赖葡萄和苦瓜的区别，颜色味道吃法均不相同

赖葡萄和苦瓜是我们日常生活中常见的两种食物，很多生活经验不丰富的人，经常将其混淆，两者外形和茎叶都很相似。今天，给大家详细介绍下赖葡萄和苦瓜的区别，希望给大家的生活带来方便。

一、赖葡萄和苦瓜三个方面的区别

1、熟后味道不同

赖葡萄和苦瓜属于同科植物，未成熟前从味道上很难分辨清楚。因为苦瓜不管成熟和未成熟都是苦味;但是，赖葡萄不同，未成熟时赖葡萄的味道和苦瓜相似，都是苦的;成熟后则性情大变，直接变成甜味的了，这样就很好区分了。

2、颜色不同

赖葡萄和苦瓜从颜色想很好区分，虽然两者的外形很相似，但是，颜色一看很明显的能分辨清楚。赖葡萄的颜色外面是黄色，里面是红色的果肉;苦瓜的外面和里面都是绿色，深浅不一，黄色和绿色很明显的区分。

3、吃法不同

虽然赖葡萄和苦瓜的区别不明显，但是，很多吃货们很容易能将两者区分，因为他们的吃法不同。赖葡萄是一种水果，未成熟不能吃，味道很苦，成熟后直接食用;苦瓜未成熟和成熟后一样的味道，可以凉拌，可以烹调食用，是一道美食。

二、癞葡萄的作用与功效

1、明目美容

癞葡萄的营养很丰富，成熟之后直接食用，其含有丰富的维生素A和C， 可以被身体很好的吸收。维生素A是维持视力不可缺少的元素，因此，癞葡萄有保护视力，治疗夜盲症的功效;水果都有美容的效果，因为含有大量的维生素A。所以，癞葡萄也有美容养颜的功效。

2、提高免疫力

赖葡萄含有的人体必需的矿物成分，可以补充机体所需营养，同时，平衡身体的酸碱性，提高机体的免疫力，可以多给小朋友食用;另外，赖葡萄含有的有机酸，有预防心血管疾病的作用。

3、促进消化

赖葡萄可以消除腹胀，促进消化，因为其含有大量的膳食纤维，可以帮助肠胃消化，带出体内有害物质;赖葡萄和苦瓜同科，都有清热解毒，消炎去火的功效，肝火旺的朋友可以多食。

三、癞葡萄的吃法

1、凉拌癞葡萄

癞葡萄的果肉和果皮都可以吃，果肉直接食用，外面的皮比较厚，像苦瓜一样，可以凉拌食用。具体做法：清洗干净，切丝，可以加入芹菜一起凉拌;将切好的癞葡萄丝和芹菜丝一起小焯，捞起沥干，根据个人口味加入调料即可。

2、癞葡萄汁

将新鲜的癞葡萄洗净放入榨汁机中，榨汁，机器停止工作后，倒出癞葡萄汁，加入蜂蜜少许，搅拌均匀，直接饮用，口感很好，有明目去火，美容养颜的功效。

结语：通过此文的介绍，相信大家在日后生活中，再也不会分不清赖葡萄和苦瓜了。

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赖葡萄和苦瓜的区别是什么 有哪些相同之处
答：1.形状差异 赖葡萄和苦瓜的形状不同，赖葡萄的形状一般是丛生的，中间较厚，看上去很圆，而苦瓜的形状是长条形，头尾直径大致相同，而且赖葡萄总是较小，二者相比，有明显的差别。2.颜色差异 赖葡萄和苦瓜的颜色也不同，成熟的赖葡萄皮色是桔红色，里面的果肉颜色是鲜红色，种子颜色是深黄色，稍有...

癞葡萄是什么味的?
答：一般就是从外表去判断，成熟后的癞葡萄是外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色，看到这样的癞葡萄，才能选择吃它。成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实，味道很甜;并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用癞葡萄前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊，也就是种子。不过，癞葡萄性...

赖葡萄和苦瓜的区别
答：3、吃法区别 赖葡萄和苦瓜的吃法也有区别，赖葡萄一般被人们作为一种水果食用，食用部位是包裹它种子的种皮，味道为甜味，而苦瓜是一种蔬菜，它的可食用部位是它外面的果肉，它的味道很苦，很多人都不能接受这种味道。4、相同之处 赖葡萄和苦瓜也有相同之处，它们都属于葫芦科苦瓜属的一年生攀援草本植...

苦瓜和癞葡萄是不是一个东西
答：苦瓜和癞葡萄为同科同属，品种上有差异。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。苦瓜只要成果就可食用，苦瓜成熟之后，外壳也会变黄、籽仁也会变红，食之同样是甜味的。作为蔬菜的苦瓜，较长条形。赖葡萄是水果，较为团形，赖葡萄未成熟之前，同样是苦的。癞葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是...

癞葡萄和苦瓜有什么区别?
答：赖是一个水果。成熟时果肉红色，味甜，富含维生素A和c，由于两者的叶子和果实形状相似，很难区分。但苦瓜作为蔬菜，是长的；赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃；不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时，果实会裂开，有无数鲜红的颗粒躺在里面，以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色...

赖葡萄和苦瓜的区别 赖葡萄和苦瓜的区别是什么
答：1、外形不同：成熟的赖葡萄只有鸡蛋大小，颜色由黄转红，果壳外皮呈密密匝匝齿状，成熟的苦瓜呈圆柱状，颜色主要是绿色。2、味道不同：赖葡萄果肉血红且甘甜，苦瓜果味甘苦。3、作用不同：赖葡萄外形小巧玲珑，如工艺品，比较美观，既可食用又可赏观。苦瓜主要是作为蔬菜食用。苦瓜的介绍 苦瓜原产东...

长得像苦瓜的水果 癞葡萄不仅味道香甜还营养丰富
答：一、长得像苦瓜的癞葡萄 癞葡萄的外形让很多人的不敢尝试,它就像是已经变成黄色的苦瓜一样。那苦涩的感觉导致很少有人想要吃苦瓜,所以看到这极为相似的癞葡萄也会不想尝试,害怕很它的味道也是苦的。但是实际上拉葡萄的口感还是很不错的,香甜可口,没有丝苦味。 癞葡萄成熟的时候,果皮会变成橙黄色,里面的果肉才...

癞葡萄和苦瓜有什么区别 癞葡萄的外皮能吃吗 怎么吃?苦苦的
答：癞葡萄体型较小，外皮可以吃，不习惯苦味可以削掉。癞葡萄：江南一带较常见，温州一带称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。癞葡萄，又名金铃子、葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形，有瘤...

赖葡萄和苦瓜有什么区别 赖葡萄有什么营养和功效
答：赖葡萄和苦瓜的区别是：颜色不同、外形不同、营养价值不同、定义不同、味道不同、食用方式不同。1、颜色不同。赖葡萄外皮呈橘黄色，里面的果肉是红色的。苦瓜外皮和果肉都是绿色的。2、外形不同。赖葡萄的体型为纺锤形，而苦瓜的体型更接近长条形。3、营养价值不同。两者的营养价值都是比较高的，...

赖葡萄和苦瓜的区别在哪?知道这几点你就不会认错了!
答：在知道赖葡萄和苦瓜的区别后，就要了解一下赖葡萄的吃法。下面小编来教大家赖葡萄的常用吃法。赖葡萄的吃法：凉拌赖葡萄 1. 去菜市场挑选一个质量好些的赖葡萄，因为是生食，所以对赖葡萄本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。2. 将赖葡萄皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉，切成细丝。3. ...