蜂胶,蜂蜜,蜂王浆,哪个营养价值高一些? 蜂胶 蜂皇浆 蜂蜜三者哪个功效最好

作者&投稿:季娅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蜂王浆营养价值高 饮用须慎重
蜂王浆是一种很有营养价值的食品,但它对身体究竟有什么好处,是不是每个人都适合喝呢?

要想知道蜂王浆的营养价值有多高,必须先从蜂王浆到底是什么说起。蜂王浆是青年工蜂舌腺和上颚腺分泌的乳状物质,也是蜂王赖以生存的惟一食物。这就是为什么蜂王的寿命可达到5—8年,而普通工蜂只能活40—60天的重要原因。

蜂王浆的营养成分十分复杂,包括蛋白质、碳水化合物、脂类等,每一大类里又含有很多不同种类的营养成分。在所有的成分中,王浆酸是最重要的一种,也是迄今为止仅在蜂王浆中发现的天然存在的有机酸。它具有很好的抑菌及强化免疫力的作用,其含量是衡量蜂王浆质量的重要指标。目前,国家规定每100克蜂王浆中王浆酸含量不得低于1.4克。

蜂王浆不仅是一种珍贵的天然滋补营养品,从药用价值上来说,还对多种疾病,特别是老年性、慢性和衰弱性疾病有良好的治疗作用。比如,它能起到抗衰老、改善睡眠、增进食欲,通过调节脂肪代谢降低血脂和胆固醇、降低血糖等作用。中老年人和处于亚健康状态、免疫力较低的人平时可以坚持饮用。由于它是一种长期见效的营养调节食物,所以不要太心急,期望它能马上见效。

但是,患有低血糖、哮喘、容易腹泻的人以及过敏体质的人,一定要慎用,最好先咨询医生再喝,因为蜂王浆中的某些成分对这些患者会起到负面影响。

纯鲜蜂王浆必须冷冻保存,早晚空腹服用。服用时用塑料勺挑取拇指盖大小(约3—5克),放在舌根下含服。还可用温、凉开水直接吞服,注意绝对不要用热水,否则会破坏其中的营养成分。如果实在不适应它的味道,可以将蜂王浆和蜂蜜按1∶20的比例混合,充分搅拌后食用。

目前市场上假冒伪劣的蜂王浆很多,价格相差悬殊,消费者购买时要注意鉴别:优质蜂王浆有浓烈的酸、涩和辛辣味,稍有甜味;伪劣品则味淡,带淡淡的奶味、蜂蜜味及酸馊味。

想额外补,蜂蜜营养价值高
背景:中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所日前发布的一项检验结果显示:对市场上114份标示有“儿童营养食品”的产品检验后发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未达到标示的指标。

只要孩子没有出现偏食情况,就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。北京儿童医院内科董丽娟主任医师提醒家长,如果真想额外补充一些营养,蜂蜜就是很好的天然营养品。

儿童专门吃营养食品不仅没必要,还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用,有些营养品中还含有微量的激素,会影响儿童的生殖系统发育。

董大夫指出,偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁、缺锌。但即使是出现了微量元素的缺乏,也是可以通过日常饮食进行调节的。董大夫说,让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物,就能基本解决这些问题。

如果还是不放心,或者发现孩子有头发发黄、口角容易发炎、爱长口腔溃疡、经常感冒等情况,家长就需要带孩子去做一次微量元素检测了,然后根据检测结果,及时调整孩子的饮食方案。

在日常食物中,董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。她说,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人体消化与吸收,而且其中含有丰富的钾、钙、铁、锌等微量元素和矿物质,可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实,并可增强抵抗疾病的能力。

特别提醒:1岁以下婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜虽然营养,但不适合1岁以下的婴儿食用。不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌,小于6个月的婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜,可能会影响宝宝将来的味觉功能。

满周岁的宝宝吃蜂蜜时,也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时,不能用开水冲服蜂蜜,开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外,早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。

蜂胶营养价值和真假鉴别

八大功能受到肯定 可以治病也能补身

蜂胶是蜜蜂从胶源植物采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物,反复加工转化而成的胶状物质。 这是一项“艰苦、繁重、技巧性很强”的劳动,通常情况下,一个拥有几万只蜜蜂的蜂群,每天只能采集0.2克左右的树脂类物质,可见蜂胶的珍贵。

蜂胶中含有丰富的黄酮类和烯、萜、甾类化合物及多种氨基酸、维生素、微量元素。由卫生部和国家中医药管理局主编《中华本草》中肯定了蜂胶的8大功能:抗病原微生物、镇静、促进组织修复、改善心血管功能、保肝、抗肿瘤、清除自由基、无副作用。正因为蜂胶具有如此多的“神奇”功效,越来越多的人开始将蜂胶作为日常补品来服用。但是,在服用中应当注意以下事宜:

1.与其他药物间隔半小时服用;饭前饭后均可。

2.孕妇禁服,否则会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿正常的生长发育;

