海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别? 海白菜和海带有什么区别?

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1、性质不同:海藻是海带,紫菜,裙带菜,石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。

2、可食用性不同:海藻,海草不能食用。海带,海苔,海白菜经加工后可食用。

3、外观颜色不同:海白菜藻体碧绿,海苔藻体有紫色或红色,海带孢子体大型,褐色,扁平带状。大叶海藻皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。

扩展资料:

注意事项:

1、在食用海带时应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。

2、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,营养成分会有所降解,相反微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

3、用淘米水泡发海带或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。

参考资料来源:百度百科-海藻

参考资料来源:百度百科-海草

参考资料来源:百度百科-海带

参考资料来源:百度百科-海苔

参考资料来源:百度百科-海白菜



  五者的主要区别如下:
  1、海藻通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。最常见的大型海藻是海草,如︰绿藻、红藻和褐藻。其根状固著器只有固著功能,而不能吸收营养。海藻在浅水中常密生成片。在水深50公尺(约165呎)以内的岸边形成明显区带。生长于高潮线上的海藻常暴露在空气中;低潮线下的海藻则不能长期暴露于空气,故不能于近海岸处生长,如墨角藻属(Fucus)、巨藻属(Macrocystis)、海囊藻属(Nereocystis)和海带属(Laminaria)等类群,并只能在18℃(64℉)以下繁殖,仅分布于冷水水域。
  2、海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物, 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。性味咸,寒。海草的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
  3、海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。比海藻阔而粗,柔韧平扁如带,长约一二尺至三四丈,色褐,味腥,是昆布属的藻类,可以作为扎缚物件的带子,故名海带,又名「细昆布」。 海带是一种低等植物,一株海带就是一个简单的叶状藻体,及有要、茎、叶、的区别,其细胞体中含叶绿素,可以返过光合作用制造营养。海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高,在食物中,它的含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。还可改善老年人滋润皮肤的功能。日本人称它是“健身美容食品”海带还可用于提取碘、褐藻胶和甘露醇等工业原料。
4、 海苔是条斑紫菜( zoensis)的商品名。其英文名称是Seaweed ,日本英语是Nori。日本、韩国是海苔消费大国,日本料理的寿司,是常见的消费方式之一。海苔产品分为三大类。 调味海苔类又称美味海苔,主要有12切、10切、8切、碎片。由于海苔营养丰富、结构合理,海苔食品已经超出休闲食品的范畴,是儿童、成人补充营养、健康长寿的佳品,工薪消费。碎片用于做汤,拌面条,婴幼儿拌粥等。5、海白菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。 [形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐尖,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽。
  5、海白菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。 [形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐尖,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽。

根本不是一种植物
就像狗和兔子不是一种动物一样

形状啊 口感啊 等等很多 不好说啊

海带和海白菜有什么区别~

两者在分布地区、外观与别称上有所不同。
一、分布地区不同
1、海带:北太平洋与大西洋沿海地区
2、海白菜:分布在中国渤海、黄海、东海、南海
二、外观不同
1、海带:孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20m。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。
2、海白菜:藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。基部无柄,为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。

三、别称不同
1、海带:纶布、昆布、江白菜
2、海白菜:海菠菜、海莴苣
参考资料来源:百度百科-海带
参考资料来源:百度百科-海白菜

海带也分很多种的。
有很粗壮的老海带,也有18岁的深海小海带。
深海小海带主要有两个特点:
其一:来自深海。距离海岸二十开外的深海海域,那里海水洁净,水流喘急,当然与农药化肥沾不上边,完全可以称得上纯绿色的放心菜。
其二:营养独特。海带是一种功能性蔬菜,但传统海带虽吃起来发硬,品起来腥,不好消化,营养难吸收,一般都用来做工业原料。
海芝宝深海小海带专门针对现代人的饮食需求开发的,生长于深海海域,营养丰富,口感脆嫩,是纯天然的深海蔬菜。完全可以替代陆地上的蔬菜,走上千家万户的餐桌,成为亿万国人不可多得的一道日常蔬菜。
据中国黄海所海藻食品专家段德麟教授说,由于陆地面积有限,陆地环境的恶化,更由于地球人口数量剧增,地球陆地上开发的潜力逐渐降低,占地球3/4面积的海洋具有无限开发的潜力。海洋蔬菜的大规模开发和食用,将是人类21世纪饮食发展的一大趋势。

海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别?
答:1. 分类差异:海藻是一个广泛的概念,涵盖了海带、紫菜、海草、海苔和海白菜等海洋植物。海带是一种大型食用藻类,海苔是紫菜的一种加工形式。海白菜属于石莼科植物。2. 食用性:海藻和海草通常不被直接食用。海带、海苔和海白菜经过适当处理后,可以作为食物。3. 外观特征:海白菜呈现碧绿色,海苔可能...

海里能吃的蔬菜有哪些
答:有:海白菜、海带 、紫菜、海藻、裙带菜等。一、海白菜 是藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海...

海里能吃的蔬菜有哪些
答:有:海白菜、海带 、紫菜、海藻、裙带菜等。一、海白菜 是藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海...

海里的海菜有哪几种
答:1. 海白菜:海白菜是石莼科孔石莼的藻体,也被称为海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。它碧绿且细胞多角形,具有单核和叶绿体片状的特征,以及一个淀粉核。这种藻体是由两层细胞组成的膜状体,叶片呈卵圆形,边缘波状,高度在10至30厘米之间。海白菜生长于中、低潮间带的岩石上或石沼中,主要分布在...

海菜有哪些种类
答:1、海带 海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。海叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。2、海发菜 海发菜又叫龙须菜,江蓠菜和水晶藻。模式标本产地来自北美洲沿海,在...

海藻类蔬菜有哪些
答:常见的海藻类蔬菜有发菜、海带、紫菜、海白菜、裙带菜、珊瑚草、青海菜等,海藻类蔬菜中含有较多的钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质元素,特别是碘元素,这种物质可以预防甲状腺肿大,而且适量的使用海藻类蔬菜,有延年益寿的作用。海藻类蔬菜中含有较多的钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质元素,特别是碘元素...

藻类食品含有哪些营养成分?
答:糖类:藻类植物的糖类含量较高,多数是有粘性的糖类。这些糖不易消化,作为热源其营养价值不高,但具有调理肠胃的作用。维生素:藻类富含多种维生素,其中β-胡萝卜素含量最高,特别是紫菜,每100克干制品含量可达11000国际单位。灰分:藻类植物普遍都含有丰富的灰分,如发菜中的钙含量可达2.5%,海带中则...

海藻是什么
答:“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些...

海藻类食物的特点
答:海藻类食物包括:紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,现代科学证明,海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,由于海藻类蔬菜病虫害少,所以受农药污染的机会少,是真正意义上的绿色食品,而且它含有陆上蔬菜中没有的植物化合物,因此,经常食用海藻类食品,具有良好的保健作用。海藻中...

人类食用的藻类植物有哪些??尽可能列举全面
答:羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值。日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。5、海白菜 海白菜,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。分布渤海、黄海、东海,南海...