悬浮式电饼铛可以做薄脆的蛋卷么 悬浮式电饼铛可以做薄脆的蛋卷吗？
食材
主料:45克 低粉
配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻
步骤/方法
1、准备好所需的原料
2、将软化的黄油加入细砂糖
3、搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀。
4、筛入低粉，继续拌和均匀，这一步可以用橡皮刀刮，但是不要过度搅拌，以免起筋
5、将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀，你可以尝试先打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入，每次搅拌均匀后再打另一个。
6、加入一个鸡蛋时的样子，还很粘稠
7、加入两个鸡蛋后就变成稀糊状了
8、加入黑芝麻，继续搅拌均匀
9、将锅烧热，滴一滴水可以迅速成球状即可
10、取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形
11、小火加热，这一步要有耐性，蛋卷酥脆关键在这一步，待蛋卷上层也慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起
12、放凉定型，即可使用，一次吃不完要密封保存才能保持其酥脆口感
END
注意事项
煎蛋卷的时候火候要小，要有耐心，才能保证火候，煎出酥脆的蛋卷；
吃不完的蛋卷一定要密封保存，否则很容易受潮。
二、 悬浮式电饼铛和普通的只是供热的方式不同，但供的热是完全相同的，和天然气点火的热也完全相同，所以普通电饼铛能做的悬浮式的也能做。
三、普通电饼铛是用电能直接来供热，就是把电能直接转化为热能，悬浮式是先用电产生磁场，用磁场变化产生电感应电流，感应电流转化为热，这样就可以在技术实现悬浮，避免直接接触，安全性好一些。
悬浮式电饼铛是可以做薄脆的蛋卷的.做法如下：
食材
主料:45克 低粉
配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻
步骤/方法
1、准备好所需的原料
2、将软化的黄油加入细砂糖
3、搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀。
4、筛入低粉，继续拌和均匀，这一步可以用橡皮刀刮，但是不要过度搅拌，以免起筋
5、将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀，你可以尝试先打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入，每次搅拌均匀后再打另一个。
6、加入一个鸡蛋时的样子，还很粘稠
7、加入两个鸡蛋后就变成稀糊状了
8、加入黑芝麻，继续搅拌均匀
9、将锅烧热，滴一滴水可以迅速成球状即可
10、取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形
11、小火加热，这一步要有耐性，蛋卷酥脆关键在这一步，待蛋卷上层也慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起
12、放凉定型，即可使用，一次吃不完要密封保存才能保持其酥脆口感
END
注意事项
煎蛋卷的时候火候要小，要有耐心，才能保证火候，煎出酥脆的蛋卷；
吃不完的蛋卷一定要密封保存，否则很容易受潮。
可以做的，你可以试试如下操作：
1、面+水——面团
2、面团切小块，擀成薄饼
3、薄饼放进电饼铛，半分钟不到烙熟，将打好的蛋液到在面饼少，加葱和香菜碎
4、饼快速掀起翻面，鸡蛋在下面烙熟，涂上一些甜酱，卷入买好的油条（每张用半根）
5、电饼铛上面压下，将蛋饼压平。
应该是可以的，因为我用饼铛做过饼干，薄薄的那种，挺脆，所以你说的蛋卷应该是可以的
电饼铛蛋卷怎样做的脆~
教你一个电饼铛搞定，酥脆到掉渣渣的蛋卷，奶香蛋香浓
其实想吃蛋卷，也并非一定要专门去买一个蛋卷机，也不一定非要出去买哦，自己在家，有一个电饼铛就可以轻松搞定哦。任何时候想吃就吃，配方和做法都特别简单，轻松搅拌一下再下锅煎至两面金黄，凉了之后，立刻就可以吃啦。朋友来时做一盘，也是倍有面子。家里小孩做点心零食，也是非常健康哦。
不用加任何添加剂的蛋卷，教你在家轻松就可以做哦，酥脆还香喷喷，任何时候想吃，就做一下，真的太棒了！也可以多做一点，密封放着，尽快吃就可以哦！家庭版的蛋卷，味道浓淡随个人，比外面更新鲜，更好吃哦，赶紧来试试哦。
【自制蛋卷】
【原料：】
鸡蛋2个 / 低筋面粉100g / 玉米油40ml / 白糖45g / 牛奶65ml / 芝麻10g / 盐1g /白醋几滴
【制作方法：】
1、 白糖+玉米油+牛奶，搅拌均匀至白糖完全融化；
2、 打入2个鸡蛋搅拌均匀，滴入几滴白醋来去蛋腥味；
3、 加入低筋面粉搅拌到无颗粒状的面糊，再加入芝麻增香，搅拌均匀；
4、 准备一张硅油纸+一个平底盘，硅油纸剪成电饼铛大小，小火打开电饼铛，倒入面糊，盖上硅油纸，立刻用平底盘将面糊压成薄饼，能越薄越好哦，隔约20秒掀起硅油纸就可以了；
5、 继续将薄饼烙至两面金黄，这个是酥脆的关键哦，一定要烙够火候，凉了才会酥脆哦，
6、 烙好后，趁软迅速将薄饼卷起定型
7、 晾凉后就可以了哦，热的时候都是软的，晾凉后就是脆的哦，如果不酥脆，一般原因有2个，一个是饼太厚，一个是没烙够火候。
悬浮式电饼铛可以做薄脆的蛋卷吗?
