一般在家里可以做哪些养生的粥或菜 在家里有哪些养生食谱

白菜粥
　　1.　将大白菜择洗干净，切成粗丝; 2.　姜洗净切成丝备用; 　　3.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 　　4.　坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内; 　　5.　取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸; 　　6.　改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀; 　　7.　将粥再略煮片刻即成。
砂锅排骨粥
　　1、猪排骨洗净，剁段，过油炸透; 　　2、生菜洗净，切丝; 　　3、葱姜洗净切末备用; 　　4、粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分; 　　5、粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸; 　　6、转小火慢煮半小时; 　　7、猪排骨段入锅，撒上青豆及其生菜丝，继续煮20分钟; 　　8、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀; 　　9、稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食用。
银耳大米粥
　　银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
莲藕大米粥
　　祖国传统医学认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)、大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
胡萝卜大米粥
　　祖国传统医学认为，胡萝卜味甘，性平，具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
鸡汁粥
　　配料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气养五脏的作用，适合用于虚劳诸证，经血亏损、肾气不足、产妇营养不足等病症。
胡桃粥
　　配料：胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用，适合老人、小孩等体弱者食之。
栗子粥
　　配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。
十四种夏日养生粥
1、皮蛋瘦肉粥
　　粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相间。
2、银耳白果粥
　　香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
3、三鲜海参粥
　　粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。
4、山药枸杞粥
　　粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
5、南瓜小米粥
　　小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。
6、南瓜虾米芋头粥
　　粳米150克，芋头500克，南瓜500克，虾米50克，枸杞、精盐少许。南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯，有润肠利便的功效。
7、五仁粥
　　糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。
8、五彩虾仁粥
　　糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。
9、莲子百合粥
　　粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
10、栗子桂圆粥
　　粳米100克，栗子100克，桂圆肉50克，葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净，和桂圆肉一起倒入锅内，上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜，能益血补虚，暖脾暖胃。
11、木耳大枣粥
　　香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。
12、五豆粥
　　香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克，白糖适量。将五豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗后，五豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽，能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
13、红薯莲子粥
　　粳米150克，红薯100克，莲子50克，花生50克，大枣20颗。将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30分钟煮成粥状。此粥味美香醇，能降低胆固醇，并有健美宜寿之功效。
14、黑米八宝粥
　　黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。

牛奶燕窝粥：

　　材料：白燕窝1盏或是3-5克，大米100克，牛奶200毫升。
　　制作：1 大米拣去杂物，淘洗干净，白燕窝浸发8小时，炖40分钟，备用。
　　 2 锅置火上，放入大米和水，大火烧开，改用小火熬煮30分钟，至米粒涨天时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢也奶香味时加入炖好的燕窝即可。
　　 3 食用时即可以直接食用，也可以加糖或是盐，成为不同品味的奶粥。。
　　特点：补充钙质，增加营养。

　　紫薯燕窝粥

材料：燕丝3克，紫薯50克，大米30克，制作：1燕丝泡发6小时后炖40分钟，炖至燕窝晶莹剔透，用勺子搅碎，备用2 将紫薯洗净，切成小块，加水与大米同煮成稀粥，加入炖好的燕窝即可。

特点：口感甘甜易消化，并有活血暖胃通便功效。

早餐最好吃 五谷粥，补气养颜

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粥的100种做法
答：胡萝卜粥：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C...

有哪些好喝的粥可以自己在家里熬
答：在我们身体不舒服的时候，没有胃口就可以煮粥食用。今天小怡为大家介绍5款在家就可以煮的粥，味道好又养生。01，鲜虾粥。因为虾含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收，用来做粥再合适不过了，一道美味营养的鲜虾粥下肚，定是非常鲜美的。02，香菇玉米粥。香菇是很多人都非常喜欢...

在日常生活中,哪些养生粥方便做又好吃?
答：在人们生活水平提高以后，对养生也越来越重视，很多人都喜欢喝一些养生粥，也想自己在家中做养生粥，只是不知道哪些养生粥方便做又好吃，其实黑芝麻粥就是一种既好做又好吃的养生粥，在做的时候只需要准备适量黑芝麻和大米吧，它们一起淘洗干净入锅煮成粥，煮好以后加适量蜂蜜调味就能喝，它能补益五脏...

冬季养生粥食谱大全
答：功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。请点击输入图片描述 二、冬季养生吃什么水果 1、苹果：苹果是我们日常生活中经常会遇到的一种水果吗,对于苹果大家也是非常的熟悉的,知道苹果里面有比较丰富的维生素,经常服用能够很好的...

有哪些养生粥的搭配方法?
答：养生粥的搭配方法有很多种，以下是一些常见的搭配方式：1. 黑米红枣粥：黑米具有滋阴润肺、健脾益胃的功效，而红枣则能补中益气、养血安神。将黑米和红枣一起煮成粥，不仅味道鲜美，还能起到滋补养生的作用。2. 玉米山药粥：玉米能够降低胆固醇、清热解毒，而山药则具有健脾益肺、滋阴润燥的功效。将玉米...

在家如何自制好喝的养生粥?
答：加入不同的时令蔬菜和药材，比如春天可以加入薄荷和草莓，夏天可以选择冬瓜和西瓜皮，秋天适合加入南瓜和红枣，冬天则可以选择姜和桂圆。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出营养丰富、口感细腻的养生粥。不仅能够满足味蕾，还能为身体带来温暖和滋养。记得在享用养生粥的同时，也要注意饮食的均衡，结合适量的...

做养生粥的教程有哪些?
答：养生粥的材料可以根据个人口味和需求进行搭配，但要注意食物的相克关系，避免食物中毒。养生粥适合早餐或晚餐食用，有助于消化吸收，提供充足的能量。总之，养生粥是一种简单易做、营养丰富、滋补养生的食品，适合各类人群食用。只要掌握好制作方法，就可以轻松做出美味的养生粥，为家人带来健康和美味。

秋季有哪些养生食谱?菜肴、粥类 的做法。谢谢!
答：下面具体介绍秋季养生菜谱粥汤: 最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。 做法: 1。银耳加清水泡发,摘去...

冬季适合在家自制的养生粥有哪些?
答：紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋、豆腐一起煮成汤，有清热化痰、润肺止咳的作用。适合咳嗽痰多、声音嘶哑的人食用。 总之，冬季在家自制养生粥是一种简单易行且健康美味的选择。我们可以根据自己的身体状况和口味选择不同的食材搭配，制作出适合自己的养生粥品，让身体得到更好的保养和调理。