3.一周岁以下的婴幼儿不宜服用。用蜂胶外用治疗皮肤病时,也应将其稀释后再用。

对于健康人来说,若是一日服用2—3次,可以增加身体对疾病的抵抗力。一般健康人在服用蜂胶一个月后,可能出现以下反应:疲倦、排便量增加且颜色变黑、脸上出现红色斑点。专家认为,这都是一些好的反应,可以放心继续服用。

但由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品,在选购时应注意以下几点:

1.安全。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属,不能直接食用。因此,合格的蜂胶产品应该经过除铅。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质,重金属的含量很高,直接食用反而会对健康构成危害。

2.批准功能。我国对蜂胶的批准功能有三项:调节血脂、调节血糖、调节免疫,目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能,只有少数蜂胶才同具备这三项功能,这样的蜂胶最珍贵。

3.黄酮含量。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶,对其进行检测后,发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶,或在蜂胶中人为添加黄酮,如芦丁等。

4.感官品质。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上,可形成不易消散的油膜,水迅速变成乳白色;如果闻出树汁的香味,就是蜂胶,有淡淡的恶臭味说明含有树胶;用温开水稀释冲饮时,颜色金黄透亮,可品尝出蜂胶特有的清香气味,口感微显麻辣涩苦。(记者 胡楚青)

低价蜂王浆多是过滤货

蜂王浆是蜂产品中的大补之品。目前,市场上出售的蜂王浆,有的售价每斤十几元,有的则高达上百元。蜂王浆的销售暗藏玄机,消费者一不小心就可能买到精华成分被提取走的“过滤货”。

从事蜂产品生产和销售的业内人士说,蜂王浆的价格高低取决于其中王浆酸的含量。王浆酸是蜂王浆中最重要的成分,一直被作为衡量蜂王浆质量及辨别其真伪的重要指标。在蜂王浆国家标准中,王浆酸含量须在1.4%以上。而市场上一部分低价蜂王浆的王浆酸含量则非常低。

我国的蜂王浆大部分用来出口,外国进口蜂王浆的王浆酸指标要求必须在2.0%以上,而国内一些蜂王浆的王浆酸含量只有1.7%,要想出口就必须从一部分蜂王浆中提取出王浆酸,加入到另一部分蜂王浆中,使其达到2.0%的指标。那一部分被提取过王浆酸的蜂王浆就成了业内人士俗称的“过滤货”。还有些不法商贩将王浆酸提取出来单卖,每公斤价格高达2000—3000元,而被提取后没有任何价值的“过滤货”则到了无辜的消费者手中。

北京农科院蜂业研发中心专家潘斌指出,为了避免买到“过滤货”和其他劣质蜂王浆,消费者在选购中应当注意以下几点:第一、看光泽度。优质的蜂王浆光泽度高,发亮;质量差的蜂王浆发乌。第二、看形态。未被提取过王浆酸的蜂王浆应有朵状结晶,品之有冰碴口感。第三、尝味道。优质的蜂王浆有“涩、酸、辛、辣”味道,余味略甜,而不好的蜂王浆只有蜂蜜味儿。如果蜂王浆味道呈苦味、蜜味、牛奶味或闻起来有酒味或很浓的酸味,则说明蜂王浆已变质或掺假。

当然是蜂王浆营养价值高了!!!!!!!!!!!!!!!!

虽然不太懂,但是我觉得针对不同的情况,营养价值也不一样吧,不能单从一个方面来判断

蜂王浆、蜂胶哪个效果好?~

蜂胶和蜂王浆都是我们生活中比较常见的两种食物,蜂王浆的营养价值和药用价值是比蜂胶好的,所以蜂王浆肯定是比蜂胶好。不过我们现在说这两种食物哪种好,主要是从它的营养价值和药用价值来讲的,如果说对于哪种疾病的治疗效果比较好,那应该要从它们治疗疾病的情况来分析的。


蜂王浆是一种可以提高人体免疫力和延年益寿的食物,它对于我们的肌肤保养是很好的,而蜂胶是用来降血脂和降血压的,它对于老年人这些疾病的治疗效果是比较好的,希望大家可以好好去利用它们。
当然是蜂王浆好。蜂王浆是蜂王终身独享的食品,也是三日龄幼虫的乳汁,又称蜂乳。蜂胶是蜂箱上由蜜蜂采集植物嫩芽及伤口处汁液用于修补蜂房的材料。蜂王浆可以提高人体免疫力、抗衰老、延年益寿等,可以预防和治疗多种疾病,还可以抗癌。蜂胶主要是软化血管、清洗体内垃圾,抗菌抗病毒作用明显。
蜂胶作用:降血脂,降血压,调节血糖,清除人体自由基,调节免疫功能,解除肝毒,抑制细胞突变,抗菌,抗疲劳,没有杜甫作用。蜂胶中含有一些致过敏物质,易过敏的人群不宜食用。蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质,被涂布于整个蜂巢,使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态,保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效含有是黄酮类化合物,可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力,特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。
蜂王浆作用:辅助降血糖,抗氧化,调节血管舒张,双向调节血压,降血脂。王浆不宜人群:孕妇,海鲜过敏人群,手术初期人群。王浆有抗衰老的作用,可以增进食欲,消除疲劳,加强对疾病的抵抗力和增强免疫力,促进新陈代谢,加速病人的康复等。治疗高血脂症;治疗肝病,神经衰弱,更年期综合症,肠胃病也有明显效果。
文章介绍的蜂王浆和蜂胶哪种好,希望大家可以根据自己的用途去分析它们,因为这两种食物的用途是不一样的。如果你们是要用于保养肌肤,提高身体机能的,我们建议大家食用蜂王浆,如果大家是有高血压或者高血糖的,建议大家食用蜂胶。

