生产绿色食品允许使用和禁止使用的食品添加剂有哪些? 现在国家不允许食品里含有食品添加剂吗

作者&投稿:逄翟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
允许使用:(1)以物理方法从天然物中分离出来,经过毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(2)由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质完全相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(3)化学合成添加剂 ,由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质不相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂。 所用食品添加剂的产品质量必须符合相应的国家标准、行业标准;(4)允许使用食品添加剂的使用量应符合GB2760-1996、GB14880-94的规定。禁止使用:根据绿色食品食品添加剂使用准则(NY/T392-2000)规定,目前生产绿色食品禁止使用的食品添加剂有10个类别,如:抗结剂:亚铁氰化钾;抗氧化剂 :4-乙基间苯二酚;漂白剂:硫磺;膨松剂 :硫酸铝钾(钾明矾)、硫酸铝铵 (铵明矾);着色剂:赤藓红、 新红、 二氧化钛等;护色剂: 硝酸钠(钾) 、亚硝酸钠(钾);乳化剂 :山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)等;面粉处理剂:过氧化苯甲酰、溴酸钾;防腐剂: 苯甲酸、苯甲酸钠等; 甜味剂: 糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。

我国允许使用的食品添加剂种类有哪些?~

按照国家标准《食品添加剂分类和代码》(GB12493—90),食品添加剂分为:酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、其他。 具体的可以参见:http://wenku.baidu.com/link?url=IhU-xX3clQC-WDSQP8hd7MUy1sCVFNsj86nocFlQJA4t9XBh8RXb7SROQTZxBk2P1BEHU-eR5pmkdPW1exnBqTo9N3UeO0zUBP9ZY0BevF7

在绿色食品生产、加工过程中,A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要,均可使用食品添加剂,在AA级绿色食品中只允许使用天然的食品添加剂,不允许使用人工化学合成的食品添加剂,在A级绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂,但以下产品不得使用:(1)亚铁氰化钾 (2)4-己 基间苯二酚 (3)硫磺 (4)硫酸铝钾 (5)硫酸铝铵 (6)赤藓红 (7)赤藓红铝色锭 (8)新红 (9)新红铝色锭 (10)二氧化钛 (11)焦糖色(亚硫酸铵法。加氨生产) (12)硫酸钠(钾) (13)亚硝酸钠(钾) (14)司盘80 (15)司盘40 (16)司盘20 (17)吐温80 (18)吐温20 (19)吐温40 (20)过氧化苯甲酰 (2)溴酸钾 (22)苯甲酸 (23)苯甲酸钠 (24)乙氧基喹 (25)仲丁胺 (26)桂醛 (27)噻苯咪唑 (28)过氧化氢(或过碳酸钠) (29)乙萘酚 (30)联苯醚 (31)2—苯基苯酚钠盐 (32)4—苯基苯酚 (33)戊二醛 (34)新洁而灭 (35)2、4—二氯苯氧乙酸 (36)糖精钠 (37)环乙基氨基磺酸钠。

在绿色食品生产中允许使用的肥料种类有哪些
答:根据中国绿色食品发展中心制定的《肥料施用准则》规定,无公害蔬菜生产允许使用的肥料种类如下:(1)堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等有机肥。(2)腐殖酸类肥料。(3)根瘤菌、固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌、复合菌等微生物肥料。(4)半有机肥料(有机复合肥)。(5)矿物...

绿色食品的标准是什么
答:绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准(NY/T),是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。(1)AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、...

有机食品 绿色食品 无公害食品按什么分类
答:奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。

绿色食品指什么食品
答:标志图形由哪几部分构成 由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准,A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色...

绿色食品指什么食品 绿色食品分为几个等级
答:绿色食品选购指南一看级标 我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。二看标志 绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。三...

A级绿色食品允许使用苯醚甲环唑吗?
答:表A.1 AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单 类别 组分名称 备 注 I.植物和动物来源 楝素(苦楝、印楝等提取物,如印楝素等)杀虫 天然除虫菊素(除虫菊科植物提取液)杀虫 苦参碱及氧化苦参碱(苦参等提取物)杀虫 蛇床子素(蛇床子提取物)杀虫、杀菌 小檗碱(黄连、黄柏等...

绿色食品的等级是怎样划分的?
答:绿色食品有其等级与质量标准。从我国的实际国情出发,同时为了和国际有机农业接轨,自1996年开始,绿色食品有了分级标准,目前共分两级,即A级和AA级。两个级别的主要区别在于AA级绿色食品禁止使用任何化学合成产品,这与国际有机食品的标准基本相同;而A级绿色食品允许限量使用特定的化学合成产品。规定如下...