做菜的诗是什么? 厨师做菜对诗主要内容是什么

作者&投稿:鄣青 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
绝句
杜甫 唐朝

两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗前西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。

第一道菜是炖蛋黄,几根青菜丝;
第二道菜是把熟鸡蛋切成小快,排成一字队形;
第三道菜是清炒蛋白;
第四道菜是一碗清汤,上面票证四个蛋壳。

可以看看清朝袁枚的随园食单。这是苏轼的:黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美

记得一个是:一行白鹭上青天,豆腐白菜汤那类的。祝楼主好运!!!

关于“做菜”的诗是什么?~

1、唐代孟浩然的《过故人庄》
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
译文老朋友预备丰盛的饭菜,邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
注释⑴过:拜访。故人庄:老朋友的田庄。庄,田庄。⑵具:准备,置办。鸡黍:指农家待客的丰盛饭食(字面指鸡和黄米饭)。黍(shǔ):黄米,古代认为是上等的粮食。⑶邀:邀请。至:到。⑷合:环绕。
2、宋代范仲淹的《江上渔者》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
译文江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。
注释(1)渔者:捕鱼的人。
3、宋代苏轼的《纵笔三首其一》
北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。
译文
北来的粮船未到,近来米贵如珍珠,半月不知饱和醉,这肚子好萧条好清苦。
好在明天是祭灶日,难得这年末岁尾,东家宰鸡,烤肉,备酒,定会饷我祭肉醉一回。
注释
(1)祀灶:祭灶神,古代五祀之一。《礼记·月令》:“(孟夏之月)其祀灶,祭先肺。”汉以前祀灶在夏天举行。后传说汉代阴子方腊日晨见到灶神,并以黄羊祭之,因而大富,逐以腊日为祀灶日。旧时风俗多以阴历十二月二十三日或二十四日为祀灶日。
(2)膰:古代祭祀用的烤肉。《史记·孔子世家》:“鲁今且郊,如致膰乎大夫,则吾犹可以止。”这里“膰”当动词“馈”,进食于人。
4、宋代苏轼的《食荔枝》
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文
罗浮山下四季都是春天,琵琶和黄梅天天都有新鲜的。
如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
注释
(1)罗浮山:在广东博罗、增城、龙门三县交界处,长达百余公里,峰峦四百多,风景秀丽,为岭南名山。
(2)卢橘:橘的一种,因其色黑,故名(卢:黑色)。但在东坡诗中指枇杷。《冷斋夜话》 卷一载:“东坡诗:‘客来茶罢无所有,卢橘杨梅尚带酸。’张嘉甫曰:‘卢橘何种果类? ’答曰:‘枇杷是也。’”
(3)岭南:古代被称为南蛮之地,中原人士闻之生畏,不愿到广东来。此句有三个版本。本诗为“不辞长作岭南人”、《苏东坡全集》:“不妨长作岭南人。”、《锦绣中华历代诗词选》:“总教长作岭南人”

我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

‘两个黄鹂鸣翠柳’;

第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

‘一行白鹭上青天’;

第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

‘窗含西岭千秋雪’;

第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

‘门泊东吴万里船’。

这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今
我也不知,你自己想想吧。囧囧o(╯□╰)o

描写夏天蔬菜的诗句
答:9.有什么蔬菜的古诗 韭菜:1.夜雨剪春韭,新炊间黄粱2.芽抽冒余湿,掩冉烟中缕。 几夜故人来,寻畦剪春雨3.菜花间蝶也飞来,又趁暖风双去。杏梢红韭嫩泉香,是老瓦盆边饮处。 4.夜雨剪残春韭。明日重斟别酒。 5.嫩割周颙韭,肥烹鲍照葵。6.韭菜照春盘,菰白媚秋菜7.韭黄犹短,玉指呵寒剪8.君且住,草...

用菜做诗最后是哪四句诗
答:绝句 杜甫 两棵黄鹂鸣上柳,一行白鹭上青天.窗含西岭千丘雪,门泊东吴万里船.两个黄鹂鸣翠柳 --两个纯蛋黄,几根青菜丝 一行白鹭上青天 --熟鸡蛋切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子 窗寒西岭千秋雪 --清炒蛋白 门泊东吴万里船 --一碗清汤,上面飘着四只蛋壳 ...

含菜的诗句
答:海雨江风浪作堆,时新鱼菜逐春回。荻芽抽笋河魨上,楝子开花石首来。谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。雨后山家起较迟,天窗晓色半熹微。老翁欹枕听莺啭,童子开门放燕飞。乌鸟投林过客稀,前山烟暝到柴扉。小童一棹舟如叶,独自编阑鸭阵归。晚春田园杂兴...

描写蔬菜长得好的古诗句?
答:2. 有什么蔬菜的古诗 韭菜: 1.夜雨剪春韭,新炊间黄粱 2.芽抽冒余湿,掩冉烟中缕。几夜故人来,寻畦剪春雨 3.菜花间蝶也飞来,又趁暖风双去。杏梢红韭嫩泉香,是老瓦盆边饮处。 4.夜雨剪残春韭。明日重斟别酒。 5.嫩割周颙韭,肥烹鲍照葵。 6.韭菜照春盘,菰白媚秋菜 7.韭黄犹短,玉指呵寒剪 8.君...

关于蔬菜的古诗有哪些?
答:《即事寄微之》唐 白居易畲田涩米不耕锄,旱地荒园少菜蔬。想念土风今若此,料看生计合何如。衣缝纰颣黄丝绢,饭下腥咸白小鱼。饱暖饥寒何足道,此身长短是空虚。《鹧鸪天》宋 辛弃疾陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。 平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。城中...

杜甫的关于菜的诗句
答:1.杜甫的一首带有菜的七绝诗是什么 园官送菜 清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。青青嘉蔬色,埋没在中园。园吏未足怪,世事固堪论。呜呼战伐久,荆棘暗长原。乃知苦苣辈,倾夺蕙草根。小人塞道路,为态何喧喧。又如马齿盛,气拥葵荏昏。点染...

关于菜肴的诗句古诗
答:2.描写菜肴的诗句 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽...

《用菜作诗》中,这四道菜表示哪些诗句,作者是谁?哪代?写出来
答:第四道菜:一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳。表示的诗句是:门泊东吴万里船。四句诗出自唐代诗人杜甫的《绝句》,原文:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。译文:两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前,可以望见西岭上堆积...

杜甫的一首带有菜的七绝诗是什么
答:一、回答:杜甫带菜字的诗有两首,但都是五言律诗,分别是的《行官送菜》也叫《园官送菜》和《暇日小园散病,将种秋菜,督勤耕牛,兼书触目》,如果从野史小故事的角度出发到是有一首七绝算是带有菜的,《绝句 两个黄鹂鸣翠柳》每句诗可以演化出一个菜。第一道菜是两个纯鸡蛋黄,几根...

有哪些描写菜园的诗句
答:海雨江风浪作堆,时新鱼菜逐春回。荻芽抽笋河魨上,楝子开花石首来。谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。雨后山家起较迟,天窗晓色半熹微。老翁欹枕听莺啭,童子开门放燕飞。乌鸟投林过客稀,前山烟暝到柴扉。小童一棹舟如叶,独自编阑鸭阵归。--- 唐 刘...