水解反应是指什么？
水解反应通常指水参与的与离子（尤其是弱酸、弱碱盐类的离子）进行反应，生成弱电解质的过程。
能发生水解反应的物质为无机盐和有机物，其反应被称为盐的水解和有机物水解：
盐的水解：在溶液中盐电离出来的离子跟水电离产生出来的H＋或OH－结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。
有机物水解：有机物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分。如淀粉水解。
扩展资料
盐类水解的规律：
1、弱碱强酸盐 可溶性的弱碱强酸盐，如氯化铵、硫酸铜、氯化铁等能发生水解反应，水解后溶液呈现酸性。
2、弱酸强碱盐 可溶性的弱酸强碱盐，如醋酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠等能发生水解反应，水解后溶液呈现碱性。
3、弱酸弱碱盐 可溶性的弱酸弱碱盐，如氟化铵等很容易发生水解反应，水解后溶液的酸碱性取决于该盐水解生成的弱酸、弱碱的相对强弱。
4、强酸强碱盐 各种强酸强碱盐均不能发生水解反应，溶液仍为中性。
参考资料来源：百度百科-水解反应
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化学反应中的水解是什么意思?
答：水解是一种分解技术和化学反应过程。需要两个及以上的物质，且其中一种物质是水，发生化学反映的时候，水与化合物会产生相互结合，该化合物会分解为两部分，一部分与水中的氢离子发生反应，另一部分和氢氧根离子发生反应，将物质分解成新的物质的过程。水因为有分解和融合的双重特性，整个水及化合物作用的...
什么是“水解”和“电离”?
答：水解和电离是两个不同的化学概念。1. 水解：水解是指物质与水反应，产生新的化合物。在水解反应中，水分子作为反应的参与者，并与其他物质的分子发生化学反应，将整个物质分解为不同的化学物质。这种反应可以是酸碱反应或酶催化的反应。2. 电离：电离是指将分子或化合物中的某些原子或分子从中分离出来...
造纸涉及哪些化学反应?
答：造纸主要涉及的化学反应有水解反应、氧化反应、聚合反应、酯化反应。一、水解反应 水解反应是指水与化合物相互作用，生成两种或两种以上新的化合物的反应。这种反应通常发生在盐类、酯类、蛋白质等物质中。水解反应可以看作是水分子的专一性分解，水解后的产物一般是更小的分子或离子。二、氧化反应 氧化反应...
卤代烃的水解反应是什么反应类型?
答：卤代烃的水解反应是指卤代烃在水中发生的反应。水解是指通过水分子的加成断裂来形成产物的化学反应。具体而言，对于卤代烃，我们可以以溴代烷（R-Br）为例来说明水解反应。水解反应可以分为两个主要类型：亲核水解和消去水解。亲核水解：在亲核水解中，水分子充当亲核试剂，攻击溴代烷的碳-卤键（C-Br）。
水解是怎么一回事,和脱水缩合是什么关系
答：水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应）也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。水解是无机盐溶于水，脱水缩合...
在有机化学中,能发生水解反应的物质有哪些
答：在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。
醇氢化的反应原理?
答：绿色醇氢是指通过催化剂促使醇类化合物发生氢解反应，将醇转化为相应的醛或酮的技术。一、绿色醇氢技术的原理 绿色醇氢是指利用催化剂催化醇分子与氢气之间的反应。在催化剂作用下，醇分子中的羟基（-OH）与氢气发生反应，通过氢解反应将醇转化为相应的醛或酮。二、金属催化剂在绿色醇氢中的应用 1....
哪些有机物可以发生水解反应?
答：有机物中能发生水解反应的有1含有卤原子的，在碱的水溶液中可以水解生成醇；2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇；3、含有肽键的蛋白质或多肽等类物质可以水解生成氨基酸；4、油脂类物质能水解；5、低聚糖如麦芽糖、蔗糖，多糖如淀粉、纤维素可水解生成单糖。水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应...
糖酵解是什么意思?有什么生理意义呢?
答：生物体中糖的氧化分解主要有3条途径：糖的无氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途径。其中，糖的无氧氧化又称糖酵解。由于此过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故称为糖酵解。催化糖酵解反应的一系列酶存在于细胞质中，因此糖酵解全部反应过程均在细胞质中进行。
什么是腈水解反应,条件和产物分别是什么
答：腈水解反应：就是腈和水反应，生成物可以是羧酸也可以是酰胺,但是羧酸更容易一些.因为它是完全水解，是制备羧酸的一种重要方法。反应条件：加酸或者加键即可。酸催化的反应历程：氰基和羰基相似，也能质子化。氰基质子化后，氰基碳原子很容易与水发生亲核加成，之后再消除质子，通过烯醇式重排则生成酰胺，...
