成功加盟蛋糕店要做些什么准备 开个蛋糕店请问要做些什么准备?

作者&投稿:运夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
成功加盟一家蛋糕店需要做很多准备,资金、选址、人员选择等。像我们台拾记加盟就需要做到以下8点:
1.首先需要品牌加盟费用,需要准备好开一家蛋糕店的资金。
2.需要进行选址,我们台拾记的店铺是有一定要求的,做蛋糕的话需要用到烤箱,所以需要380V三相电,总电量25KW,烤箱进线10m²;也需要用水干净,所以需要上下水;最后门幅宽不低于3m。
3.公司根据选址提供装修图纸,加盟商需要根据图纸进行装修,这就需要一定的资金储备。
4.作为一个符合市场规定和大众需求的蛋糕店,店面还需要办理“个体工商户营业执照”、“食品经营许可证”以及员工健康证等,这对员工的选择有一定要求。
5.设备及用具需要公司提供然后自己准备资金去采购。
6.烘焙师和店长的选择是很重要的,选择完都需要来总部培训。、
7.人员培训和店内装修全部通过后公司就会发放原物料,然后设备和用具需要自行确认,防止开业时出现问题。
8.开业前一天公司会派一名人员驻店3天协助和观察,之后有问题可以随时与公司人员沟通与交流,避免后期出现失误。

总体来说,成功加盟一家蛋糕店的流程还是比较简单的,相对自己创业,加盟一家店各方面遇到问题都会有公司指导和帮助。
希望我的回答能帮助到你!

加盟行业现在行业乱象盛行,绝大部分都是有资金支持赚快钱的,就拿烘焙行业来说,目前比较火,但仔细来看,绝大部分网上见到的加盟品牌都是大打网上广告,靠资金引流量,靠流量出业绩,后期的运营管理以及开店成功率都不高,总结一下我近期考察的心得:

  • 加盟品牌不能只看费用,打着免费旗号的大都有陷阱,天下没有免费的午餐;

  • 前期筹备和费用清单需先搞清楚,不能被套住,一步步增加投资费用;

  • 开店后期运营最重要,品牌总部要有实际的持续支持体现,总的来讲就是距离越近越好;

  • 加盟品牌还不好,只看一点即可:就是品牌总部当地有多少加盟门店,本地都没有几家甚至一家加盟店都没有的品牌一定不值得加盟(本地已有很多直营店且本地不开放加盟的除外)。

  • 我考察过很多烘焙品牌,加盟品牌,靠谱的确实不多,有几家还可以的简单列举参考:

  • 好利来,中高端品牌,加盟费用很高;

  • 丹香,中端品牌,只能投资,不参与运营;

  • 萨么,中端品牌,在总部青岛单个城市有80多家加盟店,加盟口碑极好。



如果我想加盟一家品牌蛋糕店,前期都需要做哪些准备呢?~

想加盟一家品牌蛋糕店的话,首先你得确认你选的加盟蛋糕店实力如何;其次是你考虑你的是他们的成功案例,看看是不是你想要的那样;第三个就是你考虑的加盟条件。因为很多加盟品牌蛋糕店只有直营店,并不能加盟。

首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解,,才能把它经营好。\x0d\x0a\x0d\x0a 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。\x0d\x0a\x0d\x0a 很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。 因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。 \x0d\x0a\x0d\x0a有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。 开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。

开个蛋糕店大概需要多少钱呢
答:1、大概需要十几万。主要看店面的大小、地段、租金等还有设备、装修等资金。2、建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。3、建议在装修时注意以下几点:(1)用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象...

开个烘焙店需要多少钱
答:6.更特殊的服务待遇。想必不少人看到这个标题都是一头雾水,其实就是会员制的意思。根据店铺的地理位置、消费特性,筛选出符合自己要求的目标消费客户,这些客户需要更加精心的做服务跟踪,发活动短信,以及更大的优惠福利,甚至免费送上门的服务。烘焙店投资需要多少钱,为什么别人家的烘焙店生意那么好?

蛋糕店好做吗?
答:(四)你必须了解本地区糕点的发展趋势.根据本地区人的口味.爱好.做一套适合本地区发展的计划书.我要做那一类糕点.要做到心中有数.决不能照搬其他地区经营方式. 一定要做出自己的风格.想开个法式蛋糕店一个人可以做吗?脆皮蛋糕很简单,如果不加盟只买设备的话:三门烤箱 打蛋器 烤盘 货架 和一些小...

一般蛋糕店重要伙伴有哪些,我们让写创业计划书?
答:9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:...

开一家蛋糕店需要投资多少钱?
答:看情况,A类两万到三万,B类五万到八万一.A类小蛋糕糕点店不能雇人(以10-20平方米为例)工资:无租金:1500-3000元/月装修1000-2000元税项,水电:450元/月设备原料:6000-12000元设备包括:1580元两台烤箱,1750元B20多功能搅拌机、1280元不锈钢发酵烤箱,440元显示工作台的桌子和540元,厨房宝藏烤盘20...

一个西点蛋糕店需要什么设备
答:证件:卫生许可证 机器:糕浆机、磨具、袋谆机等 大概需要1500~3000左右 朋友、真心祝你生意红火!!!

我想办个蛋糕厂不知道怎么弄营销做销路请高人指点
答:经营管理和宣传途径的企划书,根据这份计划,分步骤实施。话说回来,店里面布置的要有情调,橱窗要精致。在橱窗上可以借鉴很多经典的蛋糕店 小建议:可以做一些特色的蛋糕出来。比如星座小蛋糕、情侣系列,亲子系列,面向小朋友的卡通系列 这些需要自己花心思设计的---没有所谓的不劳而获喔 ...

蛋糕店加盟的优势?
答:蛋糕店是个时尚又有潜力的行业,你想做蛋糕店要准备很多东西。资金,选址,装修等每一个问题都要准备很长时间。另外品牌店有很多功能:1、存储功能。品牌可以帮助塑造形象。品牌就是一个创造、存储、再创造、再存储的经营过程。2、维权功能。通过注册专利和商标,可以受到法律的保护,防止他人损害品牌的...

蛋糕店品牌加盟哪家靠谱蛋糕店品牌
答:关于蛋糕店品牌加盟哪家靠谱,蛋糕店品牌这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、少说十其实都吹至今没官认家公认十所于面信息资料要保持质疑态度其解候要全面仔细或者解功案例(甜咪公主DIY手工蛋糕烘培坊)。