答：悬浮式电饼铛是可以做薄脆的蛋卷的.做法如下：食材 主料:45克 低粉 配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻 步骤/方法 1、准备好所需的原料 2、将软化的黄油加入细砂糖 3、搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀。4、筛入低...
电饼铛能做鸡蛋卷吗
答：电饼铛可以做鸡蛋卷；电饼铛真是一个好东西，可以做的东西太多了，下面是一款美味到根本停不下来的芝麻鸡蛋卷。主料：小麦粉适量、鸡蛋2个 首先就是要把准备好的鸡蛋打到一个大碗里，然后分别放上盐（一点点就可以了）、白糖（以自己的口味为准，可以先放两勺，不够可以之后再加）、食用油或者是...
蛋卷吃起来酥脆香甜,用电饼铛可以做蛋卷吗?
答：然后不沾锅加热，刷上一点油，然后迅速倒入蛋黄液，摊成薄薄的煎饼，然后在盘子里放一些鸡肉，卷成卷，切成小块，放在蒸笼上蒸15分钟左右，就可以直接吃了，超级好吃。
蛋卷怎么做,香脆,蛋香味浓郁,小孩吃了完全停不下来呢?
答：第五步趁着热用筷子夹着一头向另一头卷起来。一定要趁着热不然凉透了就卷不起来了。又薄又香又脆，跟蛋卷机做出来的英文一样。用对了方式，电饼铛也可以做出太脆的蛋卷，省了一笔买蛋卷机的钱，动心了吗，第一次用电饼铛做出那么脆的蛋卷，我还是有点小小激动和成就感的，大家还可以试一试！
电饼铛100种早餐食谱
答：电饼铛，蛋卷的做法 鸡蛋+糖+牛奶+玉米油 筛入低筋面粉 加入芝麻 请点击输入图片描述 非常好吃，零基础，一次性成功 请点击输入图片描述 小贴士 这个配方可以做20个左右，2分钟左右一个 超级懒人版之香脆土豆饼（电饼铛和不粘锅都可以用）用料 土豆 6个 葱 1段 鸡蛋 2个 盐 3勺 ...
有哪些可以用电饼铛制作的贫穷料理?
答：原料：鸡蛋3个；酸奶150g；面粉60g；适量糖做法：所有原料混合在一起成流动状，直接在电饼铛煎，定型后翻面。松饼做好就可以发挥了，趁热在两块松饼里加上巧克力就是巧克力铜锣烧！松饼上加奶油和喜欢的水果丁就是绝美下午茶蛋糕。松饼加酸奶加可可粉或者抹茶粉，完美复刻提拉米苏。稍微装饰一下，又...
电饼铛除了烙饼还能做什么?
答：二、电饼铛做披萨 1、食材：高筋面粉、酵母、白糖、温水、油、千岛酱、芝士、黄桃罐头 2、盆里放入高筋面粉，加入酵母，白糖，少量的油，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状下手揉，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。3、把黄桃罐头打开，黄桃切成小丁，面饧发好后，放在案板上揉搓排气，...
嘎嘣脆的奶香蛋卷是怎么做的呢?
答：5、电饼铛饼预热5分钟，电饼铛开最小火不用刷油放入一勺面糊，用刮板将面糊摊平，尽可能的刮薄一点，底面定型之后翻面继续烙，中间反复翻面（没有电饼铛的小伙伴们可改用不粘平底锅一样操作）6、一直烙至有稍微的虎皮状即可，做一个鸡蛋卷要一分钟左右，等到鸡蛋卷变成金黄色就熟了，趁热的...
