巧克力适于的人群 经常吃巧克力好不好 适应人群有哪些

作者&投稿:众孔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  哪些人不适合吃巧克力

  巧克力的主要成分是磨碎的可可豆,其中包含着人体所需要的大部分营养物质:碳水化合物、蛋白质、维生素(主要是维他命B家族)和矿物质。
  巧克力的种类可用可可粉的含量来划分(它能决定巧克力的颜色),现在市场上主要有3种巧克力:纯巧克力含有60%的可可粉,牛奶巧克力含30%,而白巧克力里不含可可粉。

  巧克力的第二个重要成分是可可油,它的含量正好相反:纯巧克力里没有可可油;牛奶巧克力里也不多,只有15%~20%;而白巧克力的主要成分就是可可油,但实际上它的食用价值很小。

  如果您吃了一整块儿纯巧克力,那么您已经获得了一天所需脂肪标准的一半儿,铁和镁的1/3,一昼夜所需磷的1/5。

  牛奶可以改变巧克力的特性。一块牛奶巧克力含有与纯巧克力同样的脂肪和碳水化合物,但是,它含更多的蛋白质和钾(一天份额的1/7强),钙和磷(一天份额的1/3强),含有更多的维他命B2(一天份额的1/4)。

  白巧克力含有的有益物质不多,它主要是由脂肪(一天份额的1/3)和碳水混合物(一天份额的1/6)构成。

  巧克力(特别是白巧克力)里的卡路里含量特别高,跟黄油的含量差不多,每一百克小板巧克力含400-600千卡(这是成年人每日所需标准的1/4)。如果巧克力里添加了果酱或者干果,则卡路里的含量还会增加。

  俄罗斯专家认为,纯巧克力非常有益健康,因为它有以下好处:

  预防心血管系统动脉粥样硬化,降低发生梗塞和中风的危险;

  促进血清素的生成(又称“幸福的荷尔蒙”),能使情绪高涨,抑止忧郁,激发活力;

  具有抗衰老的功效,能延缓身体细胞的老化;

  促进大脑的活动,是送给脑力工作者的最好礼物;

  增强性能力。

  但并非人人都适合吃巧克力,俄专家认为,以下人群不宜吃巧克力:

  六岁以下的儿童(最好连尝都不要让他们尝);

  孕妇和哺乳的母亲(它过高的卡路里含量可能引发孩子和母亲的过敏反应);

  12岁-16岁的少年(它会促使皮脂腺过旺分泌,引发痤疮);身材肥胖的人;

  更年期的妇女(它会促进雌性激素的分泌);

  患头疼或者偏头痛的人(巧克力中的咖啡因和可可碱会加剧疼痛)。

巧克力的适宜人群有:运动员和参加体力活动的人群;处于生长发育阶段的儿童青少年;摄食量低的人群;重体力劳动的人群;没有时间进餐的人群。

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巧克力适合什么人食用~

巧克力作为一种甜食,能缓解压力,使人感到愉悦。巧克力深受大众的喜欢,特别是女性和孩子。可是有些人是不适合吃巧克力的。

工具/原料


巧克力
方法/步骤


有胃食管反流症状的人不宜吃巧克力。巧克力里添加的糖会刺激胃酸的大量分泌,诱发疾病的发生。

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儿童不建议多吃。巧克力不仅热量高,其中的高糖分还会造成儿童龋齿的发生。

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糖尿病患者也要少吃巧克力,巧克力一般在制作的过程中会添加很多的精制糖。这会加重病情。

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月经期的女生不要过多使用巧克力。巧克力会加重经期额烦躁以及乳房胀痛等各种不适的状况。

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不要和牛奶同食。牛奶中的钙含量比较高,而巧克力中的草酸会影响钙的吸收。

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怀孕及哺乳期女性也不要多吃巧克力。巧克力中的咖啡因通过母体或者母乳影响胎儿或婴儿脑部发育。

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END

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。 巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。 营养价值 1、巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑; 3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用; 4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血; 5、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效; 6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的; 7、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。 适用人群 一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。 食用功效 巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。 其他相关 巧克力是外来语的译音。最初,古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”,西班牙人则把这种软料叫做巧克力。 贴士 1、巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要; 2、日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的; 3、糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力; 4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛; 5、喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。 经常吃巧克力好不好,适应人群有哪些。

儿童吃太多考克力会怎样
答:另外, 以下人群不宜吃巧克力: 孕妇和哺乳的母亲(它过高的卡路里含量可能引发孩子和母亲的过敏反应); 12岁-16岁的少年(它会促促使皮脂腺过旺分泌,引发痤疮);身材肥胖的人; 更年期的妇女(它会促进雌性激素的分泌); 患头疼或者偏头痛的人(巧克力中的咖啡因和可可碱会加剧疼痛)。

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