广东省韶关市翁源县的特产是什么? 翁源的特产是什么?

作者&投稿:播狄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三华李,马敦鱼

油罩糍
   翁源田野风光
油罩糍是翁源街头小吃之一,也是翁源人从小吃到大的小吃。简单的原材料,生粉加上葱花,经过适当的的油温煎炸,就形成了它特有的香味。

煎酿三宝
  客家菜有很多菜式,其中较具代表性的为酿三宝(酿苦瓜,酿辣椒,酿茄子),即将剁好的肉馅酿进各种材料中去,然后放在砂锅里焖熟。
六里油水鸡
  油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!
客家酿豆腐
  千年古县翁源,是客家人聚居之地,中原人南迁到这里,不仅带来了勤劳朴素的风气,也形成了自己的饮食文化—客家菜。在火柴盒大小的水豆腐上挖个小洞,然后把猪肉和葱做成的馅“酿”入其中,然后放到锅里慢慢焖,最后洒上葱花,一道美味的客家酿豆腐就做成啦….

连溪米面、香菇、笋干、三华李、六里柑、九仙桃、溪黄草、五指毛桃、翁城地窖酒、马碲 、甘蔗、桂湖茶、龙田沙田柚、冰花饼、周陂葡萄等等。

三华李,六里柑,九仙桃,山茶,蘑菇,周陂米饺,江尾米面

特产啊?传销诈骗组织啊!太有特色了,简直就是韶关的一道亮丽的风景线!

韶关翁源特产~

三华李
起源于翁源县的三华李,以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳,1986年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 ,得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植,已有四百多年历史,称为夏令果王。三华李品种繁多,有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后,夏至前后成熟。果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。产品供不应求,价格昂贵,市场前景非常广阔。
翁坝金鸡茶
始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史,是翁源县特产茶,栽植主要分布在坝仔镇,因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神,耐人寻味,茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
九仙桃
原产地在江尾镇的九仙村,俗称仙桃, 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃,个重约200克,果大核小,果身饱满,皮红肉白,皮外层有红色小星点,肉质爽脆,蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快,去冬今春种植1.8万亩,全县九仙桃面积2.5万亩。
沙田柚
翁源适宜沙田柚种植,一棵树最多时能结果数百只,皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香,具有解酒、润肺止咳之功能,被誉为“天然罐头”,远销海内外。
江尾米粉
江尾米粉产于江尾镇,历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成,从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽。
蔬菜
翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上,特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地,年种植面积7万亩,总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。
糖蔗
茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业,市级农业龙头企业,国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后,茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植3.8万亩,亩产达6吨。全县种蔗农户4600户,其中,30亩以上大户200户,种植面积占糖蔗面积70%以上,建成7个比较大型糖蔗基地,全县糖蔗种植面积达6万亩。
翁城地窖酒
翁城地窖酒是用优质本地稻米加泉水以传统工艺精心酿造,将酒封坛在土里窖埋两年以上,具有醇香好喝不伤脑的优点,深受人们的喜爱。
蚕茧
韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩,年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个,种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家,年产优质生丝200吨,优质丝棉胎1万张。
兰花
江尾镇仙鹤群山环抱,山峦叠翠,空气清新,无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长,以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊,面积7000多亩,是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户,品种100多个。全县花卉面积达1.3万亩.
马牯塘莲
马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村,为当地特殊土质所出特产,莲藕小而长,皮白带星点,质脆,味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。
竹篙薯
竹篙薯(食用淮山)主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村,这里的土壤适合竹篙薯生长,产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。
果蔗
产地分布在翁城、新江镇,近几年来由于市场价格看好,果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。全县种植面积近3万亩。
作珍芝麻冰花饼
翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成。
作珍芝麻冰花饼历经百余年历史,品质上乘,味道极佳,产品分低糖、中糖两种类型,适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴之佐食,探亲访友送礼之佳品,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品,曾荣获第二届中国食品展销会金奖。

翁源“岭南夏令果王”三华李的故乡。三华李、六里柑、九仙桃等名优水果久负盛名,江尾米面、周陂冰花饼等客家小食别具特色,溪黄草茶、雷霸电池、蔗糖、缫丝、户外家俱等名牌产品享誉国内外。