蜂胶和蜂王浆比蜂蜜营养价值高一些,因人体质不同,也有差异

蜂王浆,蜂胶和蜂蜜的区别与功效
答:区别一:生产者及原料来源不同。蜂王浆是蜂王上鄂腺分泌的浆状物;蜂胶是蜜蜂采集树胶经过自身加工后的产物;蜂蜜是蜜蜂通过采集花蜜,在蜂房内通过反复的发酵,去除多余的水份而成。区别二:食用者及用途不同。蜂王浆是蜂王及蜜蜂幼虫的食物,蜂王浆营养价值较高,为蜂王提供营养以供其产卵;蜂胶主要用于...

蜂胶,蜂蜜,蜂王浆有何区别,各自功效如何
答:蜂王浆主要是可以镇静安眠、调节血压、护肝防癌、健脑益智、延年益寿、美容护肤、滋补神经、加强造血功能,消炎止血 促进伤口愈合等。并将其广泛的应用于以下疾病:老年综合症、营养不良、食欲不振、糖尿病、血管及血液系统疾病、神经系统疾病、调节肝脏功能、抑制肿瘤、风湿性关节炎、前列腺炎。口感上的话 ...

蜂胶、蜂蜜、蜂王浆有何区别,各自功效如何?
答:一看光泽及颜色:真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比...

蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜各自的独特功效及相互作用是什么?_百度...
答:蜂产品,包括蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜,皆是天然的绿色保健食品,具有很高的安全性和营养价值。它们共同的特点是富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素,对身体健康大有益处。以下是它们各自独特的作用:蜂胶:被誉为“人类健康的保护神”,其含有丰富的黄酮类和萜烯类物质,具有抗氧化...

蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花粉各有什么功效?适合哪类人食用?食用时有何注...
答:现代高度紧张的工作和生活节奏,保持良好的精神状态,显得十分重要;为了减少疾病对人体的干扰和减少医疗费用开支,人们的防病意识日益增强,因此蜂王浆就成为人们首选的保健食品,事实上,超过50%的蜂王浆就是应用于保健的。1)营养学家认为,鲜蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用高活性成分的超级营养食品...

蜂蜜、蜂王浆、蜂胶之间有什么异同
答:蜂蜜、花粉、蜂王浆和蜂胶都是蜜蜂的产品,但这种物质的原料来源、特点、用途、功效都不尽相同。蜂蜜是蜜蜂将所采集的花蜜加工转化而成的甜美食物,其主要成分是葡萄糖和果糖及其他一些营养物质。蜂蜜是蜜蜂的主要食物,也是他们的主要能源。花粉是蜜蜂从花朵采集的花粉粒经蜜蜂加工而成的花粉团。花粉的主要...

请问蜂蜜、蜂乳、蜂胶、蜂王浆等等等等蜂产品,各有什么作用?选择哪个...
答:患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜 (十)保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节...

蜂胶和蜂王浆哪个更好呢
答:我们都知道,蜂胶是一种很好的营养品,蜂胶和蜂王浆都是我们平时很常见的两种补品,人们都说,蜂王浆的价值肯定比蜂胶的好,所以我们也普遍的认为蜂胶比蜂王浆的营养价值高,不过不能说明评论那种的营养价值高,每种都是有一定的优点的,如果非要说哪一种的营养价值高的话,我们还是要根据具体的情况来...

蜂王浆有营养,还是蜂胶有营养
答:在 蜂产品 中,除了蜂蜜外,蜂王浆 和 蜂胶 也是两 大天然 健康食品 。蜂王浆:春浆好于秋浆 蜂王浆是人们心目中传统的保健佳品,但对其的优劣选择,很多市民并不了解。其实目前商场、超市里的蜂王浆基本上都是秋天生产的,比较浓稠,但其中的重要营养指标——王浆酸 含量不如春浆高。如花丛灵的春...

蜂王浆和蜂蜜哪个好
答:蜂王浆相较于蜂蜜更好。蜂王浆的优势:1. 营养价值高:蜂王浆含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素以及蛋白质等营养成分。相较于蜂蜜,其营养成分更为全面且含量高,对人体健康有诸多益处。2. 医疗保健作用强:蜂王浆具有增强免疫力、延缓衰老、改善记忆等功效。对于体质虚弱、易生病的人群有很好的调理作用...