不是说乌鸡比普通鸡更有营养，尤其补女人血气吗？为什么普通鸡更贵？ 为什么乌鸡的营养比别的鸡的营养价值高啊?
我觉得是因为乌鸡汤和肉都是黑色，在说乌鸡并不好吃，太腥，不过却是很有营养
你好！
我觉得是因为乌鸡汤和肉都是黑色，在说乌鸡并不好吃，太腥，不过却是很有营养
如果对你有帮助，望采纳。
一直就没比普通鸡便宜过啊，今天刚买是9。5一斤，普通鸡8。5一斤。蛮好吃的，你搜百度找找做法，肯定是做法不对。
乌鸡不好吃、不好炖，黑骨头让人没食欲。
乌鸡比普通鸡更有营养吗？~
女性朋友也比较喜欢炖乌鸡汤来滋补身体，难道乌鸡比普通鸡肉真的更加营养？我们具体来看看
乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
〔功效〕
与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
〔适用人群〕
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
〔适用量〕
每次150克。
〔特别提示〕
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
乌鸡有什么营养价值 乌鸡比普通鸡营养价值更高吗
答：从乌鸡的营养成分上来看，乌鸡与普通鸡肉的营养成分差别并不大，而乌鸡最大的特征就是它的皮、骨头甚至肉都带黑色，但这是因为黑色素的沉积导致的，这种黑色素并不是人体需要的营养成分，也没有证据显示它有保健功能。所以乌鸡的营养价值并不比普通鸡更高。4 乌鸡的味道的确更好 乌鸡与普通鸡肉...
乌鸡的营养价值是否真的高于普通鸡?
答：乌骨鸡的骨头黑色，是因为其含有名为“美拉宁”的黑色素，这种黑色素在胚胎早期就开始产生，并分布于全身，特别是在骨膜、气管等部位。乌骨鸡的黑色物质与蛋白质结合，使得其在烹饪后仍保持黑骨特色，但这并不意味着其营养价值高于其他鸡种。总的来说，乌鸡的营养价值并不比普通鸡高出很多，而是体现在...
一般的鸡跟乌鸡的营养有什么不同?
答：肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。它们的黑，主要是因为体内黑色素的沉积，并非是有什么特殊构造。同时黑色素并非人体需要的营养成分，所以也没有什么保健功能。乌鸡所包含的营养素，也普遍存在于普通鸡上，只是含量有略微的差距。几十克的营养素的差别，在人体吸收的角度上来说，可以忽略不计。
乌鸡和普通鸡的区别 乌鸡到底好在哪里
答：乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、...
一般的鸡跟乌鸡的营养有什么不同?
答：肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。它们的黑，主要是因为体内黑色素的沉积，并非是有什么特殊构造。同时黑色素并非人体需要的营养成分，所以也没有什么保健功能。乌鸡所包含的营养素，也普遍存在于普通鸡上，只是含量有略微的差距。几十克的营养素的差别，在人体吸收的角度上来说，可以忽略不计。
大乌鸡和小乌鸡哪个营养好?
答：是一样的。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补...
乌鸡吃了有什么好处?乌鸡是不是竹丝鸡?
答：从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡。 食用功效在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡...
乌鸡:营养爆棚的滋补小能手
答：乌鸡的营养价值远超普通鸡,每一口都是满满的能量与活力。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分,对人体有很好的滋补作用。中药圣品乌鸡在《本草纲目》中被誉为补虚劳、治消渴、益产妇的圣品。对于女性朋友们,更有调理崩中带下等妇科问题的功效。擄孕妇保健乌鸡汤是准妈妈们的最佳伴侣。它滋阴清热、补...
黑鸡的肉质到底怎样’营养价值怎样
答：营养价值：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养...