翁源土特产资源丰富,主要有如下几种:
  1、三华李
  起源于本县的三华李,以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳,1986年被广东省评为省优质稀有水果,广东省十大名、优、稀、特水果之一,得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植,已有四百多年历史,称为夏令果王。三华李品种繁多,有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后,夏至前后成熟。果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。产品供不应求,价格昂贵,市场前景非常广阔。
  2、九仙桃
  原产地在江尾镇的九仙村,俗称仙桃,广东省优稀水果之一。九仙蜜桃,个重约200克,果大核小,果身饱满,皮红肉白,皮外层有红色小星点,肉质爽脆,蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快,去冬今春种植1.8万亩,目前全县九仙桃面积2.5万亩。
  3、沙田柚
  翁源适宜沙田柚种植,一棵树最多时能结果数百只,皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香,具有解酒、润肺止咳之功能,被誉为“天然罐头”,远销海内外。
  4、江尾米粉
  江尾米粉产于江尾镇,历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成,从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽、口齿留香、回味无穷,既是米粉制品之极品,亦是馈赠送礼之佳品。
  翁源县
  5、蔬菜
  翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上,特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地,年种植面积7万亩,总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。
  6、糖蔗
  茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业,市级农业龙头企业,国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后,茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植3.8万亩,亩产达6吨。全县种蔗农户4600户,其中,30亩以上大户200户,种植面积占糖蔗面积70%以上,建成7个比较大型糖蔗基地,全县糖蔗种植面积达6万亩。
  7、蚕茧
  韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩,年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个,种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家,年产优质生丝200吨,优质丝棉胎1万张。
  8、兰花
  江尾镇仙鹤群山环抱,山峦叠翠,空气清新,无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长,以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊,面积7000多亩,是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户,品种100多个。全县花卉面积达1.3万亩.
  9、马牯塘莲
  马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村,为当地特殊土质所出特产,莲藕小而长,皮白带星点,质脆,味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。
  10、竹篙薯(食用淮山)
  竹篙薯(食用淮山)主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村,这里的土壤适合竹篙薯生长,产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。
  11、果蔗
  产地分布在翁城、新江镇,近几年来由于市场价格看好,果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。目前,全县种植面积近3万亩。

乌皮蔗属于哪里的特产
答:广东翁源县是中国黑皮甘蔗种植大县,以丰富的种植和管理经验,亩产平均达到10吨。甘蔗甘甜可口,节长茎粗,节节均匀,长2.5-2.8米,重5-8斤,品质优良,受到广大客商的好评。每年收获季节,每天都有大量来自北京、上海、江苏、湖北、河南、福建、江西、安徽、山东、哈尔滨等地的车辆到我县收购黑皮甘蔗...

三华李采摘时间和收获季节
答:三华李是李子的一个品种,它是春夏季节的水果,主要在4-6月份成熟上市,但它的成熟时间和天气有很大的关系,如果天气过于寒冷的话,果实的成熟期就会向后推迟。三华李这种水果原产于中国,是广东省翁源县的特产,也是国家地理标志产品,只有这里产的李子才叫做三华李,主要分布在_江河中上游地区。三华李采摘...

三华李是几月份的水果
答:三华李是一种凉性的水果,成熟上市时间是3-5月,这时是吃三华李的最好时间。三华李是春季的水果,比较适宜亚热带地区种植,土壤要求土层深厚、有机质含量丰富,这种果实本身就是广东省翁源县的特产。三华李属于几月份的水果三华李是一种凉性的水果,成熟上市时间是3-5月,这时是吃三华李的最好时间,不过...

广东翁源特产:九仙桃
答:九仙桃的基本介绍 翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。九仙桃有什么营养价值?1、富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;...

广东翁源特产:江尾米粉
答:江尾米粉的基本介绍 江尾米粉产于广东省翁源县江尾镇,历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成,从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。江尾米粉有什么营养价值?每100g米粉所含的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8...

翁源县三华李种植面积翁源三华李什么时候成熟
答:别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东、广西地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,具有悠久的种植三华李历史,有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。4、《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载,三华李是翁源的特产。

三华李酸的还是甜的
答:三华李酸甜可口,入口无涩且有蜜味,口感爽脆。三华李果型是圆形或近圆形,个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香,富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养物质。每100毫升果汁约含17.5-28.7毫克维生素C,风味品质极佳。三华李酸的还是甜的 三华李是广东省翁源县特产,翁源县属中亚热带季风气候区,气候四...

三华李是哪里的特产
答:特产三华李的产地三华李一般会在5、6月份成熟上市,三华李的原产地是在中国,一般在常见的产地有广东省的龙仙、江尾和坝仔镇这几个地方。三华李是一种补品,一般三华李是广东省的特产,通常会在春夏季成熟,一般上市价格为8元一斤,其中品质最好的三华李是在翁源县产的,此地产的三华李一般果实都比较大,...

翁源三华李是哪里的特产
答:三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。(韶关)2010年4月1日,翁源三华李获韶关首个水果出境认证走出国门。翁源三华李久负盛名,是广东省名牌产品、地理标志...

三华李子是哪里的特产
答:三华李子是广东省的特产,尤其以韶关地区、茂名信宜地区的三华李最为出名。三华李,这个名称来源于其最初的种植地——三华镇,该镇位于广东省韶关市翁源县内。后来,三华李的种植逐渐扩展到其他地方,但韶关和茂名信宜地区因其独特的气候和土壤条件,产出的三华李品质尤为上乘,因此成为了这两个...