放入清蒸锅中,蒸十分钟即可。
2.番茄炒。将大红香螺洗净切开,备好番茄、蒜、葱、姜、辣椒等食材,锅中倒入油,烧至五成热后放入蒜、葱、姜煸炒,再放入切好的番茄翻炒,熟透后加入少许盐和白胡椒粉调味,最后加入大红香螺翻炒几分钟即可出锅。
3.姜葱煮。将大红香螺清洗干净后加入滚水中,再加入姜片和葱段煮10分钟,过滤掉汤水备用。锅中加入少许油,烧至五成热后放入葱姜蒜翻炒,将大红香螺放入锅中加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽和汤汁,用中火煮两分钟即可出锅。
以上几种做法,每一种都有自己独特的口味和优点,大家可以根据自己的喜好进行选择,相信你一定可以做出一道美味可口的大红香螺。

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花旗参响螺煲瘦肉汤怎么做好吃?
答:材料 响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作吹号,声音宏亮,才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。花旗参(片):20克(或一粒)瘦肉:300克红枣:4粒红枣:4粒姜:1片水:8碗(3-4人份)做法 1....

它长得丑,却比虾蟹还好吃,每次遇到我都不手软,买几斤特解馋
答:一般卖25元左右/斤,个头越大越新鲜的也就越贵。新鲜虾怪最简单也最美味的吃法就是清蒸了。 先洗刷干净,再放入装了冷水的蒸锅中,大火蒸15分钟左右,颜色变红熟了,开锅端上桌吧,吃的就是这原汁原味。它的营养与虾蟹类似,大鳌的肉质非常鲜美,比蟹肉还要甜嫩。其实它好吃的部分不止这点儿, ...

小海鲜有什么好吃的?
答:9、香螺 算是比较常见的小海鲜,尾部有种淡淡的香味而得名。肉质紧实鲜美。一般盐水焯熟,用牙签取肉食用。10、佛手 这个估计吃过的朋友不多了,因为味道鲜美,现在野生的佛手越来越少,一般为了采食佛手,渔民要到海边浪大陡峭的礁石上冒着受伤的危险进行采挖。所以价格不菲,佛手不但味道鲜美有嚼劲...

干响螺片怎么做好吃
答:响螺片泡浸24小时,洗干净,切好,加姜片,葱段,酒,同下锅,大火烧开,改慢火烧15分钟,捞起沥水备用;把瘦肉切片 肉片,加糖,盐,酱油,生粉,腌制一下备用;起油锅,加入蒜蓉,大葱,爆炒,锅香后,加入小红椒炒炒,加入响螺片,继续爆炒均匀,注入没过锅内材料红上2公分的水量,加姜丝,...

海螺怎么吃啊,为什么吃了又辣又苦?
答:海螺壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色,主要用于水产捕捞也可做工艺品。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鲜。...

32道海鲜的做法
答:**婆婆版的剥皮鱼既简单又好吃,很下饭,哈哈,一点不逊于鸟儿做的版本哟! 28.南乳醉花蛤 原料:花蛤2斤,葱段,姜片 调料:南乳(玫瑰红腐乳),花雕酒,白糖,麻油 做法: 1. 花蛤洗净;大锅水烧开,放入葱段姜片略煮; 2. 放入花蛤,煮至壳开立即捞出,取出肉漓干水; 3. 在碗中放入花蛤肉,花雕酒,南乳汁,糖拌匀; ...

贝壳怎么做菜煮汤呢?
答:1、虾去掉虾线,用水煮至变红 2、鸡腿去骨,将两只鸡腿骨煮汤备用 3、将鸡腿肉放入油锅,撒点黑胡椒粉和盐,煎至两面金黄,取出切成丁 4、锅里倒入橄榄油,油先下入洋葱和姜,再将贝壳倒进去,用盐、胡椒、柠檬和白葡萄酒调味,炒至开口盛出备用 5、锅里倒入橄榄油,炒香青红椒丁,放盐调味,...

小红香螺和香螺的区别
答:红螺和海螺的区别 红螺又叫做红里子,海螺是香螺,二者最明显的区别是红螺有假脐,并且红螺的腿要短一些的。红螺的清洗方法 红螺的清洗方法也是很有讲究的,我们大家可以用筷子将红螺与盆底隔开,然后将红螺放置在水盆的中央,这样可以方便红螺吐出来沙子的,然后这些吐出来的沙子等脏东西都会直接沉底。红螺...

泡椒响螺片怎么做好吃
答:1、将响螺片放入清水中泡软,加香葱、姜(20克)、广东 米酒入笼蒸1.5小时至涨发,取出后片成斜片,焯水待用。2、将黄瓜去皮、切成斜片,焯水断生后摆入盘中;取80克长红泡椒切成段,余下部分搅碎;姜、蒜子切片。3、锅内放底油,烧热后下姜片、蒜片、泡椒末煸香,放入响螺片,加泡椒段、...

祁红香螺的冲泡方式有什么?
答:祁红香螺,又称祁门红茶,是中国著名的红茶之一,产于安徽省祁门县。以其色泽红润、香气浓郁、滋味醇厚而闻名于世。冲泡祁红香螺时,需要注意以下几点:选择合适的茶具:冲泡祁红香螺最好选择瓷质或玻璃的茶具,如瓷壶、瓷盖杯、玻璃杯等。这些茶具不仅美观,而且有利于茶叶的舒展和茶汤的呈现。准备好水源...