土豆片和肉怎么做好吃
猪肉肥肉和瘦肉适量 土豆一个
蒜苗一根 酱油适量
豆瓣酱一小勺 蒜一瓣
花椒适量 干辣椒两个
生姜一片
土豆片炒肉的做法
土豆片炒肉的做法图解1
步骤1
肥肉切片，瘦肉撕成条 这个是自己家的猪，妈妈给拿过来的 你们可以买五花肉，后面做法是一样的
土豆片炒肉的做法图解2
步骤2
土豆削皮，切成薄片，多洗两遍。
土豆片炒肉的做法图解3
步骤3
准备生姜、蒜、花椒、干辣椒。
土豆片炒肉的做法图解4
步骤4
把锅烧热，少倒一点油，先把肥肉放进去小火煎至两面金黄。
土豆片炒肉的做法图解5
步骤5
再放瘦肉煸炒10秒左右。
土豆片炒肉的做法图解6
步骤6
然后放准备好的姜蒜～和一勺豆瓣酱，还是小火炒出红油。
土豆片炒肉的做法图解7
步骤7
再把控干水份的土豆片倒进锅里，中火翻炒一分多钟。
土豆片炒肉的做法图解8
步骤8
倒适量开水或者温水，加点红烧酱油和一点盐，翻动一下，盖上盖子闷煮三分钟左右。
土豆片炒肉的做法图解9
步骤9
最后大火收干汤汁，放点切好的蒜苗，出锅。
土豆片炒肉的做法图解10
步骤10
一定要把汤汁收干，最后土豆片有种焦焦的感觉。 这种就简单一点，还有一种方法是把土豆片先用油炸熟，然后直接干煸，也特别好吃。
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素炒豆片的做法
答：素炒豆片：1、首先，将两个尖椒洗干净后切成小片，装盘。2、接下来，将葱姜蒜切成末。把豆片展开，切成条状。3、将豆片切成菱形小块，装入盘中。把瘦肉切成小片，将色拉油倒入锅中，油热后，将肉片倒入锅中，翻炒。4、将尖椒倒入锅中，翻炒，倒入盐，蚝油，鸡精。将豆片倒入锅中，倒入老抽，翻...
豆角炒肉怎么做好吃
答：豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
黄豆炒肉怎么做才好吃
答：黄豆炒肉片的做法步骤 1干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的，清洗干净沥干。3猪肉清洗后切成片备用。4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。6肉片翻炒至变色，放入黄豆继续翻炒。7加入一小碗清水，煮开后转中小火继续焖...
肉炒大豆瓣怎么做好看又好吃?
答：同时也能让大豆瓣更容易熟透。炒制肉片时火候不宜过大，以免肉片变老。根据个人口味可以适当调整调料的种类和用量。如果喜欢吃辣，可以在炒制过程中加入一些干辣椒或辣椒酱增加辣味。总之，这道菜的关键在于火候控制和调味品的搭配，只要掌握好这两点，就能做出既好看又好吃的肉炒大豆瓣。
红烧豆腐肉的家常做法大全怎么做好吃
答：红烧豆腐的家常做法：肉末烧豆腐 食材准备 豆腐块适量，猪肉，青椒少许，红椒，葱，酱油，花生油，生粉，郫县豆瓣酱，鸡粉适量。方法步骤 1、青红椒和葱切好，豆腐切块，猪肉剁碎待用；2、葱切段，辣椒切块，锅中烧热油放入豆腐煎香；3、另起锅烧热油爆香肉末，然后将酱油，盐，生粉，豆瓣酱，鸡粉...
豆角炖肉怎么炖好吃
答：6. 时间到了之后打开看看收汤效果如何，如果汤多调成大火再炖个5分钟左右把汤收一下。最后盛盘上菜！小贴士：1.肥瘦相间的肉可煎出猪油，吃起来更香（不喜欢吃肥肉用瘦的也可以。）2.十三香、白糖、小苏打，这三样如果没有的话不加也没有关系，加了更好吃！没有老抽生抽，只用酱油也可以。3....
碗豆片怎么做好吃 最详细
答：豌豆炒肉味道好吃还简单 做法如下：材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 步骤：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽，...
怎样做洋白菜豆片炒肉丝
答：前言 洋白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。材料 主料：洋白菜200g、豆片150g...
豆子炒肉怎么做好吃,豆子炒肉的家常做法
答：主料 毛豆 500克 肉 200克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 小青椒 适量 大蒜 2瓣 步骤 1.买回来的毛豆自己剥的哦 2.把豆子洗净 3.准备的小青椒和肉 4.肉切片，青椒切碎，大蒜切片 5.锅里放一点点油，把肥肉炸出油 6.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用 7.接...
豆腐和肉怎么做好吃又简单
答：1 肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 1、猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。 2、豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。 3、下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用...
