流水席或将被叫停?全国开始大规模严查,农村宴席以后还能办吗?

作者&投稿:卜单 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
直到现在社会农村大多数的人还保留着以前的习惯习俗。
他们家这种习俗已经沿用了很多年农村人,通常都是以善良淳朴的形象出名。
这也让许多人对于农村有着不一样的印象,这些农村人特别注重邻里的关系,尤其是以前年代生活条件比较贫困,他们只能够靠邻里之间的互相帮助互相成就。
自古以来农村就有许多的习俗,一般婚丧嫁娶他们都会办酒席,尤其是对于喜事,他们肯定是希望把家里的好事能够分享传递给周围的亲朋好友。
最开始也是农村人办酒席,因为农村以前生活条件比较艰苦,也只有把流水席的时候能够吃上几顿食物,才能够见到大鱼大肉,平常日子里基本上都是清粥小菜。
他们会将重大的日子都按照流水期邀请朋友来到这里,彼此敞开心扉也可以吃饭,好好地庆祝一番。
记得在我很小的时候就特别喜欢去别人家串门,农村人又特别热衷于到处串门。
去年还在参加一个亲戚家的流水席已经没有往常那么热闹,来参加的人数也只有平常的一半。
一、流水席盛行
可最近这两年串门的人变得越来越少,走着也是因为疫情的原因,很多农村地方的流水席都被紧急叫停,现在不允许搞得太隆重。
很多村民接到这个消息都特别不满意,这也因此耽误了许多人办事,因为农村结婚都需要去算日子,他们也需要邀请朋友过来吃席,好好的热闹一番。
因为疫情这样一来,他们就得推迟办婚礼的日子,有很多事情暂时都没办法继续进行。
而很多人还是特别享受于去参加农村的流水宴席,这主要也是因为农村的流水席特别划算,要比在大城市里办酒店划算,许多这些农村人先把重大日子的时间定下来之后,他们就得准备流水席需要的物品。
一般农村的占地面积特别大,他们可以在家里摆上好几桌,那个场面特别的宏观,村民也会向附近的人借一些桌椅,他们还会准备一个大铁锅露天做菜,一锅能够烧几十口人的饭菜。
大部分村民不愿意去花高的价钱去酒店办席,他们觉得在老家酒席特别接地气。
只是相对于酒店的饭菜而言,味道肯定没那么好吃,毕竟一口大锅要做那么多菜,味道上面难免会有一些出入。
那个年代对于味道还真不是特别在意,在那个年代有食物吃就已经特别满足。
只不过近几年农村人经济有所增长后,他们也开始注重味道,他们希望能够做出更多好吃好看的菜品。
二、流水席被叫停
有些家庭还会专门花钱聘请大厨做菜,最重要的是他们想要感受当地的氛围。
而现在因为这种大型活动聚集人数特别多,万一要是出现一例病情特别不好控制,现在不允许办流水席也是为了大多数居民的安全。
这几年新闻也有不少,因为在农村办学卫生方面不过关,很多人吃了拉肚子的现象。
现在的人对于这方面饮食也特别的注重,主要是因为疫情害怕人员聚集。
之前该城市也已经下发了通知,在疫情期间也考虑到很多人办酒席的缘故,规定不允许超过四桌,一桌不允许超过八个人。
这也是针对低风险地区的对于中高风险地区的人根本不可能办酒席,很多小区都被封闭。
农村目前的疫情防控做得还算不错,也是因为农村占地面积小人员流动比较少。
现在法律规定,这些村民如果要办流水席,一定要有相关的食品安全知识,如果要聘请厨师,一定要拿出专业的厨师证。
在特殊时期,希望各位村民都能够理解,暂时不要搞一些大动作。
有一些村民觉得流水席这种文化已经流传了上千年,也不应该只是因为食品安全和疫情就不允许再办。
很多人提出应该加强管理监督,而不是一刀切方式。
当然,也有一些村民是支持国家这么做的,因为通过数据显示,我国每户家庭一年当中随出的份子钱平均都是在两千元左右。
这样的份子钱也给普通的村民造成了较大的压力,有些人在份子钱上喜欢攀比,很多人对于办酒席这件事情已经不再感兴趣,他们还会感觉到害怕。
农村流水席到底是不是就此止步,还有待商榷。


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