人体需要的40种营养素是什么?

作者&投稿:澄万 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
体必需的营养素有以下这些:
  
氨基酸 脂肪酸 矿物质 维生素 其他
亮氨酸
异亮氨酸
赖氨酸
苯丙氨酸
苏氨酸
色氨酸
缬氨酸
组氨酸
蛋氨酸 亚油酸
α- 亚麻酸 钾













锌 维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
烟酸
泛酸
叶酸
生物素
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K 碳水化合物
纤维
阳光
氧气

  ① 注:碳水化合物中实际包含了纤维。纤维是人体中不可被消化的碳水化合物。
  营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、构成机体组织和调节生理的功能,为机体进行正常物质代谢所必需的物质。人体必需的营养素有40多种,按其化学组成和生理功能可分为:糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。

人体所需要的营养素有多少种?~

人体需要的42种营养素,人体必需营养素包括以下5类: (1)必需氨基酸 组成蛋白质的氨基酸有20多种,其中8种为人体所必需,在体内不能合成,称为必需氨基酸。它们是异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸。对儿童来说,精氨酸也是必需氨基酸。 (2)必需脂肪酸 必需脂肪酸只有1种,即亚油酸。也有人认为二十碳五烯(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)也是必需脂肪酸,但二者都可以在体内由亚油酸经过生化反应合成,一般不认为是必需脂肪酸。 (3)维生素 维生素一般不能在体内合成,需要通过食物摄取,都属于必需营养素。包括4种脂溶性维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;9种水溶性维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、生物素、尼克酸和维生素C。 (4)无机盐 人体必需的矿物元素有21个,其中7个常量元素:钙、磷、镁、钾、纳、氯、硫;14个微量元素:铁、铜、锌、钒、钴、铬、氟、碘、硒、硅。 (5)水 目前,科学研究确认的必需营养素有上述共44种,它们都是小分子物质,人体每日都有一定的需要量,它们在体内都有不同的生理功能,人体摄入量不足则会产生某营养素缺乏性功能失调或疾病。因此,必需营养素已成为营养学研究的重点,也是在研制开发保健食品时优先考虑的添加对象。

我想知道人一天需要什么营养
答:迄今为止,科学家研究认为人类所需的营养素有40种以上,大致可分为六大类:蛋白质—蛋白质由氨基酸组成,如我们知道的牛磺酸、赖氨酸等, 氨基酸的种类超过20种。构成人体的各组织、器官都含有蛋白质。如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质;骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质。脂 肪—...

人体所需的营养素有哪些?是否为42种?
答:目前所知,人体需要的营养素有42种,归纳起来可分成六大类、即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水

什么是人体必需元素
答:营养素(nutrient)是指为维护人体正常生理活动而需要环境提供的一些食物成分,它们是机体细胞生长、发育、修补和维持身体各种生理功能所需要的原材料,是人体新陈代谢的物质基础,也提供人体生命活动所需要的能量。人体需要40多种营养素,其中六类物质最重要,被称为六大营养素,即蛋白质、脂质、碳水化合物、...

吃什么东西有营养
答:问题一:日常吃什么东西有营养 1.饮食要多样化 为维护人类的生长发育与健康,人体至少需要七大类营养素:即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括...

什么是营养素?营养素分哪几类?其对人体有哪些功能?
答:人们要取得最佳的营养素,达到增强体质和长寿的愿望,就得科学地对待膳食中的营养结构。 人们为了维持生命和健康,保证正常生活和从事劳动,每天必须摄入一定量的食物,这些食物中含有人体所需要的营养素,并能提供人体所需要的能量。 维持人体健康的食物中,应该含有五十种营养素,其中十种最主要的营养素是蛋白质、脂肪、碳水...

人都需要哪些营养素?每种营养素的作用分别是什么?缺了或不足分别会导 ...
答:1. 什么是人体必需营养素?人体必需营养素有40多种,是指不能在人体内自行生物合成或合成的数量和速度不能满足人体生理需要,必须经外源性补充,从食物中获得的营养素。2.人体必需营养素的种类:★2种必需脂肪酸——亚油酸、亚麻酸;★11种常量元素——氢、碳、氮、氧、镁、磷、氯、钾、钙、钠、硫;★14种微量...

人体必须的40多种营养素
答:DNA指定的每天必须从食物中摄取的40多种营养素包括:9种必须氨基酸(蛋白质)、2种脂肪酸(脂肪)、14种维生素、15种矿物质。它们用于细胞的生长、修复、信息传导。1、蛋白质,人体需要的蛋白质由22种氨基酸构成,各种肉类、食物,蛋白质进入人体后被消化分解成氨基酸的形式,其中9种是必需从食物中来补充...

人体每天需要的各种营养含量
答:国际通用的能量单位是“焦耳”(符号为J)1“焦耳”是用1“牛顿”的力把1公斤的重量移动1米所需要的能量。1000“焦耳”是1“千焦耳”(符号为kJ);1000“千焦耳”是1“兆焦耳”(符号为MJ)。在营养学中能量供给和消耗一般都超过1“兆焦耳”,现在文献中也多有用“兆焦耳”的,这里把上述两种...

人体必需的七大营养素是什么?
答:碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需要的营养物质,这些营养物质在营养学上成为营养素,其能够保证人体正常生长、发育、繁衍和维持健康生活。目前,已知有40~45种人体必需的营养素,其中人体最主要的营养素有...

人体有哪些必需的营养元素?
答:2、脂肪 脂肪是我们身体的能量来源,同时也是可以促进维生素的吸收的,对保护内脏也是有很大的帮助的,脂肪比较多的人在冬天没有那么的怕冷,但是脂肪的摄入要适量,太多的脂肪会导致体重过高,出现一些疾病。3、维生素 维生素也是人体必不可少的成分,维生素分为很多种,每一种都有自己的作用,维生素对